Система харчування інь-ян: макробиотика

Відео: 100 років тому створили дієту, яка підходить всім

Про макробиотике і як вона з`явилася

Описана нижче система харчування не тільки є оптимальною для практики йоги в нашому кліматичному поясі, але одночасно з цим і більш ніж ефективний засіб вирішення часом дуже складних питань, пов`язаних зі здоров`ям.

Відео: РУБРИКА ПОРАДИ: ПРАВИЛЬНИЙ прийом їжі.

Все, що зараз буде описано, було знайдено самостійно просто на підставі відчування того, що реально необхідно тілу, коли, з чим і в яких кількостях. Цей режим харчування практично повністю збігається з макробіотикою Дж. Озави, тому за більш детальними рекомендаціями варто звернутися до його книг і книг Сергія Соболенко (в першу чергу - "Рецепт від безумства»). Велика частина питань, про які далі піде мова, докладно висвітлена в цих книгах, тому зараз в досить загальних рисах позначимо найголовніше.

Стан Інь і Ян

Коротенько систему харчування можна описати так ...

Як і все в цьому світі, продукти харчування діляться на продукти-інь і продукти-ян.

Початок Інь можна охарактеризувати як важкий, спокійне, нагромаджує, в межі - інертний стан.

Початок Ян - динамічний, світле, виштовхує, активне.
Більшість хвороб нашого часу - це иньские хвороби, супроводжуються розширенням органів, зниженням їх функції, зменшенням кількості адекватно працюють клітин. В крайньому своєму стані - це перш за все онкологічні та деякі психічні захворювання. І саме ці хвороби зараз неухильно ростуть і множаться ...
Людина в стані переважання начала Інь більш інертний, схильний до слабкості, більш хворобливий, сонливий, з періодичними депресивними станами, кислотно-лужну рівновагу зрушено більше в бік закислення внутрішнього середовища.

Епізодичні відхилення від «умовної норми здоров`я» - якщо ви хоча б раз на рік хворієте на простудні захворювання, ви так само ставитеся до цієї групи.

Людина в стані надлишку Ян: Кислотно-лужний баланс зміщений у бік ощелачивания внутрішнього середовища, схильний до надмірного збудження, емоційної нестабільності зі зрушенням в ейфорію.

Однак найчастіше ці стани є вже більш вторинними по відношенню до первинного глибокому зрушення в Інь - подібно до того, як у ракового або туберкульозного хворого вперше виникає гостре профузні кровотеча, що саме по собі через сили і гостроти стану характеризується як Ян-стан, але є наслідком тривалого глибокого стану Інь.

Організм в стані повної збалансованості сил Інь і Ян абсолютно невразливий для агресивних впливів навколишнього середовища: мікробних, паразитарних і багатьох інших. Механічна міцність і еластичність тканин тіла в такому стані іноді досягає просто фантастичних меж.
З огляду на те, що на організм в наших умовах впливають переважно інь-фактори зовнішнього середовища, в раціоні має бути зрушення в бік продуктів Ян.

Продукти Інь і Ян

До продуктам Ян відносяться насамперед:

• крупи (рис, гречка, пшоно і пшениця),
• морська сіль,
• зелений чай,
• зелень (кріп, петрушка),
• цибуля,
• морква,
• бринза,
• яблука,
• морська риба і взагалі всі морепродукти.

продукти Інь - Відповідно, майже все інше. Є продукти дуже Ян і дуже Інь. З повним списком можна ознайомитися в уже названих книгах, тому про все це зараз тільки коротко.

Система харчування по Соболенко

Для наших умов, на мій погляд, найбільше підходить система харчування, описана Сергієм Соболенко.

• Основу харчування повинні складати крупи, в меншій мірі - овочі.
• 1-2 рази на тиждень можна їсти рибу,
• За тиждень можна з`їдати не більше 4 яєць.
• Бобові - не частіше ніж один раз на тиждень.
• Риба, яйця, бобові вживаються або самі по собі, або з овочами, і ні в якому разі не спільно з іншими продуктами, тими ж крупами, наприклад.
• Якнайбільше потрібно їсти зелені.
• Горіхи, мед, ягоди, яблука і сухофрукти - це абсолютно особливі продукти, які треба їсти окремо від усього, як самостійний прийом їжі.
• Кисломолочні продукти вживати можна, теж як самостійний прийом їжі.
• При поєднанні несумісних продуктів в організмі починаються процеси гниття, і говорити про якийсь балансі буде неможливо.
• З раціону категорично потрібно виключити всі продукти, які містять дріжджі, цукор, картопля, молоко, оцет і все штучні компоненти - Консерванти, ароматизатори, розпушувачі тощо

Драконів чай.

Сергій Соболенко призводить рецепт «Драконова чаю», Абсолютно чудового збору трав. Він дуже ефективно очищає і тонізує організм, а також відновлює оптимальний внутрішній баланс, нейтралізуючи надлишкову Інь. У нього входять:

• ромашка,
• полин,
• шавлія і
• чебрець.

Для того, щоб приготувати самий «жорсткий» за ефектом варіант цього збору, треба взяти по столовій ложці кожної з трав і залити літром окропу.

Дати настоятися близько 40 хвилин, поки трава не осяде майже повністю. Починаючи з цього часу його можна пити.

Вживається по 150-200 мл. 3 рази на день за 40 хвилин до їди. Однак цей варіант буде прийнятний не для всіх.

Відео: Інь і Ян

Для жінок часто доречно замість ложки полину покласти ще одну ложку ромашки, для чоловіків - чебрецю.

Пити чай можна по 4 дні з перервою на 4 дні, або тиждень через тиждень протягом 1 - 2 місяців. Після такого ж перерви можна повторити курс.

Харчуючись в такому режимі, можна поступово створити оптимальний стан внутрішнього середовища організму, відновити і зробити оптимальним режим роботи внутрішніх органів і сприйняття.

Макробиотика: меню

Відео: А.Гурінчук. Харчування для бажання. Смарт Фуд Фест. Інь Ян.

Джордж Озава в своїй книзі «Макробиотика Дзен» призводить зведену таблицю можливих дієт, які здавна використовувалися в японських буддійських традиціях.

дієта №7 - Найрадикальніша і жорстка - містить 100% круп. З напоїв - тільки зелений чай. Це максимальний і найчистіший Ян, максимум очищає впливу для тіла і сприйняття.

дієта №6 - Містить вже 5% овочів.

дієта №5 - 10%.

І так далі. Вже ближче до «нульового» рівня з`являються продукти з тваринного білка, солодке і фрукти - вже в «негативних» рівнях.

Може бути, і не варто копіювати подібний підхід повністю, але взяти до відома варто точно. У будь-яких життєвих кризових ситуаціях зі здоров`ям або тоді, коли ми потрапляємо в смугу некерованих подій, однозначно буде дуже корисним всіма доступними способами навести порядок в своїх тілі і розумі. І правильне харчування має тут ключове значення.

Однак, якщо є проблеми зі здоров`ям і, тим більше, застарілі, одного правильного харчування може бути мало. Для прискорення цього процесу необхідні правильні очисні заходи.

Про те, як це зробити, ми ще поговоримо.

Автор цієї статті - В`ячеслав Смирнов, лікар-терапевт- інструктор з йоги, сертифікований Міжнародною федерацією йоги (IYF) - Чемпіон Світу з йога-спорту в розряді парної артістік-йоги (2004).

Дві вищі освіти в галузі медицини: Вінницький державний медичний університет ім. Пирогова та Київська військово-медична академія при академії оборони України.

Автор ряду телепередач, навчальних програм і публікацій про здоров`я, йоги і йога-терапії.

Професійно володіє методиками акупунктури і іншими рефлексотерапевтіческого методами.