Японський омлет з трьома начинками - покроковий рецепт - фото

Відео: ЯПОНСЬКИЙ ОМЛЕТ ОМУРАЙСУ (Omurice, omu-raisu) как приготувати омлет з рисом і куркою


  • 3 яйця
  • 3 помідори
  • полпучка кінзи
  • 6 великих печериць
  • 3 ст. ложки соєвого соусу
  • кунжутне масло для смаження
  • сухий часник

Такий омлет хороша альтернатива на сніданок, якщо вдома немає молока. Начинки можуть бути різними.

Знімаємо шкірку з помідорів і нарізаємо філе (без насіння) дрібним кубиком, печериці нарізаємо і обсмажуємо на кунжутному маслі, в кінці додаємо сухий часник і вимикаємо вогонь.




Зелень дрібно рубаємо.

Змішуємо яйця з соєвим соусом, злегка збиваючи суміш.

Відео: Японський омлет. Рецепт простий!

Розігріваємо кунжутне масло, виливаємо на сковорідку 1/3 частина яєчної суміші і посипаємо омлет першої начинкою. Як тільки омлет присмажився, загортаємо його рулетом і залишаємо на краю сковорідки. Виливаємо на вільну частину чергову порцію яєць, посипаємо начинкою і повторюємо процедуру з загортаємо.

З третьої порцією і начинкою чинимо також. Викладаємо омлет на тарілку і нарізаємо. Смачного!

aynacooking.com

Поділися в соц мережах:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Японський омлет з трьома начинками - покроковий рецепт - фото