Середземноморський пиріг з куркою і перцем
Відео: Пиріг з куркою
- оливкова олія - 150 мілілітрів
- курочка (грудки) - 550г
- 350г - мука
- чорні оливки (без кісточок) - 75г
- базилік (здорові листочки) - 20 шт.
- солодкий перчик (червоний, без насіння і нарізаний на 4 (чотири) частини) - 2 (два) шт.
- сирок пармезан (потертий) - 25г
- яєчко (збите) - 1 (один) шт.
Відео: Заливний пиріг з куркою, картоплею, цибулею. Легко і просто
- Нагріти піч аж до 200С. Помазати маслом формочку для кексу місткістю 700 (грам) (див нижче замітки). Нагріти гриль. Запекти перці шкіркою вгору протягом 5 (п`ять) -8 (вісім) хв., Поки шкірка не почорніє. Викласти в пластиковий paнец, дати легенько охолонути, і після чого вичистити від шкірки, яка запросто відійде.
- Викласти масло в каструлю разом з 150 мілілітрів водного мaccи, довести до кипіння. Додати борошно, пармезан і 1 (один) чайна лож. солі. Моторно прибрати з вогню. Замісити тісто дерев`яною ложечкою. Потім остудити, щоб дозволено було брати руками, швидко викласти на поверхню, посипану борошном, замісити.
- Розкачати дві третини тесту в прямокутник товщиною 6 (шість) мм. Дбайливо придавити його до дна і стінок форми. Вирізати зайве тісто і зберегти. Викласти половину курочки в 1 ряд на низ. Закрити шаром половину перців. Потім обсипати оливками і базиліком, приправити. Закрити новим шаром курочки і перчика. Розкачати тісто під розмір форми. Зберегти обрізки. Помазати краї тіста водою і закрити їм пиріг. Защипнути краю.
- Зробити в центрі 3 (три) не дуже великих дірочки. Помазати пиріг збитим яйцем. Розкачати обрізки в тоненькі сосиски, сплести в кіски і оздоби ними пиріг. Запікати 15 хв, після чого знизити температуру аж до 170С і запікати 50-55 хв, накривши фольгою, в разі якщо верхівку почне підгоряти.
- Дбайливо відсунути від стінок, помазати їх збитим яйцем. Запікати при 200С 10 хв. аж до хрусткої скоринки.
Подавати холодним.
Швидкий заливний пиріг з цибулею і яйцем - рецепт на 30 хвилин
Смачний заливний пиріг з цибульний-яєчної начинкою швидкого приготування сподобається кожній господині і гостям! Його можна приготувати як на сніданок, так і на обід з вечерею. Готується швидко і легко!тісто:нежирна сметана або жирний кефір, йогурт…
Баскська пиріг із заварним кремом і вишнею - покроковий рецепт - фото
Відео: Баскська пиріг з вишнямиБаскська пиріг - це закритий пиріг із заварним кремом, родом із сонячної Іспанії. Спочатку він готувався з розсипчастого пісочного тіста і начинки у вигляді черешні, потім з часом стали додавати ще й заварний крем.…
Пиріг з варенням - покроковий рецепт - фото
Відео: Пиріг з варенням на молоці Відео: Тертий пиріг рецепт.Тертий пиріг з варенням рецепт500 гр борошна2 ч.л сухих дріжджівпол ч. л солі3 ст.л цукру250 мл. молока125 мл соняшникової оліїполуничне варення Відео: Пісочний пиріг з варенням…
Пиріг з лососем - покроковий рецепт - фото
Відео: Кукурудзяний пиріг з квасолею і сьомгою | Теле-теле-тісто1 склянка рису відвареного250 гр. лосося гарячого копчення1 стебло цибулі-порею1 цибулина цибулі шалот або 1/4 звичайної цибулини2 ст.л. оливкового масла50 гр. вершкового масла500 гр.…
Пиріг з абрикосами
Відео: Пиріг з абрикосами | Простий і смачнийВідео: Дуже смачний пиріг з абрикосамиІнгредієнти для пирога з абрикосами:0,5 кг. абрикосів або персиків (можна консервованих);250 грам борошна вищого сорту;200 грам цукрового піску;200 грам слівоч. масла…
Кекс з яблуками і сливами
Відео: Як приготувати насипних ПИРІГ З яблука та сливиВідео: Пиріг з яблуком і сливами Термомікс ТМ31Інгредієнти для кексу:1,5 склянка борошна вищого сорту;1 склянка сметани;1 склянка цукру;0,5 ч.лож. соди;Ванілін і розпушувач тесту;Яблука і…
Ідеї для сніданку: пиріг з зеленою цибулею і пармезаном - фото
1 лист бездрожжевого листкового тіста (300 гр.)4 пучка зеленої цибулі2 яйця1 жовток і 2 ст.л. молока для змащення100 гр. пармезанусільперецьВсього півгодини часу, мінімум зусиль і у вас на столі смачний теплий пиріг з купою вітамінів.Відео: Юлія…
Відкритий пиріг з грибами і куркою
Відео: Пиріг з куркою - Лоранскій пирігВідео: Кіш з грибами і куркоюДріжджі приблизно 20 (грам) розбавити гарячою водою, додати 1-2 ст. лож. цукру і як зазвичай дати їм "підійти". Просіяти борошно - вона після цього замішується без…
Пиріг з яблуками і горіхами - фото
Відео: Рецепт - Пиріг з пісочного тіста з яблуками, горіхами і сухофруктамискладові:Для тесту:Відео: Яблучний пиріг з волоськими горіхами375 г борошна 300 г цукру 450 г сметани 4 яйця 225 г м`якого вершкового масла 2 ч.л. ванильнойесенції 1 ст.л.…
Малиновий пиріг з пісочним тістом
Що нам знадобиться:700 гр малини 350 гр борошна 180 гр холодного вершкового масла 200 гр цукру 1 щіпка солі 2 ст. ложки холодної води 1 яйцеВідео: Найсмачніший пісочний пиріг з ягодами з желеМалиновий пиріг з пісочним тістом: як готувати1. Спершу…
Пісочний пиріг з брусницею
Відео: Пісочний пиріг з чорницею і смородиноюІнгредієнти для пирога з брусницею: Для тесту:Відео: пісочний пиріг з джемом, тертий пиріг, смакота -)) 2 яєчних жовтки;250 грам вершкового маргарину;1 стакан цукрового піску;3 склянки борошна вищого…