Салат "нісуаз" - покроковий рецепт - фото


  • 1 качан салату айсберг
  • 1 авокадо
  • 300 гр черрі
  • половина болгарського перцю
  • 300 гр. консервованого тунця в маслі
  • 3 яйця
  • жменю маслин без кісточок
  • 6 філе анчоусів в маслі
  • 6 стебел зеленої цибулі
  • Для заправки:
  • кілька листочків базиліка
  • 6 ст. л оливкової олії
  • 1,5 ст. л винного оцту
  • сіль перець
  • 1 зубчик часнику

Відео: Паски з цукатами. покроковий рецепт

Салат нісуаз або салат з анчоусами - знаменитий кулінарний рецепт французького міста Ніцци зі свіжих овочів, варених яєць, анчоусів і оливкового масла.
Салат дуже ситний і смачний, спробувавши Нісуаз хоча б раз ви будете готувати або замовляти тільки його. Цей рецепт дуже близький до оригіналу, просто картопля замінена на менш калорійний авокадо.

Яйця відварити. Всі інші інгредієнти збираємо в салат. Перший шар це листя салату, на які кладемо нарізану авокадо, і солимо салат.

Відео: В`єтнамський салат Ном бо тай Покроковий рецепт з фото




Далі викладаємо помідори, перець, тунець, яйця, оливки, що залишилися помідори, цибуля, анчоуси.

Готуємо заправку. Для цього тиснемо часник і змішуємо з маслом, оцтом, сіллю, перцем, базиліком.

Заправкою поливаємо салат і подаємо.

Смачного!

Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Салат "нісуаз" - покроковий рецепт - фото