Чотири рецепти салатів з пророщеної пшениці
Доброго времени суток, дорогий читачу! Чому раптом ми пропонуємо вам рецепти салатів з пророщеної пшениці?
Перш за все тому, що проростки пшениці допоможуть провести весняне очищення без шкоди для здоров`я.
У всіх нетрадиційних системах оздоровлення вважається сприятливим проводити очищення не частіше 2 разів на рік - восени та навесні.
Восени ми робимо акцент на нирки і салат Ензим
Наш сучасний темп життя, не дозволяє нам зупинитися. Ми часто кудись - то поспішаємо, забуваючи про себе. Цей салат допоможе вам швидко і легко перекусити серед робочого дня.
Готується він легко.
складові:
- листочки гречки - 2 склянки;
- пророслі зерна - 1 ч. ложка;
- авокадо - 1 шт.
- помідор - 1 шт.
Потрібно змішати зерна і нарізані листя гречки. За тим нарізати помідор і авокадо кубиками і добре все перемішати. Заправляють його олією або бурою водорістю, так само лимонним соком.
Рецепт салату з пророщеної пшениці з авокадо і родзинками
Це не салат, а прямо таки джерело вітамінів для краси і здоров`я. Мало того, він відмінно насичує. Після такого перекусу Вам довго не захочеться їсти.
Для його приготування нам знадобляться (на одну порцію):
- жменю пророслої пшениці;
- жменю родзинок;
- авокадо - 1 шт .;
- рослинна олія.
Спочатку необхідно попередньо замочити родзинки. Потім очистити авокадо (найзручніше це робити ложкою) і натерти. Після, змішати все інгредієнт і заправити.
Вуаля! Ваше страва готова.
Для більш наочного прикладу дивимося відео:
Китайський салат
Якщо захотілося чогось гостренького, це саме ВОНО! Цей салат дуже насичений на свій смак, оскільки в нього входять часник і майонез.
Нам знадобиться:
- Один огірок;
- Зубчик часнику - 2 шт .;
- Проросла пшениця - 250 г .;
- майонез;
- Сіль.
Покрокове приготування:
- Необхідно проварити зерна 5 хв. в солоній воді.
- Натерти огірок на середній терці (можна нарізати соломкою).
- Натискати часник.
- Змішуємо пшеницю, огірок і часник.
- Додаємо майонез і перемішуємо.
Блюдо готове. Можна замінити пшеницю пророщеної квасолею, свіжої або консервованої. Якщо ви вирішили взяти все-таки законсервовану квасоля то її не потрібно проварювати.
Салат Сільський з лимонно-медовим соусом
Зараз ми навчимо вас, як приготувати овочі неймовірно смачно і корисно. Калорійність цього блюда не дуже висока, тому його можна вживати коли захочеться. Для приготування нам необхідно:
- Корінь пастернаку;
- Корінь селери;
- Корінь петрушки;
- Буряк;
- морква;
- часник;
- зелень;
- Проросла пшениця;
- Рослинна олія;
- сіль;
- Перець.
Корінь селери, пастернаку, петрушки, буряк і морква необхідно почистити і порізати великими шматочками.
До них додати один подрібнений зубчик часнику, дрібку солі і перцю. Всі побризкати олією (бажано оливковою) і дати постояти 10 хв.
Поки овочі будуть пускати сік, можна приготувати заправку. Для неї нам необхідні такі інгредієнти:
- Мед - 1 ч. Л .;
- Бальзамічний оцет з чорним трюфелем;
- Оливкова олія;
Все це необхідно перемішати.
Повертаємося до овочів. Необхідно нагріти сковорідку і на розпеченій сковороді злегка обсмажити коренеплоди. Масло на сковороду Не можна лити, оскільки воно вже є в овочах. Для гостроти смаку можна додати 5 р спирту.
Після того як ми буквально підсушили овочі їх можна викладати на тарілку. Посипаємо зеленню і додаємо пшеничку. Поливаємо лимонно - медовим соусом з бальзамічним оцтом.
Подавати до столу бажано відразу після приготування. Овочі дають жар, це псує зелень і в результаті салат втрачає свіжість смаку.
У цьому відео Ви можете побачити всі деталі готування.
Ось бачите, як легко харчуватися смачно і в той же час корисно! Звичайно, список страв з пророслої пшениці на цьому не вичерпується. У такі салатики ще можна додавати капусту і червоний лук. Також роблять салат по-корейськи, з морквини і пророщеної пшениці. Найкраще заправляти блюдо соєвим соусом або оливковою олією, так корисніше. Все залежить від вашої фантазії, можна і самій придумати новий рецепт.
Не забувайте ділитися новими знаннями з друзями в соціальних мережах. Для того що б дізнатися ще багато чого корисного і цікавого підписуйтесь на оновлення нашого блогу. І обов`язково будьте здорові! До зустрічі!