Користь кокосового масла: для схуднення, в їжу

Корисні властивості кокосового або пальмового масла без коливань використовувала ще велика Клеопатра. Наложниці щодня втирали в шкіру і волосся цариці. Так в чому ж користь і як правильно застосовувати.

Склад і корисні властивості

Всі корисні якості продукту обумовлені його складом.

кислоти:

• лауриновая загоює ранки, порізи, знезаражує їх, бореться з бактеріями, грибками, вірусами;
• миристиновая допомагає кремам з швидше вбратися в шкіру;
• гіалуронова зберігає в шкірі водний баланс;
• олеїнова утримує вологу в шкірі, відновлює епідерміс, виводить холестерин і зайвий жир, корисна для сердечників;
• каприловая приводить в норму рівень кислотно-лужного співвідношення, насичує клітини шкіри киснем;
• капріновая - помічник для каприлової і лауриновой кислот в справі знищення мікробів і посилення імунних сил.

Міститься і два важливих вітаміну, що відповідають за нашу красу. Це вітамін А і вітамін Е. У статті «Користь обліпихової олії» вже було докладно розказано про їх вплив на організм. Є вітаміни: група В, К, С. І корисні елементи: кальцій, залізо, цинк, фосфор. Калорійність 100 грам продукту 882 ккал.

застосування

Застосовують жир і в неочищеному вигляді, і в рафінованому.

Для обличчя.

У рецептах для шкіри використовується рафінована засіб. Якщо воно перетворилося в твердий клубок - це свідчить про натуральність. Візьміть шматочок в руку, дочекайтеся, коли воно почне танути і нанесіть рівним шаром на шкіру обличчя і зону декольте. Засіб днем захищає від жарких сонячних променів і морозного вітру, а вночі живить.

Згадайте, в чому користь топленого масла, кунжутного, бавовняного чи якогось іншого. Тепер ви складете ефективну суміш. Якщо кокосовий жир став твердим, розігрійте його на водяній бані і додайте інші компоненти в уже розтоплене. Переливаємо в баночку і наносимо як маску або крем на обличчя, область декольте, навіть для повік.

Чим корисно кокосове масло? Суха шкіра стає гладкою і підтягнутою, але без жирного блиску. Жінки з таким типом неодмінно оцінять властивість цього продукту живити суху шкіру - вона перестає лущитися, пропадає відчуття стягнутості.

Корисний продукт і для молодих людей, підлітків. В силу своїх антибактеріальних якостей допомагає позбутися кокосове масло від прищів і всіляких подразнень на обличчі. Дивно, але продукт підходить і для жирної шкіри з висипаннями, і для сухої.

рецепт маски. У мисочці змішуємо по ложці сметани і меду, додаємо 12-15 крапель олії м`якоті кокоса. Замість сметани можна взяти молоко. Маску тримаємо на обличчі 18-20 хвилин. Змиваємо тоніком і теплою водою.

А ось і засіб для вій, щоб вони стали довгими і густими. Наносимо на щіточку пару крапель олії, причісуємо вії і лягаємо спати.

Для шкіри.

Захищає від шкідливих для шкіри ультрафіолетових променів, рятує від сонячного опіку і дозволяє загару рівномірно лягти на тіло. Це для засмаги. А після засмаги намажте тіло, щоб з`явилася прохолода, а шкіра після сонячних ванн заспокоїлася і відновилася.

Для волосся.

Яким би не був дорогим шампунь, він все одно витягує будівельний білок з волосся. Тому волосся стає сухим і тьмяним. Використовуйте, як Клеопатра, чистий кокосовий жир для волосся. Зробивши маску перед душем, ви захистите волосся від дії шампуню.

Нанесіть маску на півгодини або на всю ніч на волосся від самих коренів і закінчуючи кінчиками - на коротке волосся досить 0,5 ложки продукту, на довгі дві. На коріння намагайтеся не потрапляти, щоб не забити пори. Потім змийте щоденним шампунем.

Для тіла.

Якщо на шкіру обличчя і волосся так позитивно діє, уявіть його вплив на шкіру тіла, на наші ручки, ніжки, нігтики. Так, це засіб відновлює шкіру після процедури епіляції, зволожуючи і охолоджуючи.

У чистому вигляді або в якості маски на основі олії - це порятунок для рук і нігтів. Нігті стають міцними і здоровими, нігтьове ложе - гладким, рівним. Руки ж знайдуть шовковистість і гладкість.

Особливо цей пом`якшувальний ефект помітний для ніг. Якщо намасліть ніжки перед сном, помасажувати і надіти зверху бавовняні шкарпетки, то вранці шкіру на ступнях ви не дізнаєтеся - тріщинки затягуються, шкіра на п`ята гладенька, рівна, ніякої сухості.

Для схуднення.

Позбавляє від розтяжок - змащуйте проблемні місця. А якщо поверх обгорнути ще і в плівку, то зникає целюліт (пам`ятаєте про властивості продукту усувати зайвий жир) і животик стає менше. Правда, такі обгортання все ж краще поєднувати з фізичними навантаженнями.

Щоб схуднути, продукт приймають всередину. Дозування - 1 ложка вранці не перед сніданком, а замість нього. Важко? Тоді замініть весь рослинний жир на кокосовий - це одна з умов дієтичного харчування. Добовий обсяг калорій не повинен перевищувати цифру 1200.

У харчовій промисловості

Як використовувати кокосове масло? У країнах Південно-східної Азії застосовують кокосове масло для їжі. Їм заправляють салати, використовують для готування попкорну. Використовуйте і ви в їжу - готуйте на ньому м`ясо, рис, морепродукти, овочі. Харчове кокосове масло славиться властивістю не окислюватися і зберігати свої якості при підвищеній температурі. А тому можна відбивні, котлетки, млинчики смажити на кокосовій олії.

Чи можна їсти кокосове масло? А чому б і ні. Так, воно калорійне, але на відміну від жирів тваринного походження, в ньому немає ні грама холестерину. Тому не обмежуйте себе і використовуйте кокосове масло для приготування їжі.

Зустрічається і в дитячому харчуванні, в молочні каші, супи, в випічці, стравах з сиру. Додають в гарячий шоколад і молочні коктейлі. А в країнах Азії можна зустріти кокосове масло в дитячих сумішах.

У косметології

Вище ми вже описували дію масла на шкіру. використовують:

• У миловарінні в якості основи.
• При виготовленні скрабів.
• У бальзами, лосьйони, маски для сухої шкіри.
• Для нігтів і шкіри рук.
• Після гоління, епіляції, під час і після засмаги.
• В основі для масажних засобів.

при хворобах

І в медицині знайшли застосування настільки цінному продукту. Ось неповний перелік захворювань і органів, для лікування або профілактики яких він ефективний.

• Атеросклероз.
• Тромбоз.
• Судини і серце.
• Гіпертонія.
• Антиоксидантну дію.
• Щитовидна залоза.
• Шлунок, підшлункова залоза, кишечник.
• Гастрит, виразка.
• Цукровий діабет.
• Печінка нирки.
• Карієс.
• Остеопороз.
• Імунітет.
• Дерматити, псоріаз.

З`їдайте по ложці вранці або відчиніть в склянці води і так випивайте засіб.

В аптеці

Зазвичай продукт везуть з Таїланду. Де продається кокосове масло в країні? На тайських ринках, в супермаркеті, аптеці.

Скільки коштує кокосове масло? За неочищений продукт ви віддасте 70 бат (110 ріс. Рублів) за пляшку в 200 р Але якість у нього сумнівне, та й запах навряд чи порадує. Краще витратитися на очищене засіб - воно коштує 120-300 бат (185 - 450 ріс. Рублів) за 100 мл.

З аптечних засобів відомо кокосове масло Parachute (Парашут), що використовується для особи і шкіри тіла при вітряної, сонячної чи морозній погоді - ціна приблизно 400 рублів за 175 мл. А для волосся використовуйте засіб Now Foods (Bestofindia) - ціновий діапазон від 280 до 450 рублів за баночку в 200 мл.

Види покупного кокосового масла

А в якому вигляді продають кокосове масло? Чи не на вагу і розпивши ж. Випускають в рафінованому, фракціонованому, гідрогенізовані вигляді і Virginoil (це натуральний на 100% продукт).

• рафінована масло пройшло очищення, висвітлила до прозорості, прибрали характерний запах. Використовують для шкіри і в кулінарії.

• фракціоноване масло - це не цілісний продукт, так як в процесі перегонки залишаються тільки жирні кислоти з малою питомою вагою. Так рослинний жир краще проникає в шкіру. Використовують засіб для масажу, в кремах для шкіри, масках для волосся. Не має ні кольору, ні запаху і підходить в якості основи в косметології.

• гідрогенізована масло не можна назвати натуральним продуктом на 100%. У ньому всього 10% кокоса. І використовують для приготування маргарину або твердого жиру. У деяких країнах цей продукт є паливом для автомобіля завдяки високій температурі плавлення.

• Virginoil - 100% натуральне масло. Використовуючи ви можете не переживати про побічні реакції на жир. Це продукт холодного віджиму, при якому жоден компонент не пропадає і не випаровується. Змащуйте їм руки, лікуєте ранки, а ось на кухні використовувати не варто.

Про шкоду і протипоказання

• Кокосове масло містить багато калорій, тому зловживати і захоплюватися їм не варто.
• На кокоси може розвинутися алергія.
• Іноді після їжі дратується шлунково-кишковий тракт, з`являються симптоми нетравлення.
• Через високого рівня жирів не рекомендується вживати продукт при хронічному панкреатиті і холециститі.

Правильно використовуйте види кокосового масла, і тоді буде вам щастя.