Топлене масло - застосування в косметології

Відео: Оливкова олія для обличчя. КОРИСТЬ і застосування оливкової олії для обличчя

Косметичне топлене масло відноситься до класу пряжених масел, який виник в Стародавній Індії і широко використовувався в курдської, афганської, пакистанської, індійської, бангладешській, непальської та шріланкійского кухнях. Масло використовується в традиційній медицині та релігійних обрядах.

Даний вид масла називають ще маслом ДХІ. Його використовують як паливо для масляних ламп в індуських ритуалах. Саме ароматичні масла для лампи мають велике значення під час проведення індійських ритуалів.

В Індії, продаж підроблених ДХІ переслідується співробітниками правоохоронних органів. ДХІ також іноді називають Дезі ДХІ або аслі (натуральне) топлене масло, щоб відрізнити його від рослинного ДХІ.

Сума жирів і жирних кислот в 100 г топленого масла:

Відео: Масло Ши. Відгук.

Загальний вміст жирів 99.5 г (153% ДВ)

Насичених жирів 61.9 г (310% ДВ)

Мононенасичених жирів 28.7 г

Поліненасичених жирів 3,7 г

Транс - жири 4 г

Омега - 3 жирні кислоти 1447 мг

Омега - 6 жирні кислоти 2247 мг

Інші не жирові поживні речовини становлять на 100 г топленого масла:

вуглеводи 0

мінерали 0

Холестерин 256 мг (85% ДВ)

фітостероли 0

Вітамін А (61% ДВ)

Вітамін B, С, D 0

Вітамін Е 2,8 мг (14% добової норми)

Вітамін K 8.6 мкг (11% ДВ)

Як правильно приготувати топлене масло?

ДХІ, або топлене масло, проводиться шляхом повільного нагрівання масла, поки молоко відокремлює тверді тіла від жиру і випаровується вода. Осад видаляється, залишаючи за собою золотисту рідину. Залишки видаляються.

Щоб зробити справжнє ДХІ, необхідно отримати сире молоко, потім довести його до кипіння, дати йому охолонути до 43 ° C і додати сир (індійський йогурт). Суміш необхідно залишити накритою при кімнатній температурі близько 12 години, сир потім збивається з допомогою древніх методів, щоб отримати специфічний вид кисло-вершкового масла. Це масло необхідно готувати повільному вогні, поки воно не перетворитися в топлене масло.

Масло ДХІ і його склад

Топлене масло - це чудовий продукт для приготування, так як воно витримує високу спеку, формує чудовий смак, змінює смак і аромати продуктів. Це можуть бути як насичені, так і ненасичені жири. Топлене масло може використовуватися в лікувальних цілях в традиційній індійській медицині.

Як і будь-яке інше топлене масло, олія ДХІ майже повністю складається з жиру, 62% з яких - насичені жири.

Використання топленого масла в медицині

Топлене масло використовується в традиційній індійській медицині, аюрведою, яка є цілющою філософією, метою якої є баланс різних елементів в одному тілі. ДХІ високо цінується в Індії за його здатність підвищувати інтелект і пам`ять, виводить шлаки з організму і сповільнювати процес старіння. Воно також використовується, щоб заспокоїти опіки і зняти біль. Деякі дослідники, вивчаючи потенційні можливості ДХІ, стверджують, що його можна використовувати для зниження «поганого» холестерину в організмі людини.

Топлене масло для приготування їжі та випічки

Топлене масло може використовуватися замість інших жирів і масел для приготування їжі. ДХІ є ідеальним жиром для фритюру, оскільки його молекули починають розпадатися при температурі 250 ° C, що значно вище, ніж у інших масел, які використовуються для приготування їжі. При температурі близько 200 ° С його властивості краще, ніж у більшості рослинних масел.

Як приготувати топлене масло правильно

Топлене масло і аюрведичні рецепти

Топлене масло-це мазеподобное по консистенції речовина, що дозволяє ефективно засвоювати інші речовини. Воно здатне збільшувати потенції. ДХІ широко застосовують в лікувальних складах. Через свою незвичайної здатності змішуватися з травами або іншими речовинами, не втрачаючи при цьому своїх якостей, масло використовується в аюрведических практиках. Аюрведа, як один з різновидів альтернативної індійської медицини, вважає топлене масло кращим в цьому відношенні маслом. Це пояснюється тим, що воно робиться з різних видів квітів, кожен з яких має різні свої властивості.

Наприклад, ДХІ має ефект, який дозволяє іншим травам легше засвоюватися. Топлене масло має неоціненне значення, так як воно не тільки підсилює травну здатність, але одночасно зміцнює ослаблений організм. Топлене масло також має й інші цілющі властивості, про які ми вам розповімо.

Масло ДХІ - топлене масло

Відео: Сильна маска для вікової та сухої шкіри! І масло ДХІ.

Використання топленого масла в омолодження і терапії

Людина, яка приймає ДХІ з молоком, звільняється від страху, хвороб, має прекрасний колір обличчя, готовий займатися сексом щодня і не має проблем з жінками. Аюрведа славиться своїми процедурами по омолодженню. Поєднання топленого масла і молока - один з кращих омолоджуючих тоніків, який підвищує життєву силу. У аюрведической концепції оджас (вища форма енергії людського тіла, від кількості якого залежить духовний, інтелектуальний і соціальний статус особистості) охоплює всі фактори, які беруть участь в профілактиці дегенерації і формування природного імунітету. Вона розглядає сутність всіх тканин тіла, і без неї ми вмираємо. Синдроми, такі як СНІД, мають на увазі недостатній запас оджаса. Топлене масло має фізичне схожість з оджас в тому, що воно біле, жовте і пахне як смажений рис.

Відео: Melted butter.

Аюрведическая концепція допомагає пояснити, чому ДХІ підвищує оджас. Дійсно, відраза до молока і топленого масла є однією з причин, що призводять до гіпотрофії плода під час вагітності. ДХІ, змішане з фруктами також призначають при вагітності, щоб зміцнити матку, також його використовують для харчування плоду. Такі склади як топлене масло і трави діють для підвищення оджаса. Будучи схожим на оджас, ДХІ також схоже на репродуктивні рідини (відомі в аюрведою як шукра). З цієї причини топлене масло широко використовується в аюрведических афродизіаках.

Наприклад, рекомендується масаж пеніса з ДХІ для людей з низьким лібідо. Жінки можуть використовувати топлене масло для масажу лобкової кістки, що сприяє зміцненню репродуктивних тканин.

Топлене масло омолоджує розум!

Крім омолодження організму, в аюрведою використовуються спеціальні тоніки для розуму. Топлене масло, яке використовується в якості ключового інгредієнта, допомагає живити нервові тканини і мозок. Його також рекомендують на п`ятому місяці вагітності через позитивного впливу на розумовий розвиток плода, а також поліпшення розумових здібностей і інтелекту. Новонародженого теж можна годувати медом і топленим маслом, щоб стимулювати інтелект і оджас.

Для підтримки здорового духу, топлене масло також призначають при тривожності, депресії, слабоумстві, божевілля, епілепсії та інших розладах свідомості. Масло ДХІ старше одного року, особливо добре впливає на поліпшення розуму. Воно також вважається хорошим стимулятором при психічних розладах, що не мають чітких фізичної причини, поряд з санскритськими мантрами. Аюрведичні майстра Стародавньої Індії вірили, що старе ДХІ може регенерувати клітини мозку, і ця область заслуговує подальшого вивчення зі збільшенням кількості людей страждають синдромом Альцгеймера.

Топлене масло корисно і його використання при загоєнні ран

Регенеративні властивості ДХІ також корисні для загоєння ран і сприяють зростанню здорових клітин. Ця Ранозаживляющая здатність також була доведена клінічно. Склад ДХІ, містить бджолиний віск, мед і трави, це також сприяє лікуванню при всіх ступенях опіків, через свого успокающего ефекту. Топлене масло м`якше і холодніше, ніж нормальне топлене масло через те, що його промивають у воді велику кількість разів. ДХІ має здатність заспокоювати жар, а також є корисним при лікуванні шлунково-кишкових запалень і виразок. Холодне топлене масло, завдяки своїм маслянистим якостям, допомагає захистити слизові оболонки організму і гарантує свою корисність в будь-якому стані при багатьох захворюваннях.

Топлене масло і корисні властивості для лікування очей

Топлене масло особливо корисно для очей і сприяє функціонуванню окорухових м`язів, століття і слізного каналу. Внутрішнє і зовнішнє використання ДХІ грає важливу роль при лікуванні очних захворювань, таких як глаукома. При цьому захворюванні змішують топлене масло, молоко і тринадцять трав, які за своєю природою корисні для очей.

ДХІ широко поширене в аюрведических ліках і процедурах, що обумовлено його благотворним впливом на травлення, всмоктування і доставку аюрведических трав. Також ДХІ живить і регенерує тіло і розум, покращує загальну якість лікування. Нарешті, топлене масло багате антиоксидантами і, отже, довго не прогоркает. У ті дні, коли не було холодильників, це був безцінний продукт, так як могло використовуватися до шістнадцяти місяців.

Використання топленого масла в косметології

Через свого властивості діяти заспокійливо на організм людини, топленого масло використовується для уповільнення процесів старіння. Воно також відмінно підходить для масажу.

Топлене масло частіше використовується внутрішньо, ніж для зовнішнього масажу.

Крему, де головним інгредієнтом є топлене масло, широко використовуються багатьма жінками і дівчатами для шкіри. Воно добре пом`якшує її, швидко вбирається, має приємний запах.

Багато відомих салони краси використовують топлене масло для проведення різного роду косметичних процедур. В першу чергу до таких процедур відносять маски для обличчя, з додаванням різних трав. ДХІ також допомагає боротися з лущенням на ліктях, проблемними тріщинами на п`ятах, воно відмінно тонізує і робить шкіру оксамитовою і гладкою.

За допомогою масла ДХІ ваше волосся будуть мати більш здоровий вигляд, воно допоможе вам позбавитися від лупи.