Салат "узбекистан" - покроковий рецепт - фото

Салат з вареної яловичини, редьки дайкон і обсмаженої цибулі.

Складові:


  • 500 гр яловичини
  • 300 гр редьки дайкон (або зеленої редьки)
  • 100 гр цибулі
  • 4-5 ст.л. майонезу
  • 4-5 шт. запашного перцю горошком
  • 2 шт. лаврові листки
  • сіль
  • рослинне масло для смаження

Смачний і ситний салат з м`яса, особливо сподобається чоловікам. Замість білої редьки дайкон можна використовувати зелену редьку (маргіланскую).




приготування:

Яловичину відварити з запашним перцем і лавровим листом протягом 1-2 годин, до повної готовності м`яса.

В кінці варіння посолити.

Цибулю почистити, порізати півкільцями.

Відео: Салат "Узбекистан" з чорної редьки і м`яса

Обсмажити цибулю на рослинній олії протягом 5-10 хвилин, до легкої золотистої.

Відео: Сталик: Салат «Узбекистан»

Яловичину порізати дуже дрібними довгими брусочками (або руками розділити на волокна).

Відео: салат Узбекистан

Редьку почистити, натерти на крупній тертці.

З салатник покласти яловичину, редьку, обсмажену цибулю. Трохи посолити, додати майонез, добре перемішати.

Салат з яловичини і редьки дуже ситний і соковитий.



kamelena.ru

Відео: Смачний сала Салат Ташкент

Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Салат "узбекистан" - покроковий рецепт - фото