Новорічні сніжинки - покроковий рецепт - фото

Новорічні сніжинки

Відео: Лайфхак для новорічного столу - шоколадні сніжинки. Відео рецепти.


складові




Новорічні сніжинки. складові

  • 3 білка
  • 150 г цукру
  • 1/4 ч.л. солі
за бажанням:

Відео: Об`ємна СНЕЖИНКА з паперу своїми руками. 3D.

  • кондитерська посипання

приготування

Зовсім скоро настане самий чудовий і чарівне свято - Новий рік!
Пропоную вашій увазі навіть не рецепт, а спосіб прикраси, яке створить святковий настрій і може прикрасити вашу новорічну ялинку. Робити такі сніжинки разом з дітьми - особливе задоволення, яке принесе радість і вам, і дітям.
Якщо у вас немає кондитерського шприца, можна масу покласти в пакетик, відрізати куточок, і видавлювати сніжинки.
Сніжинки дуже важливо добре підсушити в духовці, інакше вони швидко размягчатся.

Із вказаної кількості інгредієнтів вийшло дуже багато сніжинок, тому інгредієнти можна сміливо зменшити в 2 або 3 рази.

 

фото 1
Білки збити з дрібкою солі в піну.

Відео: Новорічна об`ємна сніжинка своїми руками за 15 хвилин.

фото 2
Збиваючи, поступово додавати цукор.
фото 3
Маса повинна вийти щільна, густа, блискуча.
фото 4
На папері для випічки маркером намалювати різні сніжинки.
фото 5
Папір перевернути (для того, щоб малюнок не стикався з білками) і покласти на деко.

Відео: Як зробити сніжинку з паперу.

фото 6
Наповнити кондитерський шприц (я використовувала найменшу насадку з отвором близько 3 мм), намалювати сніжинки, обводячи контур.
Занадто ажурні і тонкі сніжинки раджу не малювати, вони можуть бути крихкими.
фото 7
При бажанні, прикрасити кондитерської посипкою.
Поставити в духовку.
Сушити безе при температурі 100 градусів, протягом 40-50 хвилин.
Готові сніжинки остудити, і акуратно зняти з паперу для випічки.

Смачного!

say7.info
Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Новорічні сніжинки - покроковий рецепт - фото