Яблучний самбук - покроковий рецепт - фото

яблучний самбук

складові




Яблучний самбук. складові

  • 1 кг яблук
  • 150 гр цукру
  • 4 білка
  • 10 гр желатину

приготування

Відео: Смачно і просто: Шарлотка або яблучний пиріг. Покроковий рецепт з відео.

Десерт дуже-дуже ніжний, легкий. І дуже смачний! Із вказаної кількості інгредієнтів виходить 6-8 порцій.
 

фото 1
Желатин замочити в 150 мл холодної кип`яченої води і залишити на той час, який вказано на упаковці.

фото 2
Яблука почистити, розрізати на дві частини, видалити серцевину. Викласти на деко, застелене фольгою.
фото 3
Яблука загорнути у фольгу. Поставити в духовку. Запікати при температурі 200 градусів до тих пір, поки не стануть м`якими (приблизно 40 хвилин).
фото 4
Желатин довести до кипіння, але не кип`ятити. Остудити.
фото 5
Яблука охолодити і протерти через сито.
фото 6
У яблучне пюре покласти цукор, збивати 2-3 хвилини.
фото 7
Потім додати білки, збивати до тих пір, поки маса не збільшиться в об`ємі в 2-3 рази.

Відео: Яблучний десерт Бурштинові пелюстки

фото 8
Після цього додати желатин, збивати 5-7 хвилин.
фото 9
Потім масу розкласти в креманки, поставити в холодильник на 3-4 години.

say7.info
Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Яблучний самбук - покроковий рецепт - фото