Капуста є одним з найстаріших овочів на планеті і має більше ста підвидів і сортів. Цей овоч з високим вмістом антиоксидантів і високою концентрацією живильних речовин. Містить в своєму складі волокна, марганець, листяний тіамін, рибофлавін, калій, магній, калій і білок. Також вона багата вітамінами С, А, і В6.
Сік капусти в народі називають «еліксиром проти старіння» за його здатність добре очищати кров.
Регулярне вживання овоча сприяє підвищенню імунітету і підняття життєвого тонусу.
Капуста містить унікальні поживні елементи для нормального функціонування шлунково-кишкового тракту.
Плюси капустяної дієти
- Сприяє швидкому зниженню ваги протягом декількох днів, однак, як стверджують дієтологи, це йде зайва рідина з організму, а не жир.
- Капуста є цінним джерелом вітаміну А, який має прямий вплив на зовнішній вигляд шкіри, волосся і нігтів.
- Дієтичне харчування очищає організм від токсинів, допомагає поліпшити травлення і захищає організм від руйнівного впливу вільних радикалів.
- Капустяна дієта дає оптимальну кількість таких речовин, як фосфор, а також підтримує розвиток кісток, тим самим знижуючи сприйнятливість до переломів.
Відео: Cabbage Soup Diet for weight loss. Menu cabbage diet.
Мінуси капустяної дієти
- До мінусів можна віднести ефект «бумеранга». Якщо не дотримуватися обмеження в харчуванні і не займатися силовими навантаженнями, то не виключений той факт, що прибрані кілограми швидко повернуться назад.
- Капуста багата клітковиною, вживання її у великих кількостях може викликати метеоризм, коліки і біль в животі.
- Віддавати перевагу капустяної дієті слід не більше тижня, так як в її склад не входять всі необхідні для організму поживні речовини.
- Капуста - це високий вміст мінеральних солей. Якщо довго дотримуватися капустяної дієти, то надлишок мінеральних солей буде працювати вже на шкоду організму.
Схуднути на сирої капусти
Капуста в сирому вигляді досить хороша в салатах. Заправкою для такого салату може служити оливкова олія, сік лимона, соєвий соус або яблучний оцет. Чи не рекомендовано салат заправляти майонезом або солити. Для смакових якостей використовуйте приправи: кориця, перець чилі, кмин, коріандр.
У салат можна додати сиру моркву, часточки апельсина або ананаса, варену буряк. Повністю переходити на салат зі свіжої капусти дієтологи не радять, а ось заміна обіду або вечері на легкий салатик відмінним чином позначиться на вашій фігурі.
Існує багато різновидів капусти: брюссельська, брокколі, цвітна, кучерява ... Кожен вид хоч і належить до одного сімейства, але все ж відрізняється за смаковими якостями і корисними властивостями. Який сорт більш кращий для вас читайте в статті плюси і мінуси сортів капусти.
Схуднути на капустяному супі
Більшість вважають за краще худнути на капустяному супі. Перевага цієї дієти в тому, що капуста має дуже низьку калорійність і довго перетравлюється в шлунку. Організм витрачає більше енергії на перетравлення їжі, ніж отримує. Суп можна їсти в необмеженій кількості.
Відео: Корсет для схуднення, плюси і мінуси! / Мій відгук.
Приготування супу не займе багато часу. Складові:
- 1 качан капусти
- 6-8 очищених помідоріни
- 2 зелених перцю
- 2 головки цибулі
- 1 морква
- 1 пучок селери
Відео: 5 кілограмів за 10 днів. дієта Малишевої
Всі складові ретельно вимити, нарізати кубиками і варити до готовності. Так як наявність солі в супі не припустимо, кладемо в суп спеції - перець чилі, часник, кориця. Спеції трохи поліпшать смакові якості супу і посилять обмін речовин.
Сама дієта також проста, як і приготування супу. Їмо суп протягом тижня в будь-якій кількості. В середині тижня можна дозволити 200 г вареної риби або пісного м`яса. В останній день для очищення організму обов`язковий варений рис, в будь-якій кількості.
Протягом всієї дієти можна їсти сирі овочі і фрукти, на ніч бажано пити по склянці кефіру або сироватки, можна нежирний сир. Як і при інших дієтах потрібно пити зелений чай, натуральні соки і багато негазованої мінеральної води (до 2 літрів в день)
Схуднути на квашеній капусті
Дієта на квашеній капусті розрахована всього на чотири дні, але і схуднути можна всього на 2 кг максимум. За рахунок різноманітності в раціоні, вона набагато приємніше і корисніше для здоров`я.
різновидів рецепта дієти на квашеній капусті безліч, суть залишається завжди незмінною.
- Меню щоденного сніданку це кисломолочний продукт з цитрусовими. Наприклад, не жирний сир з часточками апельсина, мандарина, яблук, але без цукру. Або часточки банана, апельсина, грейпфрута із знежиреним йогуртом.
- Меню щоденного обіду це блюдо з тушкованою квашеною капусти.
- Меню щоденного вечері це салат з квашеної капусти з додаванням овочів, наприклад, огірок, помідор або редис.
Корисно знати:
Думка про капустяної дієті і рекомендації дієтологів
У зв`язку з низькою кількістю вуглеводів, жирів і білків лікарі не рекомендують її проміняти часто. Суп має ефект зневоднення і м`якого проносного. Досить багато хто скаржиться на розлад шлунка і метеоризм, з цієї причини не кожен може витримати харчуватися капустою тиждень.
Після обмежувальної дієти, яка призводить до швидкої втрати втрати ваги, слід перейти на низькокалорійну їжу. Для запобігання повернення минулих кілограмів, продовжуйте споживати багато овочів і фруктів, пийте велику кількість води і продовжуйте займатися спортом.
Чим корисний кефір з ківі на ніч
Список продуктів, що сприяють схудненню
Протипоказання
- Лікарі не рекомендують захоплюватися капустяної дієтою довше семи днів.
- Також не варто приміряти на себе цю дієту літнім і занадто юним людям.
- Вона зовсім не підходить для людей, які страждають від ожиріння.
- Може бути небезпечною для тих, у кого цукровий діабет і порушення функції нирок.