Серотонін в продуктах: що б такого з`їсти, щоб стати щасливішими

Серотонін - це так званий гормон щастя, що впливає на настрій людини. Вироблення його начнается в організмі в моменти ейфорії, блаженства і насолоди. У період депресії рівень серотоніну знижується.

Питання про те, де міститься серотонін, досить складний для сприйняття. Незважаючи на те, що ця речовина виробляється в головному мозку, близько 95% серотоніну синтезується в шлунково-кишковому тракті.

Більшість людей помилково вважають, що джерело цього гормону - їжа. Насправді ж цей гормон можна виробити, включивши в раціон харчування певні продукти. Тому в цій статті читачі дізнаються, що собою являє серотонін в продуктах.

Необхідність цього гормону в організмі пов`язана не тільки із забезпеченням гарного настрою, а й з виконанням ряду функцій:

1. Вплив на сон. Під час сну з серотоніну синтезується новий гормон - меланін, відповідальний за самопочуття, тиск, кровообіг.
2. Участь в статевих процесах. У вагітних жінок активація дії гормону відбувається за два тижні до початку родової діяльності. Сама речовина бере участь в скороченні матки і процесі пологів. Також цей гормон впливає і на чоловічий організм, затримуючи процес сім`явипорскування.
3. Вплив на здатність згущуватися крові.
4. Забезпечення вироблення вітаміну Р шляхом впливу на рецептори. За рахунок цих процесів людина відчуває себе в тонусі.
5. Вплив на травну систему шляхом посилення перистальтики кишечника.

Позитивний вплив цієї речовини незаперечно. У цій статті можна дізнатися, як підняти рівень цього гормону.

Основні способи збільшення рівня серотоніну:

• Більше часу проводити на свіжому повітрі в сонячну погоду. Під впливом ультрафіолетових променів серотонін активно виробляється.
• Фізична діяльність.
• Заняття хобі.
• Вживання продуктів, які сприяють виробленню «гормону щастя».

Продукти, що містять серотонін

У цьому розділі статті читачі зможуть дізнатися, які продукти харчування насправді багаті серотоніном.

Основними продуктами, які допомагають виробленню серотоніну в організмі, є:

• Солодощі. Багато жінок чули, що поїдання шоколаду сприятливо для «гормону щастя». Але гідними аналогами улюблених ласощів можуть стати цукерки, мед, печиво, варення, торти, зефір, тістечка, солодка випічка. Однак надмірне вживання цієї їжі може привести до ожиріння, повноті і проблем з серцево-судинною системою. Тому доцільно обмежити вживання таких продуктів.

• Чай або кава. Але при вживанні варто знати міру.
• Гриби-гливи.
• Крупи. Особливу увагу варто приділити вівсянці, гречці, темному рису, пшона.
• Бобові культури. Особливо корисно вживання квасолі і сочевиці.
• Тверді сири.
• Жирний сир.
• Яйця.

• Фрукти та овочі. Найпоширенішими овочами і фруктами, вживання яких підвищує рівень серотоніну, є банани, апельсини, диня, курага, чорнослив, фініки, сливи, яблука, персики, інжир, гарбуз, помідори, авокадо, морська капуста.
• М`ясо кролика, курки, індички.
• Риба, особливо тунець, окунь, скумбрія, лосось.
• Насіння льону.
• Горіхи і насіння.

Таким чином, наявність серотоніну в організмі сприяє гарному настрою, позитивно впливає на діяльність організму в цілому. Але правильне вживання необхідних продуктів без фанатизму, ведення активного способу життя допоможе відчути себе щасливіше.

Відео по темі статті