Форель, запечена у фользі з овочами - покроковий рецепт - фото

категорія Кулінарія

  • 2 річкових форелі (по 350-400 гр. Кожна)
  • 1 помідор
  • 2 лимона
  • кілька гілочок петрушки
  • 1 перець чилі
  • 1 солодкий перець
  • 2 ст.лю оливкового масла
  • сіль

Відео: Форель запечена в духовці Простий рецепт приготування Форель у фользі

Коли хочеться чогось зовсім швидкого і дуже простого в приготуванні, а головне легкого, річкова форель - найкраще рішення. Купувати її краще ще живий, вони часто плавають в акваріумах великих магазинів, до речі, там же в супермаркеті її, якщо попросите, відмінно почистять, що скоротить час приготування до мінімуму. М`ясо риби при такому способі приготування виходить ніжним і соковитим. Такі маленькі рибки подаються зазвичай порційно і можуть бути доповнені будь-яким гарніром.

Відео: Юлія Висоцька - Форель з овочами

Рибу миємо, потрошимо, якщо вона не патрана, і солимо зсередини. Нарізаємо всі овочі невеликими кубиками. Зелень рубаємо і половину її змішуємо з овочами.




Додаємо цедру і сік одного лимона. Ділимо начинку на дві частини і фаршируємо кожну рибку.

Нарізаємо другий лимон кружальцями, викладаємо на фольгу, зверху укладаємо рибу, поливаємо її лимонним соком і олією, сипем зверху петрушку і злегка солимо. Щільно загортаємо рибу в фольгу і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 25-30 хвилин.

Смачного!

Поділися в соц мережах:
Cхоже


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Все цікаве
Тріска, запечена на подушці з овочів - покроковий рецепт - фото Тріска, запечена на подушці з овочів - покроковий рецепт - фото

Відео: Смажена тріска2 філе тріски по 200 гркілька суцвіть броколі1 велика або кілька міні-морквин100 гр зеленого замороженого горошку8 великих печерицькілька стебел молодої спаржі100 мл устричного соусу (можна замінити соєвим) пучка коріандру…

Норвезький салат з оселедцем - покроковий рецепт - фото Норвезький салат з оселедцем - покроковий рецепт - фото

Відео: САЛАТ з ОСЕЛЕДЦЕМ НОРВЕЗЬКИЙ. 3 філе оселедця в олії4 яйцякілька великих каперсів2 невеликі картоплинистебло цибулі-порею4 помідориавокадосік половини лимонакілька крапель гірчичного масла3 ст. л. масласіль перецьВідео: НОРВЕЗЬКИЙ салат з…

Гратен з картоплею - покроковий рецепт - фото Гратен з картоплею - покроковий рецепт - фото

Відео: Смачно - # ЗАПЕКАНКА Картопляна в Вершковому соусі # грата РецептГратен - це спосіб приготування страви з апетитною скоринкою. Це може бути і десерт, рибний гратен або картопляний. У будь-якому випадку виходить дивовижно соковито, смачно і…

Рубаний рулет з курки з печінкою - покроковий рецепт - фото Рубаний рулет з курки з печінкою - покроковий рецепт - фото

Відео: Курячий рулет Банкетний Покроковий рецепт складові на 6 порцій: 1 кг курячого фаршу (суміш темного і білого м`яса - м`якоть з 1 курки вагою близько 1,8 кг) 1 ст.л. зернистої гірчиці невеликий пучок петрушки 4 ст.л. панірувальних сухарів …

Морський язик під мигдально-пармезановой скоринкою - покроковий рецепт - фото Морський язик під мигдально-пармезановой скоринкою - покроковий рецепт - фото

2 невеликі риби або філе1 зубчик часнику100 гр. соленого підсмаженого мигдалю100 гр. пармезану50 гр. паніровачних сухарів1 лимон пучка петрушки3 ст.л. оливкового масласільперецьДаний швидкий рецепт хороший для будь-якої білої риби. Якщо ви не…

Смачні рецепти скумбрії, запеченої у фользі Смачні рецепти скумбрії, запеченої у фользі

Відео: Ну, оочень смачна - Скумбрія запечена в духовці!Скумбрію відносять до найбільш корисним видам риб, оскільки в ній містяться омега-3 жирні кислоти. Ці кислоти сприятливо впливають на людський організм і здатні боротися з багатьма хворобами.…

Вечеря в середземноморському стилі: запечена риба зі спаржею і чилі - покроковий рецепт - фото Вечеря в середземноморському стилі: запечена риба зі спаржею і чилі - покроковий рецепт - фото

Відео: Джеймі Олівер600 гр. філе морської риби300 гр. великих сирих креветок300 гр. свіжої спаржі1 лимон1 перець чилі4 помідори черрі50 гр. беконуоливкова оліяперецьсільДля гарніру:молода картоплясоус сальса-вердеЦей весняний вечерю - ідея…

Відкритий пиріг з рибою - покроковий рецепт - фото Відкритий пиріг з рибою - покроковий рецепт - фото

Відео: Пиріг з рибой.Бистро і легко.складові на 8 порцій:Для тесту:250 г борошна 125 г вершкового масла 1/4 ч.л. солі 2-3 ст.л. крижаної води (або більше, якщо буде потрібно)Для начинки і заливки:500 г філе лосося 700 г філе будь-якої морської білої…

Куряча грудка, запечена в панчетті з рікоттою - покроковий рецепт - фото Куряча грудка, запечена в панчетті з рікоттою - покроковий рецепт - фото

Відео: Куряча грудка з сиром запечена в духовке.Діета Дюка. Прості рецепти. 2 курячі грудки150 гр рікотти4 смужки панчетти (сиров`ялена шинка)жменю маслин50 гр тертого сулугунісіль перець Грудки відбиваємо, солимо і перчимо. Змішуємо рикотту з…

Салат з риби з яйцем і овочами Салат з риби з яйцем і овочами

Інгредієнти для салату з риби, яйця і овочів:200 грам рибного філе;1 середня головка ріпчастої цибулі;2 середні моркви;2 варених курячих яйця;1 помідор;1 болгарський солодкий перець;1 свіжий огірок;100-150 грам консервованої кукурудзи;150 грам…

Курка, запечена на хлібі - фото Курка, запечена на хлібі - фото

Відео: Курка запечена в лаваші в духовці рецепт з фотоВідео: Курка в лаваші запечена в духовці рецепт з фото8 курячих стегон зі шкірою (або 1 ціла курка)400 грам пшеничного хліба2 великі червоні цибулини2 зубчики часнику100 грам маслин4 ст.л.…


» » Форель, запечена у фользі з овочами - покроковий рецепт - фото