Лякать-рол - покроковий рецепт - фото

Всіх нас незабаром чекає найулюбленіший зі свят. І ми його чекаємо з нетерпінням. А вже тим більше, що перед святом нам належить витримати 8 робочих днів! Але не будемо про сумне.

Вам знадобиться :

Лаваш (пачка)
Куряче філе (150гр)
Майонез (пол банки)
Солоні огірки (2)
Морква (1)
Помідори (2)
Зелень - кінза / кріп (по пів пучка)
Білий сир (на смак)
Приправа для моркви по-корейськи (продається майже у всіх магазинах).

Відео: ?????? РОЛ "ФІЛАДЕЛЬФІЯ"| Рецепт і покрокове керівництво | Блюдо на Новий рік ?????? LilyBoiko

Заздалегідь повинна попередити, що з точністю інгредієнтів, як не дивно, потрібно визначатися в залежності від їх розмірів. В цілому, потрібно більше або менше ви зрозумієте самі. Принцип приготування ролу дуже простий - лаваш, майонез, начинка. Ми взяли для першої начинки моркву. І так кілька разів. Чи не переборщіть з начинкою, а то, ролл потім, не "зароллітся"!

Починаємо. Для початку наріжте дрібно курку. Додайте в сковорідку трішки води разом з рослинним маслом. Відразу соліть, перчить, сипте sar k k, каррі, і корейську приправу. Посмажте і залиште остигати.

Знайдіть собі "поле" для приготування ролу, бо майонез, буде виходити з берегів, залишаючи сліди всюди у себе на шляху. Також раджу всі наступні процедури виконувати в рукавичках. Тільки раджу, звичайно.

Отже, натріть моркву на тертці і посипте корейської приправою. Дістаньте лаваш, і "добро намажте" його майонезом. слово "добро" кожен розуміє по різному. Будемо пильними, що не підвищуватимемо холестерин, тим паче напередодні свят! Так що без фанатизму друзі! Посипте зверху приправлену морква, і кладіть новий шар лаваша.

Далі той же процес з майонезом (він на кожному шарі), і замість моркви курка.

Заново лаваш і нарізані дрібно огірки та помідори.

І останній шар зелень з сиром. Зелень потрібно дрібно нарізати, а сир, господиня ролу, в буквальному сенсі цього слова, размельчая руками над лавашем.

Якщо і є більш-менш складний процес з ролом, так це його закручування. Але не лякайтеся, закрутити його - сущі дрібниці. Навіть якщо він у вас де-небудь порветься по дорозі - не страшно, все одно потім нарізати до столу.

Загорніть його в фольгу і покладіть в холодильник на 2 години мінімум.

Відео: Рулет з Омлет з плавлених сирків / Roll The Omelet / Простий Рецепт (Дуже Смачно і швидко)

Потім можна діставати його і через 3, і через 4 години, і на наступний день. Чим пізніше, тим краще. Його можна приготувати заздалегідь, і тримати, на випадок якщо прийдуть гості. Не розказуйте друзям і чоловікам як швидко і легко він робиться - нехай дивуються!

Наріжте як вам самим до душі, прикрасьте зеленню або ще чим-небудь, і подавайте!

Взагалі, хочу сказати, що фантазувати з ролом можна і потрібно як завгодно. Наприклад замість кінзи і петрушки покладіть Рейхан, або іншу зелень. Не соромтеся, до слова, лукавство! Якщо що надумаєте - надішліть і мені, рецептик! З наступаючим вас!

uchansichan.com