М`яке вівсяне печиво з шоколадом - покроковий рецепт - фото



складові
на 35-40 штук (залежно від розміру):

275 гр борошна
1/2 ч.л. соди
1/2 ч.л. солі
300 гр вершкового масла
350 гр коричневого цукру
125 гр білого цукру
4 яйця
2 ч.л. ванильнойесенції
400 гр вівсяних пластівців
200 гр шоколаду

Борошно просіваємо з сіллю і содою.

Вівсяні пластівці злегка рубаємо в блендері (не обов`язково).

Відео: Печиво з шоколадом. Американське печиво. | рецепти SladkoTV

Шоколад дрібно рубаємо.




Вершкове масло кімнатної температури збиваємо до кремоподібного стану з двома видами цукру. Цукор повністю не розчиниться - це нормально.

Вливаємо ванільну есенцію і яйця - по-одному, ретельно збиваючи після кожного.

Додаємо борошно і вівсяні пластівці, замішуємо тісто. Додаємо шоколад і перемішуємо.

Даємо йому постояти хвилин 15, щоб вівсяні пластівці набрякли і тісто стало більш густим.

Формуємо з тіста кульки розміром з великий мандарин і кладемо на застелений пергаментом деко. Мені зручніше за все формувати ложкою для морозива.

Відправляємо деко з печивом в попередньо розігріту до 190 градусів духовку і випікаємо до золотистого кольору, приблизно по 13-15 хвилин. Серединка печива буде дуже м`якою, не лякайтеся.

Повторюємо з рештою тестом.

Відео: ДІЄТИЧНЕ вівсяне печиво

Остужаем печиво і зберігаємо в пакеті або щільно закривається контейнері.



Приємного чаювання!

Відео: Popular Videos - Вівсяне печиво

vkusnyblog.ru
Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » М`яке вівсяне печиво з шоколадом - покроковий рецепт - фото