Відео: Вареники з капустою і м`ясом покроковий рецепт з фото
Відео: Вареники з капустою рецепт
Що нам знадобиться:
3 склянки борошна 1/2 склянки води 1/2 ч. Ложки солі 1 кг квашеної або свіжої капусти 2-3 цибулини 1 морква 1 пучок петрушки 2 ст. ложки рослинної олії 1-2 ч. Ложки цукру перець
Відео: Як приготувати вареники з капустою. Простий рецепт від Івана!
Вареники з капустою: як готувати
1. Замісити тісто з 3 склянок борошна, 1/2 склянки води і 1/2 чайної ложки солі - воно повинно вийти середньої густоти. 2. Розкачане тісто розрізати на квадрати для трикутних вареників або вирізати тонким стаканом кухля для вареників напівкруглої форми. 3. Нашинковать капусту (якщо ви берете НЕ квашену) і тонко нарізати цибулю. Підсмажити цибулю на рослинній олії, потім додати капусту і прожарити на середньому вогні близько 20 хвилин. 4. Одну чайну ложку начинки покласти точно в центр кожного шматочка тіста. Акуратно зліпити їх і поставити варитися в велику киплячу каструлю з підсоленою водою на 5 хвилин. 5. Перекласти готові вареники в миску, додати олії і акуратно перемішати. Посолити, поперчити і прикрасити петрушкою.
Відео: ЯБЛУЧНИЙ ШТРУДЕЛЬ / Покроковий відео рецепт Є безліч пісних десертів і один з них - це віденський штрудель з тонкого прісного тіста. Робиться швидко, виходить дуже смачним, а головне - ласощі дає можливість побалувати себе навіть під час…
Капуста - це дивовижний овоч, дуже шанований в будь-якій кухні. З неї роблять і супи, і гаряче, і закуски, і салати. Вона багата вітамінами і є цінним джерелом клітковини. Незважаючи на те, що згідно з російським традиціям в кулінарії активно…
складові500 г фаршу500-700 г картоплі150 г цибулісільперецьрослинна оліятісто:100 мл кефіру1 яйце1 ч.л. розпушувача (або 0,5 ч.л. соди)200-250 г борошнасільВідео: Другі страви приготування Яйце змішати з кефіром. Додати розпушувач, сіль, борошно,…
Відео: Як приготувати Листкові самса (Весь процес)Ніжне куряче м`ясо в хрусткому листковому тісті. Самса - дуже популярна страва середньоазіатської кухні. Часто готується з баранини c додаванням курдючного жиру, а також з курки, гарбуза, зелені.…
Замість ріпчастої цибулі можна взяти порей, а замість гусячого жиру - вершкове масло. Якщо при подрібненні печінки соусу виявиться недостатньо, додайте трохи гусячого жиру або вершкового масла, а якщо сухуватої здасться готова печінку, додайте ще…
Складові:500-600 г борошна 1 яйце 0,5 ч.л. солі 1 ч.л. соди 300 мл кефіру довільна начинка (у мене ягоди з цукром)У велику миску просіваємо борошно з содою, робимо посередині ямку, в яку вбиваємо яйце. Помалу вливаючи кефір, замішуємо…
Відео: ЗЕФИР малиновий - ягідний десерт / дуже смачний домашній зефір з ягоди / простий рецепт з малиниНі десерту смачніше, ніж домашні яєчні тарталетки, які тільки-тільки дістали з духовки. Ми розповімо, як приготувати це солодке блаженство, а для…
Ні десерту смачніше, ніж домашні яєчні тарталетки, які тільки-тільки дістали з духовки. Ми розповімо, як приготувати це солодке блаженство, а для наочного прикладу прикріпимо видеоурок, який допоможе швидше розібратися в секретах приготування…