Салат зі скумбрією гарячого копчення з зеленою квасолею і руколою - фото
- 3 невеликих філе скумбрії гарячого копчення в перці (450 гр.)
- 2 відварені картоплини
- 2 огірка
- 6-8 помідорів чері
- 100 гр руколи
- 100 гр зеленої спаржевої квасолі
- Для заправки:
- 4 ст.л. оливкового масла
- сік 1/2 лимона
- 1 ч.л. діжонськой гірчиці
- сіль
Влітку ситний салат цілком годиться для легкої вечері. Особливо якщо це такий смачний і незвичайний салат, як ми вам пропонуємо в даному рецепті. Готується він швидко, а виглядає на п`ять балів, не кажучи вже про грамотне смакову поєднанні пікантною копченої риби зі свіжими овочами та класичної заправкою.
Нарізаємо відварену картоплю і огірки полукружочкамі.
Відварюємо 2-3 хвилини в підсоленій воді квасолю, відкидаємо на друшляк і обдаємо крижаною водою, щоб квасоля зберегла колір. Помідори черрі ріжемо навпіл.
Для заправки змішуємо масло, гірчицю і лимонний сік, приправляємо сіллю і заправляємо рукколу, овочі і квасолю в салатник.
Змішуємо овочі і зверху викладаємо шматочки скумбрії.
Смачного.
Aynacooking.com
Все цікаве
Ідеї для сніданку: паштет з форелі гарячого копчення - покроковий рецепт - фото
100 гр. форелі (або іншої риби) гарячого копчення3 столові ложки вершкового сиру (тут сир Philadelphia)1 ч.л. хрону1.ч.л. каперсів1 ст. ложка лимонного сокуДля прикраси - 100 гр. червоної ікри, кілька листочків чебрецю Такий ситний і смачний…
Рецепт смачного вінегрету з покроковими фото
Відео: Вінегрет | КЛАСИЧНИЙ РЕЦЕПТ ЛЮБИМОГО САЛАТУСьогодні, як правило, більшість салатиків на святковому столі, заправлені майонезом, незважаючи на те що з екранів телевізорів не втомлюються повторювати про шкоду цього соусу. Якщо ви стурбовані…
Рійет з копченого лосося - покроковий рецепт - фото
Відео: Торт з лососем Закуска Рецепт відео складові на 4-6 порцій: 150 гр вершкового сиру (сирного, а не плавленного- маскарпоне не підійде) 150 гр лосося гарячого копчення (вага без шкіри і кісток) 4-5 гілочок кропу лимонний сік за смаком сіль…
Салат з лососем в новій подачі - покроковий рецепт - фото
Відео: Салат грибний пеньок рецепт з фото покроковий3 великі картоплини100 г сирокопченого лосося1 авокадо1 огірок2 ст.л. домашнього соусу песто2 ст.л. оливкового масла2 невеликих редиски3 оливки3 помідори черрікілька гілочок зеленої цибулісільсік…
Салат "нісуаз" - покроковий рецепт - фото
1 качан салату айсберг1 авокадо300 гр черріполовина болгарського перцю300 гр. консервованого тунця в маслі3 яйцяжменю маслин без кісточок6 філе анчоусів в маслі6 стебел зеленої цибуліДля заправки:кілька листочків базиліка6 ст. л оливкової олії1,5…
Незвичайний салат з ківі з апельсином, волоськими горіхами і шпинатом
Салат з ківі з апельсином, волоськими горіхами і шпинатом - легкий салат в середземноморському стилі, джерело вітамінів і мікроелементів, який наповнить ваш організм енергією.Розрахунок на 2 порції: Для салату: 1 ківі, 1 апельсин,невеликий пучок…
Фруктовий салат з яблуками і мандаринами
Привіт всім сироїдам, вегетаріанцям, та й просто всім тим, кому захотілося ось чогось смачненького і легкого. І ось тут якраз в тему буде салат з яблуками і мандаринами, бананом і авокадо - вкуснющій фруктовий салат з корисною заправкою з суміші…
Смачний фруктовий салат з ківі, апельсином і полуницею
Привіт, друзі! Пропоную вам простий рецепт, щоб швидко приготувати смачний салат з ківі, апельсином і полуницею.Цей салат дуже яскравий, тому він цілком підійде в якості частування для гостей і навіть для романтичної вечері.Але найкраще це добре для…
Салат з курки з цукіні і томатами черрі - фото
Відео: Салат з куркою і помідоромскладові на 4 порції:2 курячих філе, приблизно по 250 г кожне сіль і перець за смаком 1/2 ч.л. меленої солодкої паприки 1 невеликий цукіні, близько 250 г 1 стигле авокадо 300 г помідорів чері 200 г салатного…
Легкий салат з тунцем і моцарелою - фото
складові на 6 порцій:1 качан салату айсберг (близько 200-300 г) 200-250 г моцарели 1-2 стиглих помідора середнього розміру 130 г консервованого тунця (у власному соку або в олії - не важливо)Для заправки:Відео: Салат з тунцем. ДОМАШНІ РЕЦЕПТИ З…
Екзотичний салат з кальмарів і авокадо
Цінителям авокадо і морепродуктів пропонуємо приготувати салат з кальмарами і авокадо. Кількість продуктів в будь-якому рецепті може бути довільним. Як любите, стільки і додавайте. Крім того, варіацій цієї закуски існує маса. Експериментуйте,…