Салат «ніжність»: рецепт приємного страви з чорносливом і куркою

Відео: Салат Ніжний з куркою і чорносливом

Відео: Улюблені Рецепти. салат "ніжність". Смачний салат з куркою, огірком, волоським горіхом і чорносливом

Що нам знадобиться:

  • 150 г курячого філе
  • 6 курячих яєць
  • 200 г чорносливу
  • 4 огірка
  • 70 г очищених волоських горіхів
  • майонез
  • зелень

Відео: Новорічний салат з курки з чорносливом "ніжність"

1. Спершу потрібно підготувати чорнослив для салату "ніжність". Помити чорнослив, покласти в каструлю, залити окропом і проварити близько 5 хвилин. Остудити чорнослив, викинути кісточку і нарізати соломкою.
2. Відварити куряче філе, остудити його. Нарізати тонкою соломкою.
3. Відварити яйця круто, остудити. Відокремити білки від жовтків - нарізати їх окремо, не змішуючи. Жовтки можна натерти на дрібній тертці.
4. Помити огірки (можна вимочити їх, залишивши в воді на кілька годин, щоб пішли нітрати) і нарізати тонкою соломкою.
5. Очищені волоські горіхи покласти на дощечку, подрібнити їх ножем.
6. Наступний крок - це викласти салат шарами, змащуючи їх майонезом в такому порядку: огірки, майонез, курка, чорнослив, майонез, яєчний білок, горіхи, майонез, яєчний жовток. Прикрасити зеленню.

Іноді в салат ніжність додають картоплю - з ним теж виходить смачно. Для такої кількості інгредієнтів вистачить двох варених картоплин, натертих на крупній тертці.

Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Салат «ніжність»: рецепт приємного страви з чорносливом і куркою