Скажи ні солі в японській дієті!
Японська солі дієта популярна завдяки дивовижному результату. Кілограми йдуть швидко, обсяги зменшуються і вага зберігається протягом двох-трьох років при звичайному харчуванні. Пов`язано це з активним виведенням з організму зайвої рідини і прискореним спалюванням непотрібних калорій. Меню одного дня має недостатню калорійність. Для отримання енергії організм змушений використовувати внутрішні запаси. Звідси - результат.
Японська солі дієта: плюси і мінуси
Сучасна людина підсолює практично всі страви, щоб зробити їх смачніше. Сіль додається навіть в кондитерські вироби. А між тим, деякі харчові продукти вже містять сіль. В результаті виходить перебір. Людина значно перевищує денну норму (не більше семи грам, включаючи їжу з природним вмістом солі), шкодячи своєму здоров`ю.
Чому надлишок солі небезпечний для життєдіяльності організму?
По перше, натрій перешкоджає виведенню зайвої рідини. Тому створюється додаткове навантаження на нирки. Плюс: з`являються набряки, підвищується артеріальний тиск.
По-друге, сіль истончает стінки судин. Через що розвиваються численні серцево-судинні захворювання.
По-третє, натрій уповільнює розщеплення холестерину. А це - атеросклероз, гіпертонія і тому подібні «радощі життя».
І нарешті, ще нікого не прикрасили мішки під очима, набряклі пальці, щиколотки, целюліт. Всі ці ознаки говорять про зловживання сіллю.
Без солі японська дієта на 14 днів, 13 або 7 днів має і недоліки, пов`язані з повною відмовою від солі:
Нестійкість результатів. Вага скидається, в основному, за рахунок втрати рідини. Отже, повернення в раціон натрію повертає втрачені кілограми. Не відразу, звичайно.
Зневоднення організму. Дефіцит солі так само небезпечний, як і надлишок. З`являються запаморочення, слабкість, нудота, сонливість. Все це симптоми порушення водного балансу.
Тому максимальний термін дієти без солі - два тижні. Цього часу цілком достатньо, щоб схуднути і позбутися від набряків. Виходити з дієти потрібно поступово, як і раніше відмовляючись від «шкідливих» продуктів, але вже трохи підсолюючи страви.
Меню
В основі дієти - відмова від солі, цукру, мучного, алкоголю. Раціон необхідно дотримуватися точно по днях, що не плутаючи їх послідовність і вживаючи лише продуктом. Дотримуватися меню можна 7 днів, 13 і 14. Розглянемо такий варіант, як японська дієта 13 днів.
День перший. Снідати можна тільки чорною кавою. Обідаємо двома вареними яйцями і капустяним салатом, заправленим рослинним маслом. Через півгодини - томатний сік (стакан). На вечерю їмо варену рибу.
День другий. Снідаємо кави. На обід їмо варену рибу з капустяним салатом, заправленим олією. Вечеряємо відвареної яловичиною (сто грам). Запиваємо склянкою нежирного кефіру.
день третій. На сніданок - знову чашка кави. Обідаємо обсмаженою в рослинному маслі кабачком. Вечеряємо двома крутими яйцями, вареною яловичиною (грам двісті) і свіжим салатом з капусти, заправленого оливковою олією.
день четвертий. Сніданок такий же. На обід з`їдаємо сире яйце, варену моркву з рослинним маслом (три великих коренеплоду), шматочок твердого сиру (грам п`ятнадцять). Вечеряємо будь-якими фруктами (виключаючи виноград і банани).
день п`ятий. Снідаємо салатом з сирої моркви, присмаченим лимонним соком. На обід їмо варену рибу (грам двісті). Через півгодини запиваємо томатним соком. На вечерю - фруктовий салат (без заправки). Можна просто з`їсти свіжі фрукти.
день шостий. На сніданок подаємо собі коханій кави. В обід балуємо себе вареної курочкою (п`ятсот грам) і свіжим салатом з моркви або капусти. На вечерю - парочка зварених круто яєць, склянка тертої сирої моркви з рослинним маслом.
день сьомий. Снідаємо кухлем ароматного зеленого чаю. Обідаємо вареної яловичиною (грам двісті) і свіжими фруктами. На вечерю вибираємо будь-яке меню з попередніх шести днів (виключаючи раціон третього дня).
день восьмий. Чашечка кави - на сніданок. Півкіло вареної курячої грудки і свіжий морквяний або капустяний салат - на обід. Вечеряємо продуктами шостого дня.
день дев`ятий. Снідаємо продуктами п`ятого дня. Обідаємо вареної рибкою (грам двісті). Через півгодини - склянку свіжого томатного соку. Вечеряємо тільки фруктами.
день десятий. Кава - на сніданок. Шматочок сиру, салат з вареної моркви з рослинним маслом і сире куряче яйце - на обід. Фрукти - на вечерю.
день одинадцятий. Снідаємо натуральною кавою з тостом. Обідаємо і вечеряємо тими ж продуктами, що в третій день.
день дванадцятий. Сніданок одинадцятого дня. Обід другого дня. На вечерю - варене м`ясо говядинки (грам сто) і стакан кефіру.
день тринадцятий. Чорна кава - на сніданок. Парочка варених яєць, салатик з вареної капусти - на обід. Через півгодини - стаканчик томатного соку. Вечеряємо вареної рибкою.
Через тринадцять днів - мінус шість-вісім кілограм.