Баклажановий кебаб
Відео: баклажановие ГРИЛЬ-ПОШИТТЯ / Рецепт від Покашеварім / Випуск 203
Інгредієнти для баклажанового кебаба:
- Баклажани свіжі;
- Помідори свіжі;
- Яловичий або баранячий фарш;
- 1 головка ріпчастої цибулі;
- Часник, чорний мелений перець, червоний гострий перець;
- Сіль за смаком;
- Сода.
Відео: Homemade Grilled eggplant roll-ups English subtitles
- Всі інгредієнти для страви беріть стільки, скільки дозволить ваша ємність для запікання.
- Фарш змішати в дрібно рубаним луком, подрібненим часником, додати сіль, перець червоний і чорний, соду (на 0,5 кг. Фаршу 1 маленька цибулина, 5 зубчиків часнику, пів чайної ложки чорного перцю, 1 ч. Лож. Червоного перцю, 1 / 3 ч.лож. соди) все добре перемішати, накрити миску з фаршем кришкою або плівкою і поставити в холодильник на 5-6 годин. Після закінчення цього часу фарш знову добре перемішати. Потім з фаршу сформувати котлетки розміром з кільця баклажан або з волоський горіх.
- Баклажани промити порізати кільцями, помідори розрізати часточками уздовж на 4 частини, якщо помідори великі - на 8 частин.
- Тепер беремо форму для запікання, укладаємо в неї рядками, як на фото, чергуючи кільця баклажан і котлетки. Зверху на викладені ряди кладемо помідори і ставимо в розігріту духовку на 45-50 хвилин. Якщо баклажани стали м`якими - кебаб готовий. При подачі можна прикрасити зеленню. Смачного.
Мусака - покроковий рецепт - фото
складові:Відео: Мусака з бараниною і огірковим соусом | М`ясо. Від філе до фаршу3-4 середніх баклажана 3-4 помідори (в залежності від розміру) 1 цибулина 800 г змішаного м`ясного фаршу 3 зубчики часнику 50 г червоного сухого вина 150-200 г…
Овочева ікра - покроковий рецепт - фото
складові:Відео: Ікра з Баклажанів / Баклажанна Ікра / Eggplant Caviar / Дуже Простий Рецепт (Смачно і корисно)2 великих баклажана (в цей раз у мене 4 поменше) 3 великих помідора 2 великих солодких перцю (можна різних кольорів) 2-3 середні…
Мусака - покроковий рецепт - фото
5 штук. середніх баклажанів - (700-800 г),700-800 г, фаршу (баранячий або яловичий);1 цибулина400 г очищених помідорів,3 середніх бульби картоплі склянки червоного сухого вина100 гр. козячого твердого сирущіпка сухої м`ятирослинна олія,сіль,мелений…
Як приготувати ліниві голубці
Голубці - смачне європейське блюдо і багато господинь знають, як його готувати і скільки часу можна на це витратити, а як приготувати ліниві голубці і скільки часу це займе, цим питанням задаються багато домогосподарки.…
Салат з риби з яйцем і овочами
Інгредієнти для салату з риби, яйця і овочів:200 грам рибного філе;1 середня головка ріпчастої цибулі;2 середні моркви;2 варених курячих яйця;1 помідор;1 болгарський солодкий перець;1 свіжий огірок;100-150 грам консервованої кукурудзи;150 грам…
Рибні котлети з тріски
Відео: Обалденние рибні котлети з тріскизмістРибні котлети з тріски з зеленнюРибні котлети з тріски зі сметаноюРибні котлети з тріски з часникомРибні котлети з тріскиРибні котлети з тріски з сиром
Багато людей дуже люблять…
Фаршировані баклажани
Відео: Юлія Висоцька - Фаршировані баклажаниВідео: квашеної БАКЛАЖАНИ ФАРШИРОВАНІ моркви Інгредієнти для фаршированих баклажанів:баклажани;Мал;Моркву і ріпчасту цибулю;Майонез і сир;Сіль і перець за смаком.Відео: Баклажани фаршировані м`ясом…
Люля кебаб
Відео: Люля Кебаб на мангалі. Шашлик по-кавказькиВідео: Родзинка. Люля кебаб.Інгредієнти на 4 порції:500 гр. філе баранини;30 гр. курдючного сала;1 середню цибулину;Сіль і чорний перець за смаком.Відео: Люля-кебаб «Дідусеві вуса» М`ясо…
Котлети з яловичини з брокколі та сиром
Відео: Котлетки з брокколі та сиру - Справа смаку дотримуються вегетаріанського харчуванняВідео: Супер смачні Вегетаріанські котлетки з кольорового копусти і брокколіІнгредієнти для котлет:Яловичий фарш;Капусту брокколі;Сире куряче яйце;Білий…
Шашлички з кабачків з яловичим фаршем
Інгредієнти для шашличків:Яловичий фарш;кабачки;Зелень, часник;Сире яйце, ріпчаста цибуля;Сметана і сир;Сіль і перець за смаком;Шпажки. Кабачки промити, порізати середніми кільцями, посолити, за бажанням поперчити.Підготувати яловичий фарш - м`ясо…
Брізоль зі свіжими овочами
Брізоль з фаршу - блюдо, яке відрізняється красивою назвою і відмінним смаком. Наш смачний покроковий рецепт з фото навчить вас готувати вас це оригінальне частування. Його створення вимагає часу і вправності, але результат вартий докладених…