Французький десерт: клафути - покроковий рецепт - фото
Відео: Клафуті з ВИШНЕЮ. Простий рецепт французького десерту.
Залиште в холодильнику мінімум на 2 години, максимум - на ніч.
Жароміцних форму або порційні формочки змастіть маслом, посипте сумішшю муки і цукру і приберіть в холодильник на той же час, що і тісто.
Відео: Клафуті з вишнею
Налийте в форму тісто завтовшки в палець і поставте в духовку, розігріту до 200 градусів на 5-7 хвилин. Тісто має загуснути до консистенції сметани. Дістаньте форму з духовки, розподіліть ягоди і половинки абрикосів без кісточок по тесту щільним шаром і залийте тестом.
Поверніть форму в духовку і випікайте ще 15 хвилин при 200 С, потім зменшіть жар до 180 С і випікайте 35-40 хвилин, поки краю не стануть пишними, а кінчик ножа, вставлений в центр клафути, що не буде залишатися чистим.
Відео: Клафуті з вишнею (Рецепти від Easy Cook)
Остудіть в формі на решітці і подавайте клафути теплим або холодним. Можна прикрасити клафути пелюстками мигдалю і посипати цукровою пудрою.
Смачного!
Смачний пиріг з сирними кульками - покроковий рецепт - фото
Відео: Сирний пиріг ПРОСТИЙ рецептСкладові: Сирні кульки: 250 гр сиру 2 жовтки 50 гр цукру 50 гр кокосової стружки 3 ст.л крохмалю (без гірки) шоколадне тісто: 4 жовтки 4 білка 30 гр цукру 50 гр шоколаду 2 ст.л борошна 2…
Клафуті з черешнею - покроковий рецепт - фото
Відео: Клафуті - французький пиріг з черешнею (вишнею) - простий рецепт - готуємо вдома кляфутіКлафуті - пиріг-запіканка по-французьки. Традиційно він печеться з черешнею. Але таку запіканку можна приготувати і з іншого будь-ягодою і придумати свою…
Карамельний тарт - покроковий рецепт - фото
Ніжний, солодкий, смачний карамельний тарт. Пісочна основа з горіхами розбурхує, хвилює, заворожує. А карамельна начинка ... просто забирає далеко-далеко. Загалом, такого ефекту від тарта я точно не очікувала. Хочеться його є і є. Здавалося б,…
Порційні штруделі з тіста філо з вишнею і мигдалем - покроковий рецепт - фото
Відео: Вишневий штрудель з тестом філо і вишневим соусом. 2 великих листа тесту філо (або 10 маленьких квадрата)400 гр замороженої вишні (або свіжої)2 ч.л. крохмалю100 гр пелюсток мигдалю1 велике яблуко200 гр цукру2 ст.л. домашніх сухарів100 гр…
Кіш з лососем та брокколі - покроковий рецепт - фото
складові на форму 24-28 см: Для тесту:Відео: ФРАНЦУЗЬКИЙ КИШ з сьомгою і брокколі | Ситний ПИРІГ | FRENCH KISH WITH SALMON AND BROCCOLI250 гр борошна 125 гр холодного вершкового масла 1/4 ч.л. солі 1/4 ч.л. цукру 2-3 ст.л. крижаної води (за…
Клафуті з вишнею - покроковий рецепт - фото
Відео: Клафуті з черешнею рецепт в домашніх умовахскладові на 4 порції (формочки по 250 мл):2 яйця 1 жовток 50 г борошна 180 мл жирних вершків (30-35%) 180 мл молока (2-4%) 100 г цукру 1/4 ч.л. солі 400 г вишні (у мене була з кісточкою, але…
Персиково-мигдальний пиріг - покроковий рецепт - фото
Відео: Миндальнийторт. Інгредієнти на форму 24-26 см:75 г мигдалю 150 г вершкового масла кімнатної температури 150 г цукру 2 яйця 100 г сметани або кефіру 1 ч.л. ванильнойесенції або ванільного цукру 1 ч.л. розпушувача 200 г борошна 3-4…
Заварні кільця з сирним кремом і вишнею - покроковий рецепт - фото
тісто:200 гр борошна100 гр вершкового масла90 мл води90 мл молока (можна замінити 180 мл води)дрібка солі6 яєцькрем:100 гр вершкового масла90 гр цукрової пудри70 мл згущеного молокакілька крапель екстракту ванілі300 гр сиру150 гр вишні без…
Пісочне абрикосове печиво - покроковий рецепт - фото
Відео: Печиво Персики / Cookies Peaches / Простий Покроковий Рецепт (Смачно і швидко)Інгредієнти на 50-60 штук:250 г вершкового масла кімнатної температури 125 г цукрової пудри 400 г борошна (або більше, якщо буде потрібно) 30 дрібних абрикосів або…
Тарт "капрезе" - покроковий рецепт - фото
складові на прямокутну форму 37 * 11 або круглу 26 см: Для тесту:200 г борошна 115 г холодного вершкового масла 1/4 ч.л. солі щіпка цукру 2 ст.л. холодної водиДля начинки:16-18 помідорів чері 1 ст.л. базилікового песто 250 г моцарели для…
Малиновий пиріг з пісочним тістом
Що нам знадобиться:700 гр малини 350 гр борошна 180 гр холодного вершкового масла 200 гр цукру 1 щіпка солі 2 ст. ложки холодної води 1 яйцеВідео: Найсмачніший пісочний пиріг з ягодами з желеМалиновий пиріг з пісочним тістом: як готувати1. Спершу…