Азербайджанський кулінар навчила американців готувати долму - фото

Відео: Долма.Із виноградного листя.

Ми знаємо багато азербайджанців, які, живучи за кордоном, займаються пропагандою своєї країни. Однією з них є і Фаріда Буюран, яка вже 14 років мешкає в США. Вона є автором книги про нашу національну кухню "Гранати і шафран: кулінарну подорож до Азербайджану" (Pomegranates and Saffron: A Culinary Journey to Azerbaijan), яка була оголошена переможцем премії "The Gourmand World Cookbook Awards" в категорії кулінарних книг по східноєвропейської кухні, виданих в США.

Відео: Долма з капустяного листя Кухня народів Кавказу.

Вчора вперше в Лос-Анджелесі Фаріда провела майстер-клас для американців по азербайджанської кухні. Організатором заходу був її друг Майкл.

"Все пройшло дуже цікаво. Всі разом приготували долму. Американці були в захваті", - Зізналася Фаріда.

Відео: Азербайджанська КУХНЯ # 2

Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Азербайджанський кулінар навчила американців готувати долму - фото