Дієта на селеровому супі: основні правила і рецепт справжнього супу з селери

Якщо вам терміново необхідно схуднути, до пляжного сезону, наприклад, то можна скористатися однією з строгих дієт. Витримати її, звичайно, буде нелегко, але результат буде однозначно: 5-10 кг зайвої ваги ви скинете.

Можна взяти для екстреного схуднення дієту на селеровому супі, її ще називають дієтою Майо за назвою однієї з клінік в США, де вона і була разработанга і випробувана на пацієнтах.

А з`явилася ця дієта як лікувальна для пацієнтів з ожирінням, яких готували до операції на серці. Але поступово вона знайшла собі багато прихильників у всіх куточках Землі.

Відразу хочеться попередити, що ця дієта не збалансована і довго сидіти на ній не можна. За великим рахунком, це низкоуглеводная меню з невеликою кількістю жирів. Рекомендується вона саме як екстрений спосіб схуднення, коли необхідно добре виглядати на вечірці або влізти в новий купальник.

плюси дієти

Найголовніші плюси такого методу схуднення - його легкість, відсутність почуття голоду і доступність.

1. Ви протягом всієї дієти не будете відчувати почуття голоду, тому що є цей дієтичний супчик для схуднення можна стільки, скільки захочеться.

2. Величезним плюсом йде ефект очищення організму: за тиждень ви здорово почистіть свій організм від безлічі накопичилася там бруду, що само по собі буде сприяти схудненню.

3. Ніяких екзотичних продуктів в меню не присутній, а селера можна знайти практично в будь-якому городі або купити в будь-якому магазині. Та й коштує він зовсім недорого.

4.Сельдерей має величезний набір вітамінів, серед яких виділяється магній, який вважається відмінним антидепресантом, тому поганий настрій під час вживання селеровому супчика вам точно не загрожує.

5. Сечогінна і судинорозширювальну дію цього овоча теж підуть на користь вашому організму.

Кілька слів треба сказати і про те, кому така дієта протипоказана: це люди, які страждають хворобами печінки, жовчного міхура, підшлункової залози, загостренням коліту, гастриту і виразкової хвороби шлунка.

Чи не підійде цей спосіб схуднути і людям, які не можуть відмовитися від спиртного: самі по собі будь-які алкогольні напої висококалорійні і ніяк не вписуються в дієтичне меню. Тому тут вже доведеться вибрати: або келих шампанського на вечірці, або струнке тіло без зайвих кілограм.

рецепт супу

Основу дієти складає суп з селери, який і не дасть вам померти з голоду в ці дні. Ми підібрали для вас рецепт справжнього жиросжигающего супу, без всяких добавок, яким він повинен бути насправді.

Вам знадобляться:

• Лук-ріпка - 500 гр.
• Помідори -600 гр.
• Капуста - найкраще пекінська, але якщо її немає, можна використовувати молоду білокачанну - 600 гр.
• Перець болгарський - 2-3 шт на ваш смак.
• Квасоля спаржева - 300 гр.
• Морква - 1-2 шт середнього розміру.
• Селера - пучок зелені грам 200 і корінь приблизно стільки ж.

Більше ніякі продукти, в тому числі і бульйонні кубики, як рекомендується в деяких рецептах, в цей суп не йдуть.

Спочатку треба приготувати бульйон: взяти 1,5 літра води, запустити туди морквину, корінець селери і пару цибулин. Довести до кипіння і залишити настоюватися хвилин на 15. З помідорів за допомогою блендера робимо пюре, інші овочі шаткуємо соломкою. Закладаємо в бульйон перець, квасолю і цибулю і варимо ще хвилин 10, потім додаємо капусту і томатний сік. Варимо на повільному вогні до готовності.

Суп краще не солити, але якщо без солі ви ніяк обійтися не можете, додайте в нього соус Тобаско.

Меню на тиждень

Понеділок: суп, фрукти (крім винограду, банана і інжиру), чай / кава без цукру або просто вода.

Вівторок: суп і овочі. Не можна в цей день вживати квасолю, сочевицю, зелений горошок і кукурудзу. З напоїв - тільки вода.

Середовище: суп, фрукти і овочі. Заборонені банани і картопля.

Четвер: як і в середу, але можна додати натуральний нежирний біойогурт.

П`ятниця: суп, свіжі помідори і відварна яловичина.

Субота: суп + яловичина + будь-яка зелень.

Неділя: суп, овочі і коричневий рис.

Ось і все нехитре меню цієї дієти. Але якщо ви витримаєте на такому харчуванні 7 днів, то обов`язково позбудетеся від 8-12 кг зайвої ваги.

Відео по темі статті