Які вітаміни містяться в ківі і чим корисний для нашого здоров`я "китайський агрус"

В даний час важко когось здивувати різними дивовижними фруктами і ягодами, ось і плоди ківі міцно влаштувалися в нашому меню. Зараз ківі вирощують практично в усіх країнах, де є субтропічний клімат. Найбільш поширена ця рослина в Італії, Нової Зеландії і Чилі. У Росії їх можна побачити в Краснодарському краї на Чорноморському узбережжі, а також на півдні Дагестану.

Чим же вони корисні? У даній статті ми розповімо, які вітаміни містяться в ківі і які корисні властивості у цього фрукта.

Вітаміни в ківі

Унікальний склад вітамінів і мінералів цього плоду робить дуже корисним для нашого організму. Плоди цієї рослини містять в собі білки, жири, вуглеводи, цукру, вони мають калорійність 255 кДж.

Вітаміни в ківі: тіамін (B1), рибофлавін (B2), ніацин (B3), піридоксин (B6), фолацин (B9) і у великій кількості аскорбінова кислота (C). Також в соковитою і смачною м`якоті цього плоду присутні кальцій, залізо, магній, фосфор, калій і т.д.

Вітаміну C в складі ківі більше, ніж в плодах цитрусових, що говорить про його унікальності. Аскорбінова кислота - це одне з найважливіших речовин, яке бере участь у багатьох біохімічних процесах. Це найсильніший антиоксидант, що допомагає видаляти токсини з організму, він бере участь в процесі кровотворення і створення колагену. Вітамін C допомагає у відновленні шкіри, збереженні її зволоженості і пружності.

Піридоксин (B6) і фолацін (B9) - ці два вітаміну вдало поєднуються в плодах ківі. Справа в тому, що вітамін B6 активує фолієву кислоту, таким чином, підсилює її дію в організмі. B6 - цей вітамін допомагає роботі мозку, завдяки його вмісту в організмі поліпшується пам`ять, настрій, зміцнюється нервова система.

Фоллацін бере участь в створенні нових клітин, в процесі реплікації ДНК, не дає розвиватися раковим клітинам.

Ніацин (B3) важливий для організму тим, що посилює метаболізм.

Хімічні елементи в ківі

У ківі містяться макро- і мікроелементи, які мають велике значення для нашого здоров`я. Вони стримують розвиток гіпертонії, допомагають утримувати в порядку судини і капіляри, запобігають утворенню тромбів.

Калій підтримує кислотно-лужний і водний баланс, допомагає роботі серця, необхідний для нервової системи.

Кальцій - це джерело формування скелета, кісток, зубів, він також необхідний для більшості важливих процесів, що протікають в організмі.

Корисні властивості ківі

Плоди ківі - відмінний низькокалорійний продукт, який прекрасно підійде для тих, хто сидить на дієті. Він відмінно спалює жири. При обмеженому харчуванні під час дієти заповнює відсутні в організмі вітаміни.

Фахівці рекомендують їсти ківі тим, хто займається важкою фізичною працею, і спортсменам, тому що ківі чудово відновлює енерговитрати організму.

У цього смачного плоду є чудова властивість - виведення солей з організму. Його можна використовувати в якості профілактики каменів в нирках.

Щоденне вживання в їжу плодів ківі захистить організм від стресів, позбавить від депресивного стану, додасть життєвих сил.

Ківі в косметології

Ківі - це не тільки вітамінний і смачний плід, а й засіб для догляду за шкірою. Його застосовують в якості масок для пілінгу обличчя, очищення і т. Д. Сік ківі добре впливає на шкіру обличчя, вона стає зволоженою, зморшки розгладжуються, шкіра виглядає більш свіжої. Ківі часто використовують для виготовлення косметичних засобів через наявність в ньому природного колагену.

Тепер ви знаєте про те, які вітаміни в ківі, яку користь людині несе цей плід, тому постарайтеся включати його в своє щоденне меню.

Відео по темі статті