Суфле з курячої печінки - покроковий рецепт - фото
категорія Кулінарія
складові
Відео: Ніжний домашній паштет з курячої печінки
- 500 г курячої печінки (або яловичої)
- 2 яйця
- 100 мл вершків (10-15%) або молока
- 150 г цибулі
- 150 г моркви
- 3-5 ст.л. борошна
- сіль
- перець
Відео: Як приготувати суфле з курячої печінки в духовці. Докладний рецепт.
приготування
Якщо ви любите печінку, це суфле вам дуже сподобається.
Готове суфле можна подавати як холодним, так і теплим.
Суфле можна розрізати на порції або намазувати на хліб, як паштет.
Із вказаної кількості інгредієнтів виходить 10-15 порцій.
Готове суфле можна подавати як холодним, так і теплим.
Суфле можна розрізати на порції або намазувати на хліб, як паштет.
Із вказаної кількості інгредієнтів виходить 10-15 порцій.
Відео: Торт з курячої печінки покроковий рецепт з фото
Печінка, моркву і цибулю прокрутити через м`ясорубку.
Відео: Суфле з печінки.
Яйця збити з сіллю і перцем.
У печінку додати яйця.
Додати вершки, трохи посолити, поперчити.
Додати борошно, перемішати.
Маса повинна бути як на оладки.
Форму для випічки змастити маслом (силіконову формочку змащувати не треба).
Обсяг формочки повинен бути близько 1-2 л.
Поставити в духовку.
Випікати при температурі 180 градусів протягом 40-45 хвилин.
Готовність перевірити за допомогою зубочистки або сірники (треба проткнути суфле, якщо зубочистка суха - суфле готово).
З суфле можна робити дуже смачні бутерброди.
На шматочок хліба покласти суфле, гурток помідора і зелень.
say7.info
Поділися в соц мережах: