Суфле з курячої печінки - покроковий рецепт - фото

Суфле з курячої печінки


складові

Відео: Ніжний домашній паштет з курячої печінки




Суфле з курячої печінки. складові

  • 500 г курячої печінки (або яловичої)
  • 2 яйця
  • 100 мл вершків (10-15%) або молока
  • 150 г цибулі
  • 150 г моркви
  • 3-5 ст.л. борошна
  • сіль
  • перець

Відео: Як приготувати суфле з курячої печінки в духовці. Докладний рецепт.

приготування

Якщо ви любите печінку, це суфле вам дуже сподобається.
Готове суфле можна подавати як холодним, так і теплим.
Суфле можна розрізати на порції або намазувати на хліб, як паштет.
Із вказаної кількості інгредієнтів виходить 10-15 порцій.
 

Відео: Торт з курячої печінки покроковий рецепт з фото

фото 1
Печінка, моркву і цибулю прокрутити через м`ясорубку.

Відео: Суфле з печінки.

фото 2
Яйця збити з сіллю і перцем.
фото 3
У печінку додати яйця.
фото 4
Додати вершки, трохи посолити, поперчити.
фото 5
Додати борошно, перемішати.
Маса повинна бути як на оладки.
фото 6
Форму для випічки змастити маслом (силіконову формочку змащувати не треба).
Обсяг формочки повинен бути близько 1-2 л.
Поставити в духовку.
Випікати при температурі 180 градусів протягом 40-45 хвилин.
Готовність перевірити за допомогою зубочистки або сірники (треба проткнути суфле, якщо зубочистка суха - суфле готово).
фото 7
З суфле можна робити дуже смачні бутерброди.
На шматочок хліба покласти суфле, гурток помідора і зелень.

say7.info

Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Суфле з курячої печінки - покроковий рецепт - фото