Печеня в рукаві

категорія Здоров'я

Відео: Як приготувати печеню в духовці "рукаві"

Печеня в рукаві

Відео: Печеня в рукаві в духовці




Інгредієнти для жаркого в рукаві:

  • 0,8-1,0 кг. м`яса (за бажанням - свинина або яловичина);
  • 10 середніх картоплин;
  • 2 великі головки ріпчастої цибулі;
  • 2 великих помідора;
  • 2 великих перцю болгарського (червоний і зелений);
  • 0,5 лимона;
  • 2-4 зубчики часнику;
  • М`ята свіжа, кріп і петрушка;
  • Оливкова олія;
  • Сіль, перець за смаком і спеції для м`яса (коріандр, куркума);
  • Рукав для запікання.

Відео: Печеня в рукаві для запікання

  1. М`ясо добре промити, дати стекти воді або промокнути рушником, порізати на шматки (на ваш розсуд). Цибулю і часник почистити, порізати півкільцями або кільцями (часник так само кільцями або полуколечкамі), змішати з м`ясом. Зверху скропити соком всієї половинки лимона, додати сіль, перець і спеції для м`яса. Все добре перемішати і залишити маринуватися.
  2. Поки маринується м`ясо, приготувати овочі - картопля почистити, промити, просушити і порізати великими шматками. Помідори і перець промити, перець очистити від серцевини. Помідори порізати на чотири частини, перець на чотири уздовж і кожен шматок ще раз навпіл. Всі овочі змішати з м`ясом, додати рубану зелень.
  3. Всю цю красу акуратно викласти в рукав для запікання, додати туди масло, закріпити рукав і зробити невеликі отвори для пари. Рукав з інгредієнтами покласти на деко і поставити в розігріту духовку на 1,5-2,0 години. Готове жарке викласти на блюдо, прикрасити зеленню і подавати на стіл. Смачного.
Поділися в соц мережах:
Cхоже


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Все цікаве
Запечена фарширований перець Запечена фарширований перець

Відео: Ну, оочень смачний - Запечена фарширована Перець!Відео: Фарширований перець, запечений в духовці!Інгредієнти для фаршированого перцю:Солодкий болгарський перець;Куряче філе;Мал;Ріпчаста цибуля;Сіль і спеції за смаком.Відео: Фарширований…

Салат з риби з яйцем і овочами Салат з риби з яйцем і овочами

Інгредієнти для салату з риби, яйця і овочів:200 грам рибного філе;1 середня головка ріпчастої цибулі;2 середні моркви;2 варених курячих яйця;1 помідор;1 болгарський солодкий перець;1 свіжий огірок;100-150 грам консервованої кукурудзи;150 грам…

Свинячий окіст з овочами Свинячий окіст з овочами

Відео: Свинина запечена в духовці з овочами під сирною шапкоюВідео: Свинина в Кисло Солодкому соусі з ОвочамиІнгредієнти для свинячого окосту з овочами:0,5 кг. свинячого окосту;2 середні цибулини;4-5 зубчиків часнику;4-5 ст.лож. слівоч. масла;4…

Весняний суп Весняний суп

Відео: Весняний суп за 20 хвилин - Kulinar24TVВідео: Весняний овочевий супІнгредієнти для весняного супу на 2 порції:5 середніх картоплин;1,5 середньої моркви;1,5 головки ріпчастої цибулі;0,5 кореня пастернаку, можна зелень;По 1-му пучку шпинату,…

«Пряна курочка» шматочками в духовці «Пряна курочка» шматочками в духовці

Відео: Шматочки курки в фользі в духовціІнгредієнти для «пряний курочки»;М`ясо курки;майонез;Приправа для шашлику;часник;Кріп і петрушка.Відео: Курка в духовці М`ясо курки відокремити від кісток, добре промити, просушити від зайвої…

Розсольник Розсольник

Відео: Розсольник з перловою крупою відео рецептВідео: СУП розсольник з рисом. Класичний рецепт.Інгредієнти для розсольнику:4-5 середніх картоплин;2 моркви;2 цибулини;2-3 ст.лож. пшоняної крупи;0,5 кг. м`яса;Рослинна олія для піджарки;Лаврушку,…

Фаршировані баклажани Фаршировані баклажани

Відео: Юлія Висоцька - Фаршировані баклажаниВідео: квашеної БАКЛАЖАНИ ФАРШИРОВАНІ моркви Інгредієнти для фаршированих баклажанів:баклажани;Мал;Моркву і ріпчасту цибулю;Майонез і сир;Сіль і перець за смаком.Відео: Баклажани фаршировані м`ясом…

Баклажановий кебаб Баклажановий кебаб

Відео: баклажановие ГРИЛЬ-ПОШИТТЯ / Рецепт від Покашеварім / Випуск 203Інгредієнти для баклажанового кебаба:Баклажани свіжі;Помідори свіжі;Яловичий або баранячий фарш;1 головка ріпчастої цибулі;Часник, чорний мелений перець, червоний гострий…

Яловичина запечена в духовці Яловичина запечена в духовці


Яловичина, запечена в духовці, прекрасно підійде як для святкового столу, так і для обіду або вечірнього вечері в колі близьких і друзів. Запечена яловичина в духовці виходить ніжною, ароматною, дуже смачною і до того ж…

Судак з картоплею Судак з картоплею

Відео: Що Приготувати З Річкового Судака. Судак З Картоплею, Цибулею І ПомідорамиВідео: Домашня кухня. Судак запечений в духовці.Інгредієнти для страви:2 середні тушки судака;1-1,5 кг. картоплі;2 великі головки ріпчастої цибулі;100 мл. води;150 гр.…

Салат рисовий з креветками Салат рисовий з креветками

Відео: Ну, оочень смачний - Крабовий Салат з рисом!Відео: Салат з креветок з рисом - Рецепт Бабусі ЕммиІнгредієнти для рисового салату з креветками:1 стакан сирого довгого рису;250-300 грам заморожених великих креветок;1 головка ріпчастої цибулі;4-5…


» » Печеня в рукаві