Швидкий заливний пиріг з цибулею і яйцем - рецепт на 30 хвилин
Смачний заливний пиріг з цибульний-яєчної начинкою швидкого приготування сподобається кожній господині і гостям! Його можна приготувати як на сніданок, так і на обід з вечерею. Готується швидко і легко!
тісто:
- нежирна сметана або жирний кефір, йогурт - 400мл
- пшеничне борошно в / с - 280г
- маргарин - 160г
- куряче яйце - 2шт.
- цукор - 25-30 г
- сіль - половина ч.л.
- сода- 1.5 ч. л.
начинка:
- зелені пір`я цибулі-2 пучка
- куряче яйце- 2шт.
- сіль перець.
Приготування холодцю пирога з цибулею і яіцом:
Для початку готуємо начинку. Зварити круто 2 яйця, в киплячу воду опустити ложкою яйця і варити приблизно 10 15хвилин, окріп злити і яйця опустити в холодну воду.
Перо зеленої цибулі добряче промити під проточною водою, викласти на тканинні серветки для видалення води. Нарізати невеликими, приблизно в 1 см, смужками.
У сковороді розігріти олію, викласти зелена цибуля і злегка підсмажити його, тільки для того, що б він став м`яким і осів.
Охолоджені яйця очистити від шкаралупи і нарізати кубиками, викласти в спасерувати цибулю, за смаком поперчити і посолити. Акуратно все перемішати, що б яєчні кубики сильно не розсипалися.
Приступаємо до тесту. У великій мисці розтопити масло. Це можна зробити на водяній бані, в мікрохвильовці, а якщо миска жароміцний, то і на відкритому маленькому вогні. Але, при цьому не дати маслу пригоріти. Кефір, йогурт або сметану додати в розтоплене масло, розмішати. Всипати цукор і сіль, розмішати до розчинення цукру.
Відео: Пиріг з зеленою цибулею і яйцем-заливний пиріг. Швидкий рецепт.
Віночком або вилкою збити яйця і акуратно ввести в олійно-кефірну суміш. У просіяне борошно додати розпушувач і з`єднати з рідкою сумішшю. Тісто вимішувати ложкою поки не стане однорідним. Воно повинно бути густуватим, як сметана.
Готуємо форму для випічки заливного пирога. Деко рясно змастити маслом. Вилити 2/3 тесту в форму і дати йому рівномірно розподілиться по дну, можна розподілити і за допомогою ложки. Також за допомогою ложки викласти начинку. Залишок тесту вилити зверху на начинку.
Відео: Заливний пиріг з фаршем на швидку руку
Випікати заливний пиріг з зеленою цибулею і яйцем в добре прогрітій духовці 25 хвилин до злегка коричневої скоринки.
Ватрушки з сиром - покроковий рецепт - фото
Відео: Ватрушки із сиром. Для тесту:250 мл молока10 гр сухих дріжджів (або 40-50 г свіжих)100 гр цукру100 гр вершкового масла2 яйця400-450 гр борошна1/2 ч.л. солі Для начинки:500 гр сиру (будь-якої жирності, за смаком)100 гр сметани70-100 гр…
Смачний пиріг з сирними кульками - покроковий рецепт - фото
Відео: Сирний пиріг ПРОСТИЙ рецептСкладові: Сирні кульки: 250 гр сиру 2 жовтки 50 гр цукру 50 гр кокосової стружки 3 ст.л крохмалю (без гірки) шоколадне тісто: 4 жовтки 4 білка 30 гр цукру 50 гр шоколаду 2 ст.л борошна 2…
Басбуса - покроковий рецепт - фото
Відео: Арабська маннік "Басбуса". Східні солодощі.Ніжний розсипчастий пиріг з кокосовою стружкою. Басбуса - відома арабська солодкість, являє собою дуже смачний ніжний розсипчастий пиріг, просочений сиропом. В цілому, басбуса трохи схожа…
Пиріг з сиром брі та шинкою - покроковий рецепт - фото
Відео: Суп з Сиром Брі, Пиріг з шинкоюСкладові:Для тесту:250 г борошна 125 г вершкового масла дрібка солі 2-3 ст.л. крижаної водиДля начинки:1 велика цибулина 300 г копчено-вареної шинки 150 г сиру брі або камамберу 4-5 пір`я зеленої цибулі 50 г…
Пиріг з абрикосами
Відео: Пиріг з абрикосами | Простий і смачнийВідео: Дуже смачний пиріг з абрикосамиІнгредієнти для пирога з абрикосами:0,5 кг. абрикосів або персиків (можна консервованих);250 грам борошна вищого сорту;200 грам цукрового піску;200 грам слівоч. масла…
Кекс з яблуками і сливами
Відео: Як приготувати насипних ПИРІГ З яблука та сливиВідео: Пиріг з яблуком і сливами Термомікс ТМ31Інгредієнти для кексу:1,5 склянка борошна вищого сорту;1 склянка сметани;1 склянка цукру;0,5 ч.лож. соди;Ванілін і розпушувач тесту;Яблука і…
Ідеї для сніданку: пиріг з зеленою цибулею і пармезаном - фото
1 лист бездрожжевого листкового тіста (300 гр.)4 пучка зеленої цибулі2 яйця1 жовток і 2 ст.л. молока для змащення100 гр. пармезанусільперецьВсього півгодини часу, мінімум зусиль і у вас на столі смачний теплий пиріг з купою вітамінів.Відео: Юлія…
Малиновий пиріг з пісочним тістом
Що нам знадобиться:700 гр малини 350 гр борошна 180 гр холодного вершкового масла 200 гр цукру 1 щіпка солі 2 ст. ложки холодної води 1 яйцеВідео: Найсмачніший пісочний пиріг з ягодами з желеМалиновий пиріг з пісочним тістом: як готувати1. Спершу…
Ягідно-фруктовий торт з сиром
Відео: Ягідно-сирний пиріг відео рецепт UcookVideo.ruІнгредієнти для полуничного торта з сиром: Для тесту:400 гр. вершкового масла (можна слівоч. маргарин);300 гр. борошна вищого сорту;Відео: Сирний торт з фруктами простий рецептДля начинки: 250 гр.…
Пісочний пиріг з брусницею
Відео: Пісочний пиріг з чорницею і смородиноюІнгредієнти для пирога з брусницею: Для тесту:Відео: пісочний пиріг з джемом, тертий пиріг, смакота -)) 2 яєчних жовтки;250 грам вершкового маргарину;1 стакан цукрового піску;3 склянки борошна вищого…
Ідеї для сніданку: швидкий пиріг з тунцем - фото
1 невеликий лист листкового дріжджового тіста (150 гр)200 гр консервованого тунця в маслі1 невелика цибулина4 зварених круто яйця1 жовток або 1 ложка молока для змащенняжменю чорних оливок без кісточоккілька гілочок петрушкисільперецьВідео: Рибний…