Американський салат "коул слоу" - покроковий рецепт - фото

категорія Кулінарія

  • качана червоної капусти (300 гр.)
  • 100 гр. очищеного кореня селери
  • 1 велика морква
  • пучка киндзи
  • 2 ложки домашнього майонезу
  • 1 ст. ложка винного оцту
  • 1 ч.л. гірчиці із зернами
  • Кілька крапель лимонного соку
  • сіль перець

Знаменитий традиційний американський салат Коул Слоу (Cole Slaw) - салат з нашаткованої капусти, моркви, іноді яблука і червоної цибулі, заправлений майонезом і приправлений сіллю. Часто Коул слоу заправляють ще й ложкою цукру, але у нас морква і так була досить солодкою і зайва солодкість в цьому салаті була не потрібна. Пікантну нотку в наш Коул слоу додав нашатковану корінь селери - овоч, який нещодавно став дуже популярний в Баку. Вигладить він як на фото внизу і продається майже у всіх великих супермаркетах в овочевих відділах.

Відео: Салат Коул слоу (Cole slaw)

Нарізаємо овочі тонкою соломкою, заправляємо домашнім майонезом, гірчицею, спеціями.




Збризгуємо оцтом і соком лимона і посипаємо нарубаної зеленню.

Відео: Як приготувати Коул-слоу - Рецепт від Все буде добре - Випуск 3 - 04.07.2012 - Все буде добре

Додаємо пару крапель вустерширського соусу. Перемішувати салат найкраще руками, щоб гарненько пом`яти капусту, там вона стане м`якше і вбере в себе більше заправки. Подавали ми салат до бургерам з картоплею фрі.

Смачного!

Аynacooking.com

Поділися в соц мережах:
Cхоже


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Все цікаве
Салат з сиром брі, яблуком і медової заправкою - покроковий рецепт - фото Салат з сиром брі, яблуком і медової заправкою - покроковий рецепт - фото

Відео: Що Є. Салат з динею, шинкою і медовою заправкою 1 салат латук пучка м`яти базиліка пучка молодого шпинату3 редиски2 огірка6 помідорів чері1/2 зеленого яблука1 головка сиру брі (230 гр.)20 гр волоських горіхівсільдля заправки100 мл.…

Ідеї для сніданку: сендвіч з курячими грудками - покроковий рецепт - фото Ідеї для сніданку: сендвіч з курячими грудками - покроковий рецепт - фото

Відео: Ну, оочень смачний - Сендвіч в Школу! 2 варіанти.Хліб для сендвічів злегка підігріти в тостері і змастити майонезом і гірчицею.Відео: Сніданок з куркою. Сніданок для схуднення. [Рецепти для схуднення]Укласти зверху нарізану грудку, бекон,…

Салат зі шпинатом і печеним перцем - покроковий рецепт - фото Салат зі шпинатом і печеним перцем - покроковий рецепт - фото

3 солодких перцю1 перець чилі5 великих чорних маслин1 ст. л. оливкового масла100 гр. замороженого шпинату100 гр. сиру фета1/2 лимона1 великий огірок1 зубчик часнику3 молоді редисусільперецьВідео: Салат зі шпинатом, авокадо і сушеної ягодою…

Салат з лососем в новій подачі - покроковий рецепт - фото Салат з лососем в новій подачі - покроковий рецепт - фото

Відео: Салат грибний пеньок рецепт з фото покроковий3 великі картоплини100 г сирокопченого лосося1 авокадо1 огірок2 ст.л. домашнього соусу песто2 ст.л. оливкового масла2 невеликих редиски3 оливки3 помідори черрікілька гілочок зеленої цибулісільсік…

Салат "вальдорф" - покроковий рецепт - фото Салат "вальдорф" - покроковий рецепт - фото

Фруктово-овочевий салат з горіхами. Складові:300 гр яблук (кисло-солодких)150 гр стебел селери150 гр солодкого винограду30 гр волоських горіхівмайонезлимонний сіксалатні листя для подачі (за бажанням) Салат Вальдорф (англ. Waldorf salad) - це…

Салат "нісуаз" - покроковий рецепт - фото Салат "нісуаз" - покроковий рецепт - фото

1 качан салату айсберг1 авокадо300 гр черріполовина болгарського перцю300 гр. консервованого тунця в маслі3 яйцяжменю маслин без кісточок6 філе анчоусів в маслі6 стебел зеленої цибуліДля заправки:кілька листочків базиліка6 ст. л оливкової олії1,5…

Салат з маринованих овочів Салат з маринованих овочів

Відео: Салат з маринованих овочівІнгредієнти для салату з маринованих овочів:2 качана капусти броколі;0,5 головки великого червоного цибулі;5 штук. крупного редиски;1 велика морква;1 стебло селери;Різна зелень;Відео: Рецепти Bunge Pro: Салат з…

Лимонно-перцевий салат Лимонно-перцевий салат

Відео: НОВОРІЧНИЙ САЛАТ / МАЛАХІТОВИЙ БРАСЛЕТ / 2017 рікІнгредієнти на 6 порцій:1 лимон;1 солодкий жовтий перець;1 головка червоної цибулі;4 склянки рубленого салату;1 ст.лож. меду;1 ст.лож. гірчиці;0,5 ст.лож. чорного перцю;1/3 склянки оливкової…

Салат з авокадо Салат з авокадо

Відео: Салат з авокадо і помідорами. Як приготувати простий салат з авокадоВідео: Салат з авокадо ДУЖЕ смачний салат з авокадоІнгредієнти для салату:0,5 авокадо;100 гр. свіжих помідорів і огірків;70 гр. кукурудзи консервованої;0,5 головки ріпчастої…

Салат із сиру сулугуні Салат із сиру сулугуні

Відео: Відеорецепт як приготувати салат з сиру сулугуні, кабачків і томатівВідео: Простий і смачний салат з шинкою, сиром і грибами - рецептІнгредієнти для салату з сиру сулугуні:0,5 кг. сиру сулугуні (некопчений);2 середніх свіжих огірка;2 кореня…

Салат із сирих овочів з крабовими паличками Салат із сирих овочів з крабовими паличками

Відео: Крабовий торт - ніжна закуска з крабовими паличками.Відео: Салат із крабових паличок, капусти та кукурудзи!Інгредієнти для салату з овочами і з крабовими паличками:0,5 банки консервованої кукурудзи;1 велика морква;7-8 крабових паличок;3-4…


» » Американський салат "коул слоу" - покроковий рецепт - фото