Чанахи - покроковий рецепт - фото

чанахи


складові

Відео: чанахи покроковий рецепт з фото




Чанахи. складові

  • 500 г баранини або яловичини
  • 600 г картоплі
  • 500 г помідорів
  • 300 г баклажанів
  • 200 г моркви
  • 200 г цибулі
  • 4 зубчики часнику
  • лавровий лист
  • сіль
  • перець червоний мелений
  • зелень за смаком

приготування

Дана кількість інгредієнтів вказана на 4 середніх горщика.

фото 1
Баклажани нарізати кубиками.

фото 2
Посолити, залишити на 30 хвилин, щоб пішла гіркота.
Потім промити в холодній воді і трохи віджати.
фото 3
М`ясо нарізати невеликими шматочками.
фото 4
Помідори нарізати кубиками.

Відео: Чанахі зі свинини в мультиварці або свинина з овочами по-грузинськи

фото 5
Моркву натерти на крупній тертці.
фото 6
Цибулю дрібно нарізати.
фото 7
Картоплю нарізати кубиками.
фото 8
На дно горщиків викласти м`ясо, трохи посолити, поперчити.
фото 9
На м`ясо викласти картоплю.
фото 10
На картоплю викласти баклажани.
фото 11
На баклажани викласти цибулю.
фото 12
На цибулю викласти моркву.
фото 13
На морква викласти половину помідорів, трохи посолити, поперчити.
Якщо Ви хочете зробити блюдо пожиже, додайте трохи води або бульйону.
Поставити горщики в духовку.
Гасити при температурі 180 градусів протягом 1.5-2 годин.
фото 14
За 15 хвилин до готовності додати решту помідори, видавити в кожен горщик по зубчику часнику, покласти лавровий лист.
Готову страву посипати дрібно нарізаною зеленню.

Смачного!

say7.info

Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Чанахи - покроковий рецепт - фото