Салат з трьома видами рису і креветками - покроковий рецепт - фото

  • 1/3 склянки білого рису
  • 1/3 склянки червоного рису
  • 1/3 склянки дикого рису
  • 200 гр. заморожених сирих креветок
  • 8 перепелиних яєць
  • 1 великий солодкий перець
  • 6 невеликих помідорів
  • 2 стебла селери
  • сіль
  • перець
  • 3 ложки домашнього майонезу
  • 3 ложки сметани

Іноді на вечерю хочеться чогось легкого і швидкого. А головне смачного. Такий салат з креветок займе зовсім небагато вашого часу. Рис, звичайно, можна використовувати тільки білий, але нам здається, що асорті - цікавіше, і надає салату святкового вигляду.

Для початку відваром рис. Ми варимо весь рис в одній каструльці, роблячи поправки на час приготування. Дикий рис зазвичай вариться на 15 хвилин довше білого і червоного, тому він йде першим. Відварюємо перепелячий яйця і креветки. Це все займає хвилин 15. В останні 15 хвилин ріжемо овочі кубиком, чистимо яйця і нарізаємо їх четвертинками, як на фото.

Збиваємо домашній майонез. Якщо ви будете робити його на нашу рецептом, це займе у вас не більше трьох хвилин. Злегка охолоджуємо рис, акуратно перемішавши його двома вилками.

Змішуємо рис, креветки і овочі і заправляємо салат майонезом і сметаною. Приправляємо салат сіллю і перцем і викладаємо зверху четвертинки яєць. Вечеря готова!

Смачного!

Aynacooking.com

Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Салат з трьома видами рису і креветками - покроковий рецепт - фото