Фархад ашурбейлі: "будь-який чоловік хоче шлюбу, в тому числі і я" - фото

Давайте краще поговоримо про що-небудь веселе. Ви думаєте, жінкам цікаво, ким я себе вважаю? Критик? Я не критик. Кухар? Я не кухар. Дегустатор? В принципі, я не люблю, коли мене називають дегустатором. 



сьогоднішній гість Lady.Day.Az - Фархад Ашурбейлі.

- Тоді ким ви вважаєте себе в кулінарній сфері? 

- Я дуже люблю готувати. Я не професійний кухар, не можу сказати, що я - найкращий кухар, ні в якому разі. Мені дуже подобається система обслуговування, ресторанна сфера. Я потроху зайшов в цю стезю, хочеться внести щось нове, новаторства якісь. Звичайно, щось виходить, а щось ні, бувають промахи і успіхи. На даний момент своїм найуспішнішим проектом вважаю "street food". Нарешті в Азербайджані з`явиться справжній "street food". Привезу сюди локшину в коробочках, справжній американський бургер, а не те, що продають у нас. Намагаюся зробити щось нове, цікаве і нестандартне для людей.

- Що ви вперше приготували?

- Мама мені розповідала, сам я не пам`ятаю, що це були пиріжки і еклери. Еклери у мене не вдалися, а пиріжки вийшли, правда, весь будинок був в борошні. З тих пір я не готую солодке. Взагалі-то я і не люблю печене, і тому не вмію готувати.

- Щоб домогтися успіху, важливим фактором є віра в себе. Продовжіть, будь ласка, фразу: "Повір у себе ...".

- ... почни працювати і перестань нити. Я ненавиджу скигліїв, органічно не переношу тих людей, які не хочуть працювати. Потрібно просто почати намагатися, працювати над собою і займатися улюбленою справою, а не тим, що тобі батьки покарали. У нас часто люди надходять не туди, куди ходять, і отримують ту освіту, яку їм не потрібно. Я не розумію тих, хто навчався на маркетолога, а працює економістом, навчався на бухгалтера і працює продавцем. А навіщо вчитися на того, ким ти не будеш працювати? Не варто витрачати кілька років даремно. Час гроші.



- А чому навчила вас школа життя?

- Тому, що потрібно цінувати друзів, в першу чергу. І взагалі - треба цінувати тих людей, які поруч з тобою. Вміти спілкуватися з людьми, налагоджувати зв`язки. Будувати мости між людьми. Якщо ти не вмієш налагоджувати контакт, у тебе немає людського спілкування з людьми, який би хороший фахівець не був, нічого в тебе не вийде. Будь доброзичливим. Не потрібно замислюватися про минуле і не варто боятися робити помилки. Це дуже важливо. Я б сказав, найважливіше - не боятися наробити помилок. Череда помилок призводить до потрібного, бажаного результату. Не потрібно опускати руки, треба бути наполегливим. Вода камінь точить.

- Як ви ставитеся до жінок?

- Жінок я люблю, як і будь-яка нормальна людина. Але, з огляду на те, що я заручений, люблю тільки одну жінку - мою наречену. Мені подобається в жінках все, навіть вади. А вадою може бути все, що завгодно ... Поганий характер, наприклад.

- Що чоловікові може дати дружба з жінкою?

- Дружба між чоловіком і жінкою існує. Той, хто говорить, неможливо дружити з жінкою, бреше. У мене багато друзів серед жінок, до того ж справжніх друзів, і ця дружба нічим не відрізняється від чоловічої дружби.

- Вважається, що чоловіки не хочуть одружуватися. З чим пов`язана це фобія? Що чоловіки втрачають, вступаючи в шлюб, крім "волі"?

- Дурниці все це, придумані феміністками. Будь-який чоловік хоче шлюбу, і я в тому числі. Просто чоловікові потрібно морально дозріти для цього відповідального кроку і це відбувається куди пізніше, ніж у жінок. Чоловік повинен до цього дійти. І неможливо сказати, коли і як це станеться, це внутрішній стан, ніби перемикач клацне всередині тебе.

Так, у чоловіків є боязнь відповідальності. Будь-який чоловік, коли вступає в нову фазу відносин, розуміє, що саме він відповідальний за цю людину, тому боїться, що не впорається. Саме цю фобію і потрібно зуміти переступити. Це єдина фобія, яка може служити перешкодою шлюбу.

- Як говорив Оскар Уайлд, "жінки - декоративний підлогу, їм нема про що говорити, але все, що вони скажуть, чарівно". А як вважаєте ви?

- Оскар Уайлд - старий гей. Тому, все, що говорять про жінок геї, я вважаю неправдою. На мою думку, жінка - щастя в житті чоловіка. Присутність будь-якої жінки, будь це мати, будь це сестра, будь це улюблена або друг - щастя. А для жінок чоловік, крім щастя, ще й опора. Для чоловіка жінка - теж опора. Але моральна опора. Жінка стабілізує моральний стан чоловіка.
  

- До якої жінці чоловіка завжди буде тягнути?

- До сильній жінці. До жінки з характером, здатної самій приймати рішення в своєму житті. Тільки слабка людина може боятися сильної жінки.

- З якою птиці потрібно ощипать пір`я, щоб вийшли відразу ранок, день, вечір і ніч?

- Чтооооо? Це, знаєте, на що схоже? Яка тварина вранці ходить на двох ногах, вдень - на трьох, а ввечері - на чотирьох!

- Ви не відповіли. Відповідь - з качки (добу).

- Чому? А, з качки ... Господи, Боже мій.

- Людина повністю здоровий, не помер, не інвалід, але виносять його з лікарні на руках.

- Новонароджений! Тепер це вже зрозуміло.

- Який був найкращий, найбільш значимий подарунок у вашому житті?

- Я навіть не знаю, чесне слово ... Скільки думаю ... Усі подарунки мені подобаються. Подарунок само не оцінюється грошима. Він цінний увагою. Тому все для мене цінні, і це буде нешанобливо по відношенню до інших подарунків і почуттів людей, які дарували мені їх. Вони ж робили це від чистого серця, значить, я - меркантильна тварюка, якщо якийсь подарунок ціную вище інших, тільки тому, що він коштує дорожче.

- Крім старанності і працьовитості, в успіху може бути "винен" фактор везіння? 

- Мій успіх - низка випадковостей. Великих, маленьких, несподіваних випадковостей. Я атеїст. Не вірю в якесь вище приречення і везіння. Ніякого везіння. Тільки лише теорія випадковостей. 

- А коли у вас з`явилися перші сумніви?

- З тієї самої хвилини, коли почав читати. При цьому, своїми промовами я ніколи нікого не закликаю до атеїзму, поважаю думку віруючих людей. Але вважаю, що їм просто потрібно у щось вірити. А я сам і в життя після смерті не вірю.

- Ось ви говорите, що людям важливо в щось вірити. А ви сам не з цієї категорії - "люди"? У що вірите самі?

- Я вірю в здоровий глузд. Вірю в те, що людина сама керує своїм життям.

- Я віруюча людина, і те, що ви говорите, коробить мене. Але я розумію, що не можна нікого примушувати і примушувати вірити в Бога. Як то кажуть, у кожного своя релігія ...

- Знаєте, на планеті скільки релігій ?! І не зрозумієш навіть, хто правий і хто винен. Християнство, іслам, іудаїзм, конфуціанство, буддизм, даосизм. Є бахаїзм - нова релігії, одна з найпопулярніших з новостворених. Бахаулла взагалі заявив, що він пророк ...

- Якщо якийсь божевільний уявив себе пророком ...

- (Перебиваючи) Будду, напевно, теж вважали божевільним, коли він кинув все своє багатство і став проповідувати релігію (мова йде про Будди Шак`ямуні, легендарному засновнику буддизму - від авт.). Те ж саме, коли ви вважаєте Бахая чокнутим, а через 500 років бахаїзм може стати найпопулярнішою релігією. Все це пройде. Пройшли ж античні часи і їх боги забулися. А може бути, через кілька століть з`явиться віра в єдиний космічний розум. Наше життя з вами настільки незначна, просто напросто відрізок нескінченності, який існує у Всесвіті. Земля настільки нескінченно мізерна, що наше уявлення про Бога просто смішно. Я вважаю за краще думати, а не вірити. 



- У критичній ситуації людині без віри важко доводиться ...

- Якщо у мене є якась проблема, я просто намагаюся її вирішити. Ви думаєте, молитва допомагає? Це, швидше за все, просто самозаспокоєння. Я можу подивитися канал Діскавері. Мені це подобається.

5 тисяч років тому була релігія античного Пантеону або єгипетських богів, а що буде через 5 тисяч років, у що будуть вірити ваші праправнуки?

Я не заперечую, що пророків не було. Вони існували. Але я вважаю, що більшість діянь приписують пророкам. У будь-якому випадку - це хороші управлінці, приголомшливі просто. Честь і хвала їм. 

Ви уявляєте, що таке нескінченність? Те, чого немає кінця. Ми висимо десь в нескінченному просторі на піщинці в величезному морі порожнечі. Вам не вистачить сотень тисяч ваших життів, щоб долетіти в кінець всесвіту, хоч лети зі швидкістю світла! Що ті зірки, які для вас світять, давним-давно згасли, їх не існує, просто їх світло зараз доходить. Що таке нескінченність? Нескінченність - то, що до найближчої планети, зірки літати кілька десятків світлових років. Світловий рік - відстань, рівне тому, як світло проходить за рік, а світло в секунду проходить сотні тисяч кілометрів, потім помножте це на мільйон, і при всьому цьому, розумієте, ви ще не просунулися ні на йоту. І ви думаєте, серед сотень тисяч мільярдів планет не існує іншої цивілізації ?! 

- Відомий драматург Мірза Фатали Ахундов теж був затятим атеїстом. Одного разу йому задали питання: "Мірза, коли ти помреш, по яким обрядам тебе ховати?" На що він відповів: "Не має ніякого значення. Все одно мене вже не буде"...

- (Перебиваючи) Я взагалі хотів би, щоб мене кремували. Так і заповідаю.

- Уявімо, що ви покинули цей тлінний світ і постали перед судом божим. Ваш судний день ...

- (Перебиваючи) Я потраплю в рай.

- Чому ви так впевнені в цьому?

- Тому, що я щиро вірю, що судний день не існує. Я не прикриваюся релігією заради своїх намірів. Чому ви вважаєте, що я - погана людина? Якщо бог існує, я буду його улюбленої душею. Знаєте, чому? Я щиро вірю, що його немає. Я не брешу собі і оточуючим.

- Ви мене здивували...

- Чому? Ви вважаєте, що кулінари не можуть захоплюватися подібними темами?

Бліц опитування

Краще місто Землі - Баку
Із задоволенням переглядаю фільм - радянський фільм "гараж"

Зараз читаю - нічого. Але останнє, що я читав, це було щось з Дена Брауна.

Моя шкідлива звичка - курю

Табу - не можу уявити, що я можу заборонити собі назавжди

гаджет - iPhone

пристрасть - їжа

мрія - Опинитися на іншій планеті

напій - пиво

Расмо Бабаєва