Чотири рецепти салатів з пророщеної пшениці

Доброго времени суток, дорогий читачу! Чому раптом ми пропонуємо вам рецепти салатів з пророщеної пшениці?

Перш за все тому, що проростки пшениці допоможуть провести весняне очищення без шкоди для здоров`я.

У всіх нетрадиційних системах оздоровлення вважається сприятливим проводити очищення не частіше 2 разів на рік - восени та навесні.

Восени ми робимо акцент на нирки і салат Ензим

Наш сучасний темп життя, не дозволяє нам зупинитися. Ми часто кудись - то поспішаємо, забуваючи про себе. Цей салат допоможе вам швидко і легко перекусити серед робочого дня.

Готується він легко.

складові:

• листочки гречки - 2 склянки;
• пророслі зерна - 1 ч. ложка;
• авокадо - 1 шт.
• помідор - 1 шт.

Потрібно змішати зерна і нарізані листя гречки. За тим нарізати помідор і авокадо кубиками і добре все перемішати. Заправляють його олією або бурою водорістю, так само лимонним соком.

Рецепт салату з пророщеної пшениці з авокадо і родзинками

Це не салат, а прямо таки джерело вітамінів для краси і здоров`я. Мало того, він відмінно насичує. Після такого перекусу Вам довго не захочеться їсти.

Для його приготування нам знадобляться (на одну порцію):

• жменю пророслої пшениці;
• жменю родзинок;
• авокадо - 1 шт .;
• рослинна олія.

Спочатку необхідно попередньо замочити родзинки. Потім очистити авокадо (найзручніше це робити ложкою) і натерти. Після, змішати все інгредієнт і заправити.

Вуаля! Ваше страва готова.

Для більш наочного прикладу дивимося відео:

Китайський салат

Якщо захотілося чогось гостренького, це саме ВОНО! Цей салат дуже насичений на свій смак, оскільки в нього входять часник і майонез.

Нам знадобиться:

• Один огірок;
• Зубчик часнику - 2 шт .;
• Проросла пшениця - 250 г .;
• майонез;
• Сіль.

Покрокове приготування:

1. Необхідно проварити зерна 5 хв. в солоній воді.
2. Натерти огірок на середній терці (можна нарізати соломкою).
3. Натискати часник.
4. Змішуємо пшеницю, огірок і часник.
5. Додаємо майонез і перемішуємо.

Блюдо готове. Можна замінити пшеницю пророщеної квасолею, свіжої або консервованої. Якщо ви вирішили взяти все-таки законсервовану квасоля то її не потрібно проварювати.

Салат Сільський з лимонно-медовим соусом

Зараз ми навчимо вас, як приготувати овочі неймовірно смачно і корисно. Калорійність цього блюда не дуже висока, тому його можна вживати коли захочеться. Для приготування нам необхідно:

• Корінь пастернаку;
• Корінь селери;
• Корінь петрушки;
• Буряк;
• морква;
• часник;
• зелень;
• Проросла пшениця;
• Рослинна олія;
• сіль;
• Перець.

Корінь селери, пастернаку, петрушки, буряк і морква необхідно почистити і порізати великими шматочками.

До них додати один подрібнений зубчик часнику, дрібку солі і перцю. Всі побризкати олією (бажано оливковою) і дати постояти 10 хв.

Поки овочі будуть пускати сік, можна приготувати заправку. Для неї нам необхідні такі інгредієнти:

• Мед - 1 ч. Л .;
• Бальзамічний оцет з чорним трюфелем;
• Оливкова олія;

Все це необхідно перемішати.

Повертаємося до овочів. Необхідно нагріти сковорідку і на розпеченій сковороді злегка обсмажити коренеплоди. Масло на сковороду Не можна лити, оскільки воно вже є в овочах. Для гостроти смаку можна додати 5 р спирту.

Після того як ми буквально підсушили овочі їх можна викладати на тарілку. Посипаємо зеленню і додаємо пшеничку. Поливаємо лимонно - медовим соусом з бальзамічним оцтом.

Подавати до столу бажано відразу після приготування. Овочі дають жар, це псує зелень і в результаті салат втрачає свіжість смаку.

У цьому відео Ви можете побачити всі деталі готування.

Ось бачите, як легко харчуватися смачно і в той же час корисно! Звичайно, список страв з пророслої пшениці на цьому не вичерпується. У такі салатики ще можна додавати капусту і червоний лук. Також роблять салат по-корейськи, з морквини і пророщеної пшениці. Найкраще заправляти блюдо соєвим соусом або оливковою олією, так корисніше. Все залежить від вашої фантазії, можна і самій придумати новий рецепт.

Не забувайте ділитися новими знаннями з друзями в соціальних мережах. Для того що б дізнатися ще багато чого корисного і цікавого підписуйтесь на оновлення нашого блогу. І обов`язково будьте здорові! До зустрічі!