Каркаде: користь і шкода, властивості чаю суданської троянди, протипоказання

Суданській трояндою або гібіскусом називають каркаде - рослина сімейства мальвових. Використовувані для чаю квітки володіють яскравим ароматом. Родина каркаде - Індія, хоча зараз він росте в Китаї, Таїланді, Єгипті, Судані та Мексиці. Смак, користь і шкода каркаде залежить від виду рослини, що нараховує понад 150. Прицветники троянди називаються Розеллою, що відрізняються смаком від молодого листя, при цьому їх можна вживати в їжу.

зміст сторінки

• 1 Користь каркаде, властивості
• 2 Чай каркаде - користь і шкода - 10 фактів
• 3 Протипоказання каркаде
• 4 Приготування чаю в домашніх умовах - 3 рецепта
• 4.1 рекомендації

складКористь і шкода каркаде безпосередньо залежать від складу рослини. Але в будь-якому випадку напій хороший для втамування спраги в жарку пору і зігрівання в прохолодне. Допускається вирощування рослини і в домашніх умовах - насіння знаходяться в чайному пакетіке.Даже на малайзійському гербі зображено гібіскус, як символ здоров`я і процвітання. Кислуватий присмак надає вітамін С, але і крім нього рослина наповнене багатим вітамінним складом - Е, К, Д, А, РР і групою В, включаючи і мікроелементи, представлені Ca, Cu, Zn, Se, K, Fe, Mg, Na та P.

Користь каркаде, властивості

Про те, яка користь від каркаде, піде мова далі. У давнину ця рослина використовувалося для приготування страв, шиття одягу та оздоровлення організму. Всі ці здібності не були науково підтверджені, грунтуючись на власний досвід і наблюденія.Суданская троянда - каркаде знайдена навіть в древніх гробницях. Африканці використовували напій, приготований з рослини, для зцілення від різних недуг. Каркаде - це потужний антиоксидант, що перешкоджає шкідливому впливу вільних радикалів, попереджаючи пухлинне розвиток. Вже один цей факт наділяє суданську троянду - каркаде користю для людського організму. Але це не єдиний позитивний момент:

Наявність в складі аскорбінової кислоти захищає від простудних і вірусних недуг; Рослина має сприятливу дію на сечостатеві органи. Це більшою мірою відноситься до чоловічому здоров`ю; Чай каркаде корисний при тиску, нормалізує його. При цьому не обов`язково пити в холодному вигляді - це властивість притаманне напою будь-якої температури; Для нирок, печінки і всього шлунково-кишкового тракту гібіскус теж вельми корисний. М`яку проносну дію позбавить від запорів і виведе шкідливі елементи з організму.

Відео: Чай каркаде. Чим КОРИСНИЙ чай каркаде?

Антоціани - компоненти, які надають яскравий червоний колір, займаються зниженням поганого холестерину, зміцненням і збільшенням проникності судинних стенок.Какая ж ще користь каркаде - протипаразитарна. Щоб позбутися від паразитів, досить випити чай на голодний шлунок. Його позитивна дія поширюється і на похмільний стан.

Чай каркаде - користь і шкода - 10 фактів

Користь і шкода чаю каркаде або гібіскуса - це захист організму і виведення шкідливих елементів, зняття спазмів і усунення запалення, зміцнення і позбавлення від паразитів, допомога при кровотечі і протисудомну действіе.Органіческіе кислоти з флавоноїдами, пектини з вітамінами і мікроелементами з успіхом застосовуються в дієтичному харчуванні, допомагаючи позбутися зайвої веса.Укрепляется імунна система з захисними силами, усуваючи симптоми хронічної втоми. Кровоносні судини стають більш еластичними і міцними, завдяки вітаміну РР.Чай каркаде корисний при тиску - досить регулярно його вживати до 3-х чашок за день. Також поліпшуються обмінні процеси в організмі плюс:

Печінкова діяльність зі стимуляцією вироблення желчі.Улучшается пам`ять, а мозок зберігає працездатність до похилого лет.Чай надає профілактичну дію проти злоякісних образованій.Употребленіе напою в гарячому вигляді захищає від простудних заболеваній.Польза чаю каркаде без шкоди для здоров`я поширюється і на чоловічу статеву сферу, збільшуючи лібідо.Актівізіруется травна діяльність і підвищується кислотність в шлунку. Знімаються спазми в шлунку і кишечнику, йде тошнота.Чай каркаде показаний діабетикам 2 типу, включаючи і перед діабетичне состояніе.Отечность знімається завдяки жовчогінну та сечогінну властивостями напітка.Налічіе кверцетину в складі покращує зреніе.Врачі рекомендують пити каркаде після перенесених інсультів та інфарктів.

Відео: Олена Малишева. Корисні властивості чаю каркаде

Червоний чай каркаде корисний при ниркових недугах, завдяки відсутності в складі щавлевої кіслоти.Напіток допомагає поліпшити самопочуття у жінок з рясними кровотечами в місячні. А також усуває судоми ніг по ночам.Чай відновлює життєву енергію і заспокоює нервову систему. Підшлункова залоза теж отримує позитивний вплив при регулярному вживанні чаю каркаде.Красний чай каркаде корисний людям з гастритами і колітом. Напій відмінно відновлює після надмірно випитої дози спиртного минулого вечора.

Протипоказання каркаде

Не рекомендується пити чай з гібіскусу перед сном через стимуляції активності організму, що призводить до безсоння. Здатність зігрівати не дозволяє вживати напій при підвищеній температурі тіла. Каракде шкідливий:

Під час вагітності, щоб не спровокувати викидень; При зниженому артеріальному тиску, щоб не погіршити ситуацію, неправильно вживаючи напій; При прийомі протизаплідних препаратів, так як до складу гібіскусу входять речовини, що впливають на естрогенні показники; При підвищеній кислотності і гастриті з виразкою; Під час загострення захворювання будь-якого внутрішнього органу; Каркаде шкідливий при наявності індивідуальної непереносимості або алергії на червоні фрукти з овочами.

Для збереження зубної емалі рекомендується вживати напій за допомогою соломки з подальшим полосканням рта.І завжди необхідно знати міру - це стосується і чаю каркаде, здатного позбавити від спраги, заспокоїти, зарядити енергією, поліпшити здоров`я і подарувати відмінний смак.

Приготування чаю в домашніх умовах - 3 рецепта

В ідеалі напій готується в осередку з розпеченим піском. Але в квартирі навряд чи це можна зробити, тому наводяться рецепти, адаптовані під реальні умови з використанням турки.1 спосібБереться 1 склянку простої води і 2 ч. Л. сухого гібіскуса - кип`ятити від 3-х до 10 хвилин, в залежності від бажаного смаку і кольору. При необхідності додати цукор. Пелюстки троянди після заварювання теж придатні для вживання для насичення організму вітаміном С.2 спосібНеобхідна кількість сухого гібіскуса додати в киплячу воду і варити близько 3-х хвилин.3 спосібУ кип`ячену воду насипати каркаде, накрити кришкою і потримати хвилин 10. Але при такому способі смак рослини найменше ощутім.Существуют і холодні методи приготування - залити пелюстки холодною водою, довести до кипіння і охолодити, або наполягти в воді кімнатної температури протягом 8 годин .

рекомендації

Для заварювання використовувати скляну, керамічну, порцелянову або мідну ємність. Правильно приготовлений напій має чисте рубіновим цветом.Желательно застосовувати м`яку воду для максимального розкриття рослини. З жорсткою водою вийде чай з неприємним бурим оттенком.Іспользованіе фільтрованої води зажадає заварювання при більш низькій температурі, але з великим часом настаіванія.Каркаде зберігається довго, не вимагаючи особливої герметичності - підійде і пластиковий пакет. При покупці слід вибирати більш яскраві пелюстки для насиченого смаку.