Кращі салати-волоті, які очищають організм - фото

Кожна людина повинна періодично проводити процедури по очищенню організму, але при нашому шаленому ритмі життя ми не можемо дозволити собі цілий день пити тільки воду або корисні фреші. Нам необхідно повноцінно харчуватися, тому представляємо рецепти смачних салатів, що сприяють очищенню організму.

Салат з буряка і моркви

Інгредієнти (на 4 порції):

1 яблуко

1 морква

2 буряки

2 зубчики часнику

Сіль, перець, майонез за смаком.

Спосіб приготування: Очистіть буряк, морква, яблуко і часник. Буряк, моркву і яблуко наріжте соломкою. Часник подрібніть. За бажанням посоліть, поперчіть і заправте майонезом.

Огірковий салат з медовою заправкою

Відео: Салат для схуднення "щітка". Рецепт.

Інгредієнти (на 5 порцій):

Відео: САЛАТ ЗДОРОВЬЕ.Рецепт приготування салату ЗДОРОВ`Я.

2 довгих огірка

2 ст. ложка меду

1 пучок кропу

2 ст. ложка білого винного оцту

1 ст. ложка солі

Спосіб приготування: Наріжте огірки кружечками. Перемішайте з сіллю і покладіть в друшляк на 20 хвилин. У 2 ст. ложок теплої кип`яченої води розведіть мед. Якщо мед зацукрувався, його слід попередньо злегка підігріти. Подрібніть кріп. У салатницю викласти огірки, кріп і залийте розведеним медом. Перемішайте і поставте в холодильник на 5-10 хвилин.

Курячий салат з грейпфрутом

Інгредієнти (на 2 порції):

1 грейпфрут

невелика куряча грудка

100 гр чорносливу без кісточок

жменю кедрових горішків

майонез за смаком

Спосіб приготування: Спочатку відваріть курячу грудку і розділіть м`ясо на невеликі шматки. Чорнослив залийте окропом і залиште запарюватися протягом 10 хвилин. Потім крупно поріжте. Грейпфрут очистіть від шкірки, розділіть на часточки і виріжте ножем плівку. Все змішайте і при бажанні заправте майонезом. Зверху посипте кедровими горішками.

Інгредієнти (на 4 порції):

3 варені буряка

400 г редиски

1 пучок салату радіккіо

0,5 червоної цибулини

невеликий пучок базиліка (реган)

2 ст. ложки оливкової олії

1 ст. ложки соняшникової олії

1 ст. ложки винний оцет

пучок м`яти

1 ст. ложки сухого кропу

Спосіб приготування: Спочатку натріть на тертці 1 буряк і відіжміть сік. Змішайте 3 столові ложки бурякового соку з соняшниковою, оливковою олією і оцтом. Решта 2 буряки наріжте великими шматочками і покладіть її в маринад на 10 хвилин. Потім додайте до буряка редис, цибулю і листя радіккіо, попередньо все крупно нарізавши. Далі додайте листя базиліка і м`яти. За бажанням посоліть і поперчіть. Зверху присипте дрібно нашаткованою кропом.

Салат з кореня селери, моркви і буряка

Інгредієнти (на 2 порції):

1 ст.ложка гірчиці

1 морква

1 головка ріпчастої цибулі

2 столові ложки виноградного оцту

1 буряк

3 столові ложки оливкової олії

4 оливок без кісточок

1 зубчик часнику

кореня селери

Жменя смажених кедрових горішків

Невеликий пучок петрушки

Спосіб приготуванняСелера, морква і буряк очистіть від шкірки і наріжте соломкою. Селера і моркву опустіть на 4 хвилини в киплячу воду, потім перекладіть назад в миску. У цю ж воду опустіть буряк на 5 хвилин, потім відкиньте її на друшляк. Дайте овочам охолонути. Тим часом подрібніть цибулю і часник, оливки наріжте тонкими кружальцями. Далі збийте оцет віночком з гірчицею, оливковою олією і часником. Додайте цибулю, оливки і петрушку. За бажанням посоліть. Остигнули овочі заправте приготовленим соусом і все ретельно перемішайте. Зверху посипте горішками.

hochu.ua