Швидке куряче філе з бальзамічним оцтом - фото

складові на 4 порції:

  • 4 курячих філе
  • 1/2 ч.л. меленої паприки
  • сіль і перець за смаком
  • 2-3 зубчики часнику
  • 1 ст.л. меду
  • 2 ст.л. діжонськой або інший гладкою гірчиці
  • 60 мл бальзамічного оцту
  • 80 мл рисового оцту (або 50 мл яблучного + 2 ст.л. води і 2 ч.л. цукру)
  • 250 г помідорів чері

Відео: Куряче філе У медовому соусі з бальзамічного оцту Як приготувати куряче філе Рецепти з філе

Кожне філе розрізаємо вздовж на 2 тонкі котлети.

Відео: Курка в соусі Теріякі.Куріное філе (куряча грудка) в японському стилі.




Солимо, перчимо і заправляємо паприкою.

У сковороді на сильному вогні розігріваємо 1 ст.л. рослинного масла. Обсмажуємо філе по півхвилини з кожного боку, до рум`яної скоринки.

Перекладаємо в вогнетривку форму.

У сковороду вливаємо обидва оцту, кладемо мед, гірчицю і дрібно натертий часник. Розмішуємо і доводимо до кипіння.

Виливаємо в форму з куркою. Відправляємо в попередньо розігріту до 200 градусів духовку. Тримаємо 5 хвилин. Виймаємо, кладемо помідори і повертаємо в духовку ще на 5-7 хвилин.

Подаємо.

Смачного!

vkusnyblog.ru

Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Швидке куряче філе з бальзамічним оцтом - фото