Що корисніше - кавун або диня, які вітаміни в них містяться
Багато з людей запитують, що корисніше - кавун або диня? Адже це одні з найулюбленіших літніх, соковитих і ароматних ласощів для будь-якого віку.
Для початку варто розібратися, що є що, адже всупереч сприйняттю цих продуктів як фруктів, вони не фрукти. І навіть не однієї породи. Диня - це овоч, близький родич огірка, а всіма улюблений кавун - це дуже велика ягода. Отже, і у властивостях своїх вони можуть істотно відрізнятися.
Але обидва цих продукту складаються більш, ніж на вісімдесят відсотків з води, що може вказувати і на їх загальні властивості.
За вмістом білків і вуглеводів кавун і диня приблизно рівні, схожі і за вмістом вітамінів і мінералів, також визначають їх корисні властивості. І ті й інші містять в собі вітаміни групи В, вітаміни А, Е і РР, мінерали натрій і фосфор.
Калорій і в дині і кавуні небагато, тому їх можна спокійно їсти навіть тим, хто худне.
Так чим корисний кавун?
Кавун є володарем великої кількості клітковини, яка відмінно позначається на травленні. Крім цього, він є носієм швидкозасвоюваних вуглеводів, тобто цукру, і вітаміну С, солі магнію, нікелю, марганцю, калію, заліза, важливих при серцево-судинних розладах.
Кавун вживають при хворобах нирок як сечогінний засіб. Кавунові кірки полегшать головний біль, якщо їх сирої стороною притиснути до скронь хвилин на п`ятнадцять-двадцять. Насіння кавуна в сушеної формі - дієвий засіб проти глистів. При перетравленні кавуна організм не витрачає інсулін, тому він безпечний для діабетиків.
Особливих протипоказань до його вживання в їжу немає, тільки якщо виявиться індивідуальна алергійна реакція або непереносимість.
Кавун є носієм лікопіну - антиоксиданту, здатного серйозно захистити організм від таких захворювань, як атеросклероз і рак. Також в ньому багато фолієвої кислоти, живить імунну систему, і, що сприяє стабільному утворенню білих кров`яних тілець, і виконання їх функцій, високо її значення при вагітності.
А чим корисна диня?
У дині містяться речовини, що відповідають за створення гормону щастя, тому її поїдання підвищує настрій. Вона також сприяє зміцненню імунітету, поліпшенню обміну речовин, роботи мозку, перешкоджає запальних захворювань.
У дині високий вміст заліза, а в насінні - цинку, який сприяє виробленню сперми, їх рекомендують застосовувати в подрібненому вигляді по одній маленькій ложці три рази в день для поліпшення потенції. А кірки дині - чудовий засіб для зволоження шкіри обличчя.
Диня має високий вміст вітаміну С, в ній його більш, ніж в кавуні. Також вона містить кремній, він відповідає за зміцнення імунітету і додає красу нашої шкірі, волоссю і нігтям.
Плід дині можна вживати людям з надмірною вагою і діабетикам. Її поїдання у великих обсягах може послужити розладу кишечника і шлунка. Краще вживати її окремо від основних прийомів їжі, як самостійну страву.
Лікувальні властивості цих плодів використовують для попередження і лікування нирково-та жовчнокам`яної хвороб, кавун не рекомендують, якщо камені дуже великі, тому що він володіє дуже високим сечогінну властивість і може надати вкрай хворобливе рух камінню. У кавуні і дині великий вміст клітковини, цим вони дуже корисні для очищення організму.
Кожен з цих продуктів, і кавун, і диня, корисні і чудові по-своєму і у кожного є свої протипоказання. Потрібно розуміти, як їх правильно вживати без шкоди для свого організму. Ну а що смачніше і приносить більше задоволення - вирішувати тільки вам.