Лінцську печиво з малиновим джемом - фото

Відео: "Пісочне печиво з малиновим джемом"

складові на 45-50 печива:

  • 225 г вершкового масла
  • 225 г цукру
  • 2 яйця
  • 1 ч.л. ванильнойесенції або ванільного цукру
  • 1/4 ч.л. солі
  • 100 г крохмалю (кукурудзяного або картопляного)
  • 450-500 г борошна
  • 300 г малинового джему

Відео: Пиріг з малиновим варенням

Масло збиваємо з цукром до кремоподібної консистенції.

Відео: Печиво з малиновим варенням




Додаємо ванільну есенцію і яйця - по одному, добре збиваючи після кожного додавання.

Додаємо крохмаль і сіль, вимішуємо. Поступово додаємо борошно і замішуємо пластичне, але не дуже круте тісто.

Розкачуємо тісто на пергаменті в пласт товщиною 3 мм і вирізаємо кружечки. З іншої половини тісто вирізаємо кружечки, а в них маленькими вирубками - фігурні або круглі отвори.

Відео: Лінцерское Печиво з Абрикосовим Джемом || iCOOKGOOD on FOOD TV || випічка

Випікаємо в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці до золотавих країв, по 10-12 хвилин. Остужаем.

Збираємо печиво. Розкладаємо цілі і діряві половинки попарно. Але цілу намазиаем джем.

Накриваємо фігурної половинкою. Даємо печінкою полежати пару годин, потім подаємо. За бажанням можна посипати цукровою пудрою.

Приємного чаювання!

vkusnyblog.ru

Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Лінцську печиво з малиновим джемом - фото