Желе-салат з сьомгою і крабовими паличками
Інгредієнти для салату:
- 0,5 кг. слабосоленої сьомги;
- 4 відварних курячих яйця;
- 5 ст.лож. вареного рису;
- 200-300 грам крабових паличок або креветок;
- Ікра червона і зелень;
- Для желе:
- 100 грам сиру «Альматте» або «Філадельфія» (або будь-який вершковий сир);
- 4 ст.лож. сметани;
- 4 ст.лож. майонезу;
- 8 грам желатину.
- Для цього салату вам буде потрібно тарілка або спеціальна форма у вигляді касушкі (глибока). Дно тарілки накрити целофановим пакетом. З риби видалити всі кісточки і порізати її тонко широкими стрічками, якими викласти все дно тарілки.
- Яйця розділити на жовтки і білки, все дрібно порізати по окремості, крабові палички або креветки натерти на дрібній тертці. Варений рис бажано зробити розсипчастим (якщо що, промийте кип`яченою прохолодною водою).
- Тепер готуємо желе - желатин розчинити в 1 склянці води і поставити на парову баню, до повного розчинення, остудити. Сир, сметану і майонез змішати в однорідну масу і додати в остиглий желатин. Отриману масу добре розмішати, щоб не було грудочок (густота готового желе повинна бути, як сметана).
- Тепер готуємо салат - на дні тарілки у нас вже викладена риба, на неї укладаємо шарами все приготовані інгредієнти (між шарами мазати желе, риба 1 шар): подрібнені жовтки, терті крабові палички або креветки, подрібнені білки, рис і останній шар, залишки желе (намагайтеся, щоб желе вистачило на всі верстви). Тарілку з салатом поставити на 10-12 годин холодильник, щоб желе застигло. Після закінчення часу салат витягнути, перевернути на пласку тарілку, зверху прикрасити ікрою і гілочками петрушки і кропу.
Салат "підкова на щастя" - покроковий рецепт - фото
складові150 г крабового м`яса300 г авокадо4-5 ст.л. червоної ікри2 яйця150 г сирумайонезприготуванняНовий рік все ближче і ближче! Уже в усьому відчувається наближення свята. Напевно ви вже замислювалися, що будете готувати на свято? Пропоную вашій…
Гостре томатне желе - покроковий рецепт - фото
Відео: ПОМІДОРИ У ЖЕЛЕ НА ЗИМУ БЕЗ оцту 400 гр очищених помідорів у власному соку5 гр листового желатину1 ч.л. табаскокулька сиру моцареллипестосіль Відео: Консервовані помідори в желе, прості рецептиЦя страва відмінно підійде в якості легкої…
Суфле "мозаїка" - покроковий рецепт - фото
Відео: Рецепт фруктового Суфле - Супер Смачно !!!!!складові 500 гр вершків (33-35%)200 гр цукру5 пакетиків різнобарвного желе (напівфабрикат)40 гр желатинуВідео: Popular Videos - Dessert & GelatinприготуванняВідео: Смачно і просто:…
Чорнично-ванільна панна-котта - покроковий рецепт - фото
Відео: Шоколадна панна-котта (панакота). рецепт CookNote складові на 6 порцій:Для чорничного желе:5 гр желатину 3 ст.л. води 200 гр чорниці (заморожену розморозити) 50 гр цукру 200 мл жирних вершків (від 20 до 30% жирність)Для ванільного…
Салат з риби з яйцем і овочами
Інгредієнти для салату з риби, яйця і овочів:200 грам рибного філе;1 середня головка ріпчастої цибулі;2 середні моркви;2 варених курячих яйця;1 помідор;1 болгарський солодкий перець;1 свіжий огірок;100-150 грам консервованої кукурудзи;150 грам…
Салат цезар"
Відео: САЛАТ ЦЕЗАР + СОУС ЦЕЗАРЬ
Салат із сирих овочів з крабовими паличками
Відео: Крабовий торт - ніжна закуска з крабовими паличками.Відео: Салат із крабових паличок, капусти та кукурудзи!Інгредієнти для салату з овочами і з крабовими паличками:0,5 банки консервованої кукурудзи;1 велика морква;7-8 крабових паличок;3-4…
Торт з полуницею: дивовижний весняний десерт
Легкий і ніжний сирний торт з полуницею - чудове солодке блюдо на стіл, коли ти чекаєш гостей або ж для сімейного чаювання у вузькому колі.Крім полуниці можна використовувати і інші ягоди - смак від цього не зіпсується, але торт з полуницею, все ж…
Салат з ковбасою і помідорами
Відео: Салат простіше простого | Смачний і простийВідео: СУПЕР салат з КРАБОВИМИ ПАЛИЧКАМИ, помідорами І СИРОМ СКУШТУЙТЕ!Інгредієнти для салату з ковбасою і помідорами:200 грам будь-вареної ковбаси;3 середніх помідора;100 грам твердого сиру;1 пучок…
Ягідно-фруктовий торт з сиром
Відео: Ягідно-сирний пиріг відео рецепт UcookVideo.ruІнгредієнти для полуничного торта з сиром: Для тесту:400 гр. вершкового масла (можна слівоч. маргарин);300 гр. борошна вищого сорту;Відео: Сирний торт з фруктами простий рецептДля начинки: 250 гр.…
Салат рисовий з креветками
Відео: Ну, оочень смачний - Крабовий Салат з рисом!Відео: Салат з креветок з рисом - Рецепт Бабусі ЕммиІнгредієнти для рисового салату з креветками:1 стакан сирого довгого рису;250-300 грам заморожених великих креветок;1 головка ріпчастої цибулі;4-5…