Сталик ханкішієв. Дівчинка малак покаже, як є кус-кус - фото
Відео: Сталик Кус кус
Думаєте, ви шибко грамотні - все знаєте, все вмієте?
Запевняю вас - це далеко не так.
Інша дитина знає і вміє те, про що ви й гадки не маєте.
А дівчинка Малак покаже вам, як правильно їсти кус-кус.
Адже традиційно кус-кус, як і плов, як і багато інших східних страви, їдять руками!
Тактильні відчуття доповнюють інформацію, яку ми отримуємо за допомогою нюху, смакових рецепторів і зору.
В результаті ми отримуємо відомості і про консистенції їжі, і про її температурі ще до того, як вона потрапить в рот.
Я якось раз вже намагався поговорити з читачами на цю тему.
Багато допустили досить дивні висловлювання, мовляв, вилка і ніж - ознака цивілізації, а є руками - безкультур`я.
Хочу сказати ще раз, що культура буває різною.
Може бути, що для когось і вилка з ложкою найбільше досягнення в цьому житті.
Але А.П.Чехов і я вважаємо інакше.
І коли я побачив, як красиво їсть руками чотирирічна Малак, я попросив у її батьків дозволу сфотографувати процес, щоб показати вам - це цілком допустимо і не виглядає неприємно.
Зворотні приклади я наводити не буду, тому що точно знаю - кожен з вас бачив чуню з виделкою, ложкою і навіть столовим ножем.
Знаєте, що дивно? Мати цієї дівчинки їсть ложкою.
А вона з народження, як тільки почала їсти самостійно, їсть руками - ніхто її особливо цьому не вчив.
Моя молодша дочка точно так же руками спочатку їла рис. Пам`ятаю, дядько приходив, дивувався:
- Вона навіть рис руками бере точно, як твоя покійна бабка!
Виходить, що якісь елементи культури передаються і на генетичному рівні.
Хоча, за визначенням, культура це те, що створено людьми після Бога, якого Малак дякує за надіслану їжу.
Бо якщо з їжі відняти її духовну складову, вона перетворюється в корм.
Сталик Ханкішієв
10 Речей, які наука дізналася про смак цього року - фото
Відео: 5 огидним речей, які Ваше тіло витворяє в космосіВідео: Медицина майбутнього. наномедицина Смак дає людині здатність розрізнити більше відтінків і нюансів, ніж зір, слух і дотик. Всього відомо п`ять основних смаків: солодкий, кислий, солоний,…
Кокосові цукерки з мигдалем - покроковий рецепт - фото
Відео: Рецепт корисні цукерки - CF.UA Ви втомилися від хімічних солодощів? Пропонуємо зробити своїми руками ніжні, повітряні кокосові цукерки з хрустким горішком всередині. Розкішне натуральне ласощі доставить вам справжню насолоду!Відео: Як…
Сталик ханкішієв випустить нову кулінарну книгу
... Але мало хто з вас її прочитає, тому що видаватися вона буде не в Росії і не російською мовою. Це буде книга для тих країн, де мене поки не знають. Якщо описати проект коротко, то в неї потраплять лише найкращі та найнеобхідніші статті з уже…
Рецепти приготування крему для рук в домашніх умовах
Відео: Крем від зморшок робимо самостійно. Це просто!Порадимо як зробити крем для рук своїми руками. Ніжна шкіра наших рук вимагає за собою більш ретельного догляду, оскільки жінкам доводиться щодня робити багато роботи по дому, від чого вона може…
Кумедне спостереження сталика ханкішіева: "розповідайте мені ще про те, як правильно і розумно харчуєтеся ви - я послухаю!" - фото
Ви знаєте, скільки коментарів про правильне і здорове харчування отримую я - людина, яка пише переважно про їжу? Вам і не снилось! Найцікавіше, це порівнювати коментарі з реальним життям. Ні, ну про візки із супермаркетів говорити не будемо -…
Робимо своїми руками браслет з тканини
Браслет - своїми рукамиДизайнерські браслети ніколи не вийдуть з моди. Вони підкреслюють вашу індивідуальність і доповнюють образ, адже тканина для браслета можна підібрати до будь-якого вашого наряду. Сьогодні ми навчимося робити оригінальні та…
Сталик ханкішієв про "вірменському лаваші": це просто смішно! - фото
"Не хочеться вірити, що експерти ЮНЕСКО взялися за тему, в якій не є фахівцями. Не хочеться вірити, що має місце корупційна складова або кумівство, або має місце елементарна спроба "нікого не ображати, всім сестрам по сережках". Але з…
Книги сталика ханкішіева дісталися до китаю - фото
Відео: Рагу з потрухів відео рецепт.Кніга про смачну і здорову їжу Про мене пишуть в китайському журналі, який видається англійською мовою. У журналі повідомляють про новини готується всесвітнього конкурсу кулінарних книг "Гурман-2015". …
Декупаж - прикрашаємо сумку своїми руками
Відео: Приголомшливі шкіряні сумки своїми руками. Дивимося фото сумки своїми руками зі шкіриВідео: Як зробити сумку, як у Моніки Беллуччі - Все буде добре - Випуск 248 - 05.09.2013 У кожної з нас знайдеться сумка, яка ще не так давно була чудовим…
Незвичайна новорічна ялинка своїми руками
Новорічна ялинка своїми руками з куль: різнобарвне диво замість звичної зеленої красуні.Виготовляється за лічені хвилини. Нам знадобляться підручні матеріали - кругла підставка з дірочкою посередині, спиці, яскрава і блискуча папір, клейка стрічка…
Намисто, кольє своїми руками: робимо разом з нами
Відео: Стильне кольє своїми руками [Ідеї для життя] Намисто своїми руками - що може бути простіше!Ця добірка кольє призначена для креативних людей, які люблять створювати щось своїми руками.Уважно вивчивши фото, ви зрозумієте, що немає нічого…