Англійський сніданок - покроковий рецепт - фото


  • 2 яйця
  • 2 смужки бекону
  • 2 помідори черрі
  • 1 шматочок хліба для тостів
  • 1 ст.л. консервованої квасолі
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст.л. вершкового масла
  • сіль

Відео: Англійський сніданок

Це не рецепт сніданку, це його чергова ідея. Якщо вам необхідно набратися вранці сил на весь день, немає нічого кращого ситного "англійського сніданку", Який давно став не просто традицією, а національним символом.

Згідно з даними проведеного опитування про символи Великобританії, він знаходиться на першому місці, випереджаючи за популярністю королівську сім`ю, англійський паб і англійський гумор.

В англійський сніданок включається строго певний набір продуктів, який не змінювався століттями. При цьому, традиційно, всі продукти складаються в одну тарілку за кольором: два жовтих кола яєчні в обрамленні світлого засмаженого білка, рожева квасоля, хрусткий бекон коричневого кольору, і практично чорні сосиски, кремові печериці, а на останньому вільному місці тарілки - яскраво червоні помідори і золотисті тости.

Цього разу ми вирішили обійтися без грибів і сосисок, однак, ви можете повністю дотримати ранковий британський ритуал!

На невеликому вогні засмажуємо на суміші масел бекон до хрускоту і викладаємо його на паперовий рушник, щоб вбрався зайвий жир.




На тій же сковороді засмажуємо яєчню так, щоб жовток залишився рідким, а білок повністю присмажився.

Викладаємо яєчню на тарілку і підсмажуємо розрізаний на два трикутника хліб і томати, розрізані навпіл. Приправляємо томати і яєчню сіллю.

Збираємо наш сніданок, викладаючи квасоля, бекон і помідори по колу, а яєчню розташувавши в центрі.

Запивають такий сніданок склянкою кави, апельсинового соку або чаєм з молоком. Ми запивали англійським чаєм Earl Grey і в гуртку, привезеної з Лондона.

Відео: Готуємо Повний Англійська Сніданок (Full English Breakfast)

Смачного!

Aynacooking.com

Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Англійський сніданок - покроковий рецепт - фото