Тунець в соусі з томатів і анчоусів - покроковий рецепт - фото

категорія Кулінарія

Відео: Маргарита і Микита Бойко - "Правильні і корисні рецепти до новорічного столу". 2016 - Part 1

  • 2 філе тунця по 250-300 гр
  • 200 гр помідорів у власному соку
  • 4 філе анчоусів в маслі
  • 1 перець чилі
  • 1 ст.л. каперсів
  • 1 паличка кориці
  • кілька гілочок зелені
  • оливкова олія
  • 1 ч.л. часникового порошку 

Відео: Рецепти соусів: Соус Айолі з анчоусами - рідкий варіант (рецепт)

Тунець - це риба, яку можна готувати різними способами і результат майже завжди буде чудовим. Сьогодні ми пропонуємо вам легкий, але на диво смачна вечеря - тунець в італійському стилі. Так його готують в приморських містечках на узбережжі Амальфі. До речі, цей рецепт узятий з журналу Джеймі Олівера, присвяченого італійської кухні, який надихнув нас на безліч страв. Багато з них, до слова сказати, ви дуже скоро побачите в нашому блозі.

У сковороді з товстим дном розігріваємо оливкове масло і тушкуємо хвилин 5-7 на них помідори. Додаємо філе анчоусів, каперси, часниковий порошок і нарізаний чилі.








Викладаємо в соус шматочки тунця, паличку кориці і продовжуємо тушкувати ще 15 хвилин.

Відео: Салат з авокадо з тунцем

За цей час необхідно один раз перевернути філе. Подавати таку рибу ми вирішили з обсмаженими на гусячому жирі скибочками картоплі і фенхелю.

 

Смачного!

Aynacooking.com

Поділися в соц мережах:
Cхоже


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Все цікаве
Смажена риба з зеленню - покроковий рецепт Смажена риба з зеленню - покроковий рецепт

Відео: Смажена риба із зеленню (холодна страва) Сталик Ханкішієв відео рецепт "казан Мангал"Що нам знадобиться:500-600 філе риби (на вибір)3-4 ст. ложки соєвого соусу2 зубчики часнику лимоначорний мелений перецьрослинна…

Грибний суп з плавленим сиром - покроковий рецепт - фото Грибний суп з плавленим сиром - покроковий рецепт - фото

Відео: Грибний суп, рецепт. Крем суп пюре з печерицьНіжний смачний суп з печерицями. Дуже смачний і ніжний вершковий суп з обсмаженими печерицями, має яскравий вершковим смаком і прекрасним ароматом. Складові: 300 г печериць 300 г картоплі …

Помідори фаршировані: рецепт помідорів фаршированих курячим філе Помідори фаршировані: рецепт помідорів фаршированих курячим філе

Відео: Помідори Фаршировані плавлені сирки / Stuffed Tomatoes / Закуска / Дуже Простий і Смачний РецептСвіжі помідори фаршировані курячим філе - це дуже ситна, смачна і апетитно виглядає холодна закуска, яка просто не зможе загубитися на багато…

Курка в імбирним соусі - покроковий рецепт - фото Курка в імбирним соусі - покроковий рецепт - фото

Відео: Запечена Курка в Медово-імбирним соусом / Baked Chicken / Дуже Простий Рецепт (Смачно і швидко) Інгредієнти на 4 порції: великий шматок кореня імбиру (в нарізаному вигляді повинно вийти 0,5 склянки об`ємом 250 мл) 600 гр курячого філе 1…

Тілапія в клярі - покроковий рецепт - фото Тілапія в клярі - покроковий рецепт - фото

Відео: Як Приготувати телапія 500 гр. філе тілапії200 гр. борошна3 яйця200 мл. молокарослинна оліясік одного лимонаспеціїсіль перецьУ гастрономічному відношенні тілапія дуже популярна завдяки ніжному смаку білого м`яса з високим вмістом білка і…

Пеппероната з курки - покроковий рецепт - фото Пеппероната з курки - покроковий рецепт - фото

Відео: Чорна маска від чорних крапок. Black Mask. Інгредієнти на 8 порцій: 1 кг курячого філе 1 ст.л. борошна 4 великих солодких перцю (якщо будуть різних кольорів - вийде строкато і красиво) 2 великі цибулини 6 зубчиків часнику 800 гр…

Вечеря в середземноморському стилі: запечена риба зі спаржею і чилі - покроковий рецепт - фото Вечеря в середземноморському стилі: запечена риба зі спаржею і чилі - покроковий рецепт - фото

Відео: Джеймі Олівер600 гр. філе морської риби300 гр. великих сирих креветок300 гр. свіжої спаржі1 лимон1 перець чилі4 помідори черрі50 гр. беконуоливкова оліяперецьсільДля гарніру:молода картоплясоус сальса-вердеЦей весняний вечерю - ідея…

Салат "нісуаз" - покроковий рецепт - фото Салат "нісуаз" - покроковий рецепт - фото

1 качан салату айсберг1 авокадо300 гр черріполовина болгарського перцю300 гр. консервованого тунця в маслі3 яйцяжменю маслин без кісточок6 філе анчоусів в маслі6 стебел зеленої цибуліДля заправки:кілька листочків базиліка6 ст. л оливкової олії1,5…

Швидке куряче філе з бальзамічним оцтом - фото Швидке куряче філе з бальзамічним оцтом - фото

складові на 4 порції:4 курячих філе1/2 ч.л. меленої паприкисіль і перець за смаком2-3 зубчики часнику1 ст.л. меду2 ст.л. діжонськой або інший гладкою гірчиці60 мл бальзамічного оцту80 мл рисового оцту (або 50 мл яблучного + 2 ст.л. води і 2 ч.л.…

Тріска в вершковому соусі з петрушкою і каперсами - фото Тріска в вершковому соусі з петрушкою і каперсами - фото

400 р філе тріски (або іншої білої рьби)1 цибулина шалот50 гр. білого вина2 ст.л. оливкового масла2 ст.л. каперсів2 ст.л. нарубленной петрушки2 ст.л. сметанисіль і перецьВідео: Лосось в соєво-медовому соусі з кунжутом! Смачно і корисно!Рибні страви…

Куряче філе в мультиварці Куряче філе в мультиварці

Рецепт, який ми вам зараз пропонуємо, не займе у вас багато часу і сил, але зате здивує ваших близьких своїм найніжнішим смаком.Куряче філе в мультиварці з додаванням вершкового соусу володіє соковитим і ніжним смаком.Таке блюдо можна подавати з…


» » Тунець в соусі з томатів і анчоусів - покроковий рецепт - фото