Продукти, які не можна їсти на другий день після приготування - фото
Відео: Чіпси, роблять так !!!
Дуже часто у нас прийнято наготувати на весь тиждень, "забити" холодильник продуктами і харчуватися, не витрачаючи свій дорогоцінний час біля плити. Немає нічого страшного в розігрітій їжі, просто потрібно знати, що не варто їсти на другий день.
1. Рис
Якщо вірити Агентству з харчових стандартів, сирої рис містить спори великого числа шкідливих бактерій. І вони виживають при варінні рису, хоча це відносно безпечно: все-таки більшість гине при кип`ятінні.
Але якщо ти не доїла рис, процес розмноження цих шкідливих організмів починається з новою силою. І йде він швидше, ніж може здатися. Ось чому вчорашній рис так часто викликає пронос, блювоту і інші проблеми з системою травлення.
Мікрохвильова піч у цьому випадку не допоможе: частину суперечка виживають навіть при температурі в 100 градусів.
Тому ніколи не готуй рисову кашу на користь. Якщо вона вже приготовлена, але ти її не доїла, помісти її в холодильник або навіть в морозильну камеру.
Пам`ятай: якщо рис постояв при кімнатній температурі більше години, є його вже небезпечно!
Відео: Заборонені продукти при худении - Все буде добре - Випуск 21 - 06.08.2012 - Все буде добре
2. Рослинна олія
Використовувати для смаження рослинне масло, яке вже одного разу використовувалося, - значить, робити помилку, яка може в майбутньому привести до серцево-судинних захворювань, інсульту і навіть раку.
Відео: Харчування мами під час годування
Нові дослідження показують, що неодноразово нагріті поліненасичені масла, що містять лінолеву кислоту (це рапс, кукурудза, соняшник і соєві боби), утворюють токсична сполука, яка дуже небезпечно для здоров`я.
3. Овочі
За даними Центру з безпеки харчових продуктів, нарізані овочі не можна зберігати при температурі вище 4 градусів за Цельсієм довше 12 годин. Якщо ти знаєш, що ні доїси салат за цей час - заморозь його.
Справа в тому, що багато овочів - зокрема, шпинат, селера і буряк, - містять речовини, звані нітратами.
Відео: 7 Самих Неймовірних Загадок, які переховувалися в Єди
Самі по собі вони нешкідливі, але при кімнатній температурі вони стають каталізатором зростання бактерій, які утворюють нітрити. А вони, в свою чергу, викликають головний біль, втома, задишку і навіть судоми.
bigmir.net