Салат з гарбузом - покроковий рецепт - фото

Відео: Цукати з Гарбузи, Рецепт Корисних і смачних Цукерок

  • 300 гр. гарбуза

Відео: Медово-гарбузовий суп і теплий салат з курячою печінкою

  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 200 гр. руколи
  • 100 гр. блакитного сиру (у нас горгонзола)
  • 50 гр. очищеного мигдалю
  • зіра
  • моль
  • перець
  • для заправки
  • 80 мл. оливкового масла
  • 1 ст.л. рідкого меду
  • 1 ст.л. білого оцту
  • 2 ст.л. гірчиці із зернами
  • сіль
  • перець

Хто сказав, що салати гарні тільки навесні і влітку. Чудовий осінній салат з гарбузом, блакитним сиром і мигдалем за смаковими переливами і різниці текстур, цікавіше інших хрустких зелених міксів. А медова заправка дуже органічно пов`язує всі смаки воєдино і робить цей салат воістину королівським.

Відео: Приготування страв з гарбуза

Підсушуємо очищений мигдаль на сухій сковороді, до утворення підпалин (до речі, щоб очистити мигдаль його необхідно на 5 хвилин залити окропом, а після опустити в холодну воду).




Обсмажуємо гарбуз, нарізану кубиками на маслі. Приправляємо зирой, сіллю і перцем і викладаємо на паперові рушники, щоб прибрати зайве масло.

Відео: САЛАТ з гарбуза. Рецепт приготування салату.

Для заправки змішуємо всі інгредієнти. Щоб мед гарненько розмішався, зручно змішувати заправку в закритій баночці, яку потрібно гарненько потрясти.

Збираємо салат. На подушку з руколи викладаємо гарбуз, мигдаль, блакитний сир і поливаємо заправкою.

Смачного!

Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Салат з гарбузом - покроковий рецепт - фото