Куряче філе в мультиварці
Рецепт, який ми вам зараз пропонуємо, не займе у вас багато часу і сил, але зате здивує ваших близьких своїм найніжнішим смаком.
Куряче філе в мультиварці з додаванням вершкового соусу володіє соковитим і ніжним смаком.
Таке блюдо можна подавати з різним гарніром або без нього, в будь-якому випадку воно всім сподобається як дорослим, так і дітям.
Інгредієнти для курячого філе в мультиварці на 4 порції:
- 2 шт. курячого філе;
- 1 головка ріпчастої цибулі;
- 1 середня морква;
- 3-4 ст.лож соняшникової олії;
- 250 мл. води;
- 2 ст.лож борошна;
- 100 мл. вершків / сметани;
- Сіль і приправа для курки за смаком.
Куряче філе промити, промокнути від зайвої вологи і порізати невеликими шматочками. Цибулю почистити і дрібно порізати, моркву натерти на крупній тертці.
Борошно всипати в воду і ретельно перемішати до однорідної маси.
У каструлю мультиварки влити олію, покласти шматочки курячого філе і поставити при відкритій кришці на режим «випічка» на 10 хвилин. Потім додати натерту моркву, різаний лук, спеції для курки і сіль, перемішати і в тому ж режимі і при відкритій кришці залишити ще на 12-15 хвилин.
Після закінчення даного часу влити воду з борошном і вершки (якщо немає вершків можна сметану). Закрити кришку і готувати в тому ж режимі 15 хвилин. Готове куряче філе можна прикрасити зеленню і подавати з будь-яким гарніром. Смачного.