Мамині сирні пончики - покроковий рецепт - фото
складові:
200 г сиру
50 г цукру
1 яйце
2 ст.л. сметани
100 г борошна
дрібка солі
1/4 ч.л. соди (не гасити)
Відео: сирна рецепти. Шалено смачні сирні кульки.
Сир змішуємо зі сметаною, яйцем, цукром і сіллю.
Додаємо просіяне з содою борошно і замішуємо тісто (воно не повинно бути занадто крутим).
Відео: Пончики з Сиру Рецепт Фото
У каструльці на середньому вогні розігріваємо олію. Його має бути стільки, щоб пончики плавали.
З тіста змазаними рослинним маслом руками формуємо пончики довгастої або круглої форми. Смажимо в розігрітій олії до золотисто-коричневого кольору.
Перекладаємо на паперові рушники, щоб прибрати надлишки жиру.
Подаємо теплими або холодними. За бажанням можна посипати цукровою пудрою.
Відео: Сирні пончики - Рецепт Бабусі Емми
Приємного чаювання!
Сметанне печиво - покроковий рецепт - фото
складові:300 г сметани 200 г вершкового масла 400 г борошна (може знадобитися трохи більше) 1 яйце 100 г цукруРозм`якшене вершкове масло збиваємо зі сметаною. Поступово додаємо борошно і замішуємо м`яке тісто. Воно може трохи липнути до…
Шоколадно-горіховий кекс - покроковий рецепт - фото
складові: Для горіхового тесту:50 гр очищених фісташок (або сирого мигдалю, або фундука) 90 гр вершкового масла кімнатної температури 75 гр рікотти або маскарпоне 125 гр цукру 2 яйця 1 ч.л. ванильнойесенції 1/4 ч.л. солі 200 гр борошна 1/2…
Хворост на формочках - покроковий рецепт - фото
Відео: Хворост (Хрустящий і Дуже Смачний) / Хрустке Печиво / Простий Покроковий РецептСкладові:150 г борошна 1 яйце 2 ст.л. цукру дрібка солі 50 мл горілки 200-250 мл води 500 мл рослинного рафінованого маслаЗмішуємо борошно, сіль і цукор. Додаємо…
Картопляні пампушки - покроковий рецепт - фото
Відео: Пампушкискладові на 20-25 штук:75 мл молока 50 г цукру 1/2 ч.л. сухих активних дріжджів або 15 г свіжих 170 г однорідного теплого картопляного пюре 1 велике яйце 1 ч.л. ванильнойесенції 350 г борошна (може знадобитися більше або менше в…
Швидкі дріжджові вафлі - покроковий рецепт - фото
складові приблизно на 16-18 штук:375 мл теплого молока 125 г цукру 10 г сухих активних дріжджів (або 25 г свіжих) 150 г розтопленого вершкового масла 1/2 ч.л. солі 1 ч.л. ванильнойесенції (або 1 ст.л. ванільного цукру) 2 яйця 400 г борошна 1,5 ч.л.…
Яблучний пиріг - покроковий рецепт - фото
Відео: Цвєтаєвський Яблучний пиріг. Покроковий рецепт яблучного пирога в духовці.складові на форму 24 см:Для тесту:130 г вершкового масла 250 г сиру 200 г цукру 2 яйця 1 1/2 ч.л. розпушувача1/4 ч.л. соди 350 г борошна 1/4 ч.л. солі 2 середніх яблука…
Чуррос: іспанські пончики - покроковий рецепт - фото
Відео: Пряники, печиво, слойки, булочки, ватрушки, макаронс, пончики50 гр вершкового масла250 мл води1 ст. л. цукрового піскудрібка солі1 ст. л. вана таллин (бренді)200 гр борошна1 яйцемасло для смаження Чуррос - солодка обсмажена випічка з…
Заварні сирні кульки - покроковий рецепт - фото
Відео: Сирні кульки. Простий, недорогий рецептскладові на 60 штук:120 г вершкового масла 160 г борошна 100 г дрібно натертого пармезану 100 г дрібно натертого напівтвердого сиру 4 яйця сіль за смаком 400 мл рослинного масла для фритюруВідео:…
Іспанські пончики з тріски - фото
Відео: Рецепт- Чуррос (Іспанські пончики)500 гр філе тріски або іншої білої щільної риби без кісток1 ст. борошна ст. молока40 гр вершкового масла2 яйця2-3 ст. рослинного масла для фритюру1-3 зубчики часнику (або 1-2 ч.л. сухого порошку…
Прості пончики на згущеному молоці - фото
Відео: # Пончики зі # згущеним молокомскладові приблизно на 40 штук:1 банка згущеного молока (380-390г)3 яйця1 ч.л. ванильнойесенції500 г борошна1 ч.л. розпушувачарослинне масло для смаженняУ миску виливаємо згущене молоко і вбиваємо яйця. Туди ж…
Закусочні сирні палички - фото
складові на 80-90 штучок:250 г сиру 5-9% жирності 250 г вершкового масла 1 яйце для тіста + ще 1 для змащування 2 ч.л. цукру 1 ч.л. солі 1 ч.л. розпушувача 1/4 ч.л. соди 350 г борошна кмин, кунжут і порошок каррі для посипанняВідео: Сирні (сирні)…