20 Корисних порад для домогосподарки - фото

Ці корисні поради стануть в нагоді домогосподаркам в повсякденному житті



Якщо ви хочете випити ароматний і смачний кави не доводьте його до кипіння. Але якщо все ж трапився прикрий інцидент, і ви передержали цей напій на вогні, повільно зніміть його з вогню, і просто додайте кілька крапель холодної води. Також, щоб кава отримав особливий смак необхідно при приготуванні додати дрібку солі.

Щоб ваш рис був білим і розсипчастим, влийте в каструлю, в якій вариться рис оцет (1 ст. Ложку).

Хочете здивувати своїх рідних смачними стравами, завжди використовуйте змішаний фарш: м`ясо, морква, сиру картоплю, м`ясний бульйон і гірчиця - це саме ті інгредієнти, які допоможуть вам здивувати всіх простотою і смаком.

Щоб сметана не згортається в підливі, додайте в неї зовсім небагато молока.

Щоб капуста для начинки була м`якою, порубати її, далі обдайте окропом, а після опустіть в холодну воду. Злийте воду, відіжміть овоч і все, можна смажити. Колір не губиться, капуста не темніє.

Щоб замінити вино в страві (наприклад, не можна спиртного або частування розраховане і на дітей), розчиніть в оцті 2 чайні ложки цукру.

Птах, що її потрошили, має більший термін зберігання, ніж та, яку вже випотрошили.

Лимонна кислота або чайна ложка свіжовичавленого лимона зробить ваш рис білим і розсипчастим. Додайте зазначені інгредієнти в киплячу воду. І ще не накривайте каструлю з рисом кришкою.

Сосиски можуть бути смачними не тільки вареними. Повапните їх гірчицею і підсмажте на сковорідці.

Для того щоб легко очистити печінку від плівки, мачає руки сіллю.

Щоб в томатній пасті, яку вже відкрили, не було плісняви змастіть кришку сухою гірчицею.

Для того щоб ваш кисіль мав смак, аромат і колір свіжих ягід, сік, віджатий з них, кип`ятити не потрібно. Варити треба тільки вже віджаті ягоди, цукор і крохмаль до густоти. Сік з віджатих ягід необхідно вливати саме в кисіль.

Буряк - це овоч, який вариться дуже довго не менше 4 годин. Однак є хитрість, варити потрібно одну годину, а після поставити під струмінь холодної води - на 10-15 хвилин. Буряк готова до вживання.

Для того щоб консервовані огірки приємно хрустіли, під час консервації необхідно додати трохи амаранту - листочки цієї трави зроблять свою справу.

Вінегрет стане ще смачніше, якщо в нього додати 1 ст. ложку молока і 1 чайну цукру. Тонкий і приємний смак просто гарантований.

Продукти краще зберігати в холодному місці. Жир стає гірким при попаданні прямих сонячних променів. Також швидко псуються і дуже бояться сонця: шоколад, майонез і халва.

Майонез з магазину не дуже корисний. Замінити його можна сметаною, додавши в неї гірчиці і жовток яйця, звареного круто.

М`ясо можна зробити м`яким попередньо замочивши його в оцті, кислому молоці, буряковому розсолі або квасі.

Скибочку лимона або моркви, який покладено на ковбасу або під кришку банки з гірчицею зроблять обидва продукти свіжими.

Поділися в соц мережах: