На вагу золота: найдорожчі продукти в світі - фото

Відео: 10 Самих Дорогих повсякденних речей!

Це ікра білуги. Тільки і всього. Однак з парою "але". По-перше, мова йде про білузі-альбіноса. По-друге - про білузі-альбінос в віці. Чим старше риба, тим прозоріше ікра і тим дорожче її ціна. Рибка, до речі, включена до Червоної книги, добувають її вкрай лімітовані, так що ікра Almas в дефіциті. Щоб обзавестися баночкою, потрібно встати в чергу і чекати кілька місяців. Або піти в ресторан Caviar House & Prunier, що на лондонській Пікаділлі. Не забудьте товстий гаманець або гідний рахунок на картці: кілограм Almas варто 50 000 доларів, так що робіть висновки, у скільки обійдеться вам простий бутерброд.

Відео: Найдорожчі страви світу - Цікаві факти

Мармурова яловичина Кобе

Коровам породи вагю, що пасеться в японській префектурі Хего, гріх скаржитися на умови утримання. Їх чудово годують - кращими зерном і травою, їм дають кращі сорти пива і роблять чудовий масаж. Все, зрозуміло, не за красиві очі, а за перспективу перетворитися на делікатес під назвою мармурова яловичина. Масаж корівок потрібно, щоб уникнути стресу (який погано позначається на якості м`яса) і неправильного розподілу жирових мас по тілу. Підсумок - 800 доларів за кілограм на європейському та американському ринках. У самій Японії Кобе можна купити в два рази дешевше.

чай Дахунпао

Фокус в тому, що смак найдорожчого чаю майже нікому не знайомий. З 2006 року діє заборона на збір Дахунпао, а останню партію (швидше, порцію) продали в 2005-му за нечувані 25 000 доларів. Все, що залишається, - це наші знання про "червоній мантії" (Так перекладається з китайського слово "Дахунпао"). Цей чай високої ферментації з щільним смаком робився з листя дерев, що ростуть біля стін китайського монастиря Тяньсинь. Цих кущів там росте рівно шість, а їх вік - 350 років. Щорічний збір становив не більше півкіло чаю, у вільному продажі виявлялося по 20 грамів. Останній урожай, зібраний в 2006 році, ті самі дорогоцінні 500 грамів, стали експонатом Китайського національного музею. Тепер Дахунпао можна бачити - і не більше того.

білий трюфель

Трюфель - гриб рідкісний, хитрий і примхливий: трохи що - відразу псується. Зростає трюфель в ряді областей Італії, Франції та Хорватії і навіть в Росії (сорт "річний трюфель"). Знайти його вкрай складно, і тут на допомогу приходять спеціально навчені друзі людини - собаки і свині: їх феноменальний нюх дозволяв виявляти рідкісний продукт під землею на відстані двох десятків метрів. Чим менше урожай, тим вище ціна. Наприклад, у 2017 році "улов" був скромним, тому за кіло трюфелів давали 700 доларів, а вже в наступному році - тільки 500. Бувають і вражаючі виключення: в грудні позаминулого року на аукціоні в Нью-Йорку значних розмірів і ваги трюфель - майже два кілограми - пішов за 61 000.

Смакову цінність і культ трюфелів найкраще передає історія про композитора Россіні. Відомо, що автор "Севільського цирульника" ридав тільки три рази в житті: після провалу однієї зі своїх опер, після того як вперше почув гру Паганіні і після того як індичка, фарширована трюфелями, під час пікніка на воді звалилася за борт.

Ослиці, як відомо, ссавці тварини. І, відповідно, молокодающіе. Для виготовлення ослиного сиру береться молоко сотні ослиць, які проживають в одному конкретному місці - районі річки Засавіца, що в західній Сербії. Щоб пред`явити світові один кілограм цього продукту, виробники витрачають 25 літрів молока. Але справа того варта: принаймні, експерти називають ослиний сир найсмачнішим в світі і не скупляться на компліменти - мовляв, сир цей і горіховий, і солодкий, і томатно-солоний. Його порівнюють з пармезаном і леердамером, стверджуючи, що від пари шматків німіє рот. Може, і німіє, але скоріше від знайомства з ціною - 700 доларів за 450 грамів.

диня Юбарі

Відео: ТОП-10 найдорожчих знахідок, знайдені металошукачем

Юбарі, що росте в Японії, - це диня-канталупа, синтез двох сортів- її називають ще пряної канталупи. Юбарі з`являються і доходять до потрібної кондиції в теплицях однойменного міста, розташованого на острові Хоккайдо. "соковито", "гостро", "солодко", Говорять про неї експерти. Ті, хто мав щастя скуштувати цю диню, поетично описують свої смакові відчуття наступним чином: "Канталупа на передній частині мови, кавун посередині і ананас після розжовування і проковтування". Все це досить інтригуюче, особливо якщо знати ціну - в цьому сенсі інтрига менш, ніж смак. Рядові диньки можна купити за сто доларів, а ось найперші в урожаї, ідеально круглої форми, - за 25 000. Це не жарт.

Чорний кавун денсуке

Відео: 10 НАЙДОРОЖЧИХ РЕЧЕЙ В СВІТІ! ЗОЛОТО ВІДПОЧИВАЄ!

Взагалі-то денсуке - плід темно-зеленого кольору. Він, як і диня Юбарі, живе на острові Хоккайдо і більше ніде. Смужок, як на простому кавуні, на денсуке немає. Зате за ступенем солодощі він дасть своєму рядовому побратиму сто очок вперед. І по вазі теж: денсуке часом досягають десяти кіло! Чорні кавуни - штука рідкісна: за один урожай вдається зібрати не більше ста штук. У рідній Японії це не просто делікатес, а подарунок вищого класу, їх дарують діловим партнерам, або, навпаки, найближчим людям. Деякі екземпляри, якщо пощастить, можна відхопити за 200 доларів, але це якщо дійсно дуже пощастить. Максимальна ж ціна, 6500, була запропонована за 11-кілограмовий плід на аукціоні в 2008-му. Цікаво, покупець, який віддав за денсуке такі гроші, пам`ятав, що кавуни, хай навіть і чорні, на 90 відсотків складаються з води?