Тістечко "сердечка" - покроковий рецепт - фото

Відео: Листкові тістечка сердечка рецепт



      бісквіт:

  • 3 яйця
  • 200 гр цукру
  • 200 грмукі
  • безе:
  • 1 білок
  • 50 г цукру
  • також:
  • джем

Відео: Курячі СЕРДЕЧКИ в соусі #SK РЕЦЕПТИ

Готуємо бісквіт. Яйця збити з цукром.



Додати борошно, добре перемішати.


Форму для випічки (моя - 20х30 см) змастити маслом або застелити папером для випічки. Вилити тісто. Поставити в розігріту до 180 градусів духовку. Випікати 25-30 хвилин.




З паперу вирізати трафарет у формі сердечка. На папері для випічки намалювати сердечка (за допомогою трафарету).



Готуємо безе. Білки збити з дрібкою солі в піну. Додати цукор. Збивати до тих пір, поки маса не стане густою, щільною і буде добре тримати форму.



Білкову масу перекласти в кулінарний шприц (якщо шприца немає, викласти в поліетиленовий пакетик і відрізати куточок). акуратно "змалювати" сердечка.



Поставити в духовку. Сушити при температурі 100 градусів протягом 45-50 хвилин.



З охололого бісквіта, за допомогою того ж трафарету, вирізати сердечка. При бажанні, можна сердечка розрізати по горизонталі і просочити (сиропом, варенням, кремом).



Змастити джемом. Накрити сердечком-безе.



Смачного!
Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Тістечко "сердечка" - покроковий рецепт - фото