Овочеве рагу з індичкою в горщику
Відео: Печеня в горщиках по домашньому в духовці, покроковий відео рецепт
Відео: печеня в горщиках З КУРКИ З ГРИБАМИ - ну, Оочень смачне!
Інгредієнти для овочевого рагу з індичкою:
- М`ясо індички;
- Картопля, баклажани;
- Морква, ріпчасту цибулю;
- Помідори і кабачки;
- сметана;
- Сіль перець за смаком.
- Індичку промити, порізати на розсуд, швидко обсмажити з усіх боків до рум`яної і розкласти в горщики (м`ясо в горщиках має займати не більше 4-ї частини всього горщика).
- Всі овочі промити, почистити, порізати кубиками і наповнити ними горщики (горщики повинні бути майже повними).
- У кожен горщик покласти 1 ст.лож. сметани, додати сіль і перець, трохи води, так щоб вона трохи здалася на поверхні, накрити кришечками і поставити в розігріту духовку на 40-50 хвилин. Вогонь повинен бути середній.
- Якщо немає кришок для горщиків, їх можна зробити з тіста. Рецепт простий - вода + борошно, замісити круте тісто, розкачати корж товщиною 5-7 мм, а діаметром більше ніж отвір горщика, накрити його коржем, з боків ретельно притиснути до горщику - ось і готова кришка. Така кришечка навіть краще справжньою - при кипінні, з горщика НЕ розбризкуватиметься бульйон, а значить, деко і духовка залишаться чистими, а бульйон наваристим. Коли страва буде готове, корж можна з`їсти, але в такому випадку, замішуючи тісто, додайте сіль і трохи рослинного масла. Смачного.
М`ясо з грибами в соусі з паприки - покроковий рецепт - фото
Відео: Печеня з м`ясом і грибами в горщиках. Інгредієнти на 4 порції: 500 гр свинячої вирізки 2 ст.л. солодкої паприки 400 гр печериць 1 середня цибулина 3 зубчики часнику 400 гр томатів у власному соку 1/2 ч.л. сухого чебрецю 100 мл…
Чанахи - покроковий рецепт - фото
складовіВідео: чанахи покроковий рецепт з фото500 г баранини або яловичини600 г картоплі500 г помідорів300 г баклажанів200 г моркви200 г цибулі4 зубчики часникулавровий листсільперець червоний меленийзелень за смакомприготуванняДана кількість…
Tombet-картопля з овочевим соусом - покроковий рецепт - фото
Про рецепті картоплі з овочевим соусомЦя страва іспанської кухні. Зовсім нескладним в приготуванні і дуже непогане на смак. Подають його до риби, запеченої в духовці, або до ягнячої ніжці. Але можна вживати і як самостійне пісне блюдо в пост.Відео:…
Яловичина з чорносливом, тушковані в горщику - покроковий рецепт - фото
Відео: Ніжна яловичина в горщику Покроковий рецептВідео: Телятина (яловичина) з картоплею в горщику - відео-рецепт - Справа Смаку складові500 г яловичини (або свинини)700 г картоплі150 г чорносливу без кісточок150 г моркви150 г цибулі5 горошин…
Салат з риби з яйцем і овочами
Інгредієнти для салату з риби, яйця і овочів:200 грам рибного філе;1 середня головка ріпчастої цибулі;2 середні моркви;2 варених курячих яйця;1 помідор;1 болгарський солодкий перець;1 свіжий огірок;100-150 грам консервованої кукурудзи;150 грам…
Суп з галушками і часником
Інгредієнти для супу з галушками і часником:Будь-м`ясний бульйон (бажано курячий);Картопля;морква;Ріпчаста цибуля;Помідори або томатну пасту;часник;Сіль і спеції за смаком;Відео: Суп з галушками по-полтавськи відео рецептДля галушок: Борошно, яйце,…
Курячий суп з грибами і домашньою локшиною
Відео: СМАЧНИЙ КУРЯЧИЙ СУП З ЛОКШИНОЮ, СУП ЛАПША, РЕЦЕПТ СУПУ з куркою # СУП З ЛОКШИНОЮВідео: Суп із сушених грибів - Рецепт Бабусі ЕммиІнгредієнти для курячого супу:1 курячий окорок;200 гр. грибів (можна шампіньйонів);2 середні моркви;2 середні…
Розсольник
Відео: Розсольник з перловою крупою відео рецептВідео: СУП розсольник з рисом. Класичний рецепт.Інгредієнти для розсольнику:4-5 середніх картоплин;2 моркви;2 цибулини;2-3 ст.лож. пшоняної крупи;0,5 кг. м`яса;Рослинна олія для піджарки;Лаврушку,…
Фаршировані баклажани
Відео: Юлія Висоцька - Фаршировані баклажаниВідео: квашеної БАКЛАЖАНИ ФАРШИРОВАНІ моркви Інгредієнти для фаршированих баклажанів:баклажани;Мал;Моркву і ріпчасту цибулю;Майонез і сир;Сіль і перець за смаком.Відео: Баклажани фаршировані м`ясом…
Картопляна запіканка з грибами і сиром
Відео: Картопляна запіканка з грибамиВідео: Рецепт: КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА з ГРИБАМИІнгредієнти для картопляної запіканки:Картопля;Ріпчаста цибуля;гриби;сир;Зелень.Для соусу:Вершки, яйце і курячий бульйон. Картоплю почистити, промити і висушити від…
Рататуй овочевий з грибами
Відео: Рататуй з грибами в духовці. Запечені овочі. ПП Відео-рецептВідео: Рататуй. Запечені овочі в духовці. Рецепт з баклажанами.Складові:У рівних кількостях - баклажани, кабачки, гарбуз і гриби;Лук і помідори в два рази менше ніж інших…