Не їж це. Продукти харчування давно перетворили на зброю

Для людей, які ще тільки стають на шлях здорового харчування або замислюються про це. Дуже натхненна стаття, яка допомагає швидше прийти до розуміння важливості усвідомленого харчування.

Це приблизний список продуктів, від яких потрібно відмовитися повністю! Мова йде не про не корисно продуктах, а про смертельно небезпечних.

Глутамат натрію E-621

Не можна їсти продукти з добавкою Е-326 (глутамат натрію). Берете упаковку товару в магазині і читаєте, якщо вказано глутамат натрію, не купуєте її зовсім. Глутамат натрію є підсилювачем смаку. Зараз його додають навіть у найнесподіваніші продукти, щоб "підсадити" на них. Будьте уважні!

Відео: Небезпечні продукти. Риба + стероїди + хімія = харчування. Документальний фільм

Рис білий шліфований

Бери-бери [наголос на обидва е]. Ця хвороба була так широко поширена в східних країнах до початку 20-го століття, що вважалася однією з головних у світі. У хворих відбувається ураження нервової системи, що призводить до слабкості, втрати апетиту, підвищеної збудливості і паралічу з вельми
високою ймовірністю смертельного результату.

Бери-бери часто страждали японські моряки. Тільки в 1884 японський дієтолог Т.Такакі зауважив, що захворювання можна уникнути, якщо харчовий раціон моряків зробити різноманітнішим і включити в нього овочі. У 1890-х роках голландський лікар Х.Ейкман виявив, що хвороба виникає при вживанні в якості основної їжі полірованого рису, і що подібне захворювання, поліневрит, можна викликати у курей, якщо годувати їх тільки полірованим рисом.

Полірований рис отримують шляхом видалення зовнішніх оболонок рисових зерен. Виявилося, що йдуть в покидьки оболонки мають лікувальну дію. Після тривалих зусиль вченим вдалося виділити в невеликих кількостях з дріжджів і рисових оболонок кристалічна речовина, яке містило сірку. Ця речовина, вітамін В1, або тіамін, попереджало і виліковував бери-бери, а відсутність його в полірованому рисі служило причиною захворювання. Тіамін був досліджений хімічними методами, і в 1937 його синтезували.

цукрозамінники

Всі замінники цукру володіють сильним жовчогінну ефектом. У людей із захворюваннями жовчовивідних шляхів, замінники цукру можуть загострити перебіг хвороби. А в газованих напоях замінник цукру взагалі мало
хто сприймає серйозно, і марно, - за воду з "нулем калорій" розплачується передміхурова залоза.

Ацесульфам - Е950. Він же Sweet One. У 1974 році в США визнаний медиками повільно діючою отрутою і речовиною, здатним прискорити розвиток злоякісних пухлин.

Аспартам - Е951. Комерційні назви: Світло, сластілін, сукразід, нутрісвіт. У 1985 році виявлено хімічна нестабільність аспартама: при температурі близько 30 градусів Цельсія в газованій воді він розкладався на формальдегід (канцероген класу А), метанол і фенілаланін.

Цикламат - Е952 (цюклі). З 1969 року заборонений в США, Франції, Великобританії та ще ряді країн через підозри, що цей підсолоджувач провокує ниркову недостатність. У країнах колишнього СРСР найбільш поширений через низьку ціну.

сахарин

- Е954. Псевдоніми: Sweetchr ("39") Nchr ("39") Low, Sprinkle Sweet, Twin, Sweet10. Дозволено в більшості країн, але медики не рекомендують вживати його в тих випадках, коли у людини немає діабету. Повністю підозри в тому, що сахарин впливає на загострення жовчнокам`яної хвороби, з нього до сих
пір не зняті.

Ксиліт - Е967.
Сорбіт - Е420. У великих дозах (більше 30 грамів за один прийом) викликає розлад шлунка.

Відео: Не їжте ГМО! ГМО - це шкода для людей

Транс-жири

Трансжіри- це специфічний вид ненасичених жирів, одержаних штучним шляхом. Рідкі рослинні масла в результаті процесу гідрогенізації перетворюються в тверді рослинні жири - маргарини, кулінарні жири.

Гідрогенізовані жири мають викривлену молекулярну структуру, нехарактерну для природних сполук. Вбудовуючись в клітини нашого організму, трансжири порушують клітинний метаболізм. Гідрогенізовані жири перешкоджають повноцінному живленню кліток і сприяють
накопиченню токсинів, що є причиною захворювань.

Масло 72,5% не можна їсти ні в якому разі. Це транс-жир - рослинна олія низького сорту розбите воднем.

Відео: Дозвіл на зброю прямо в авто !!!

Масло менше 82,5% не буває. Якщо не вийде знайти таке масло, то краще їжте рослинне. Краще з`їжте дві ложки натурального вершкового масла, ніж цілу пачку або кілограм транс-жирів. За даними звіту UCS-INFO 447 від 15.07.1999 в результаті наукових досліджень були встановлені наступні негативні наслідки вживання в їжу трансжирів.