Висівки пшеничні, користь і шкода для організму

Дуже тривалий час висівками годували домашніх птахів з худобою, так як вони вважалися виробничим відходом після проведеної зерновий переробки. Хоча за часів, що передували настанню Революції, висівки пшеничні зі своєю користю і шкодою і знанням, як приймати, допомогли зберегти людям їх здоров`я і якість життя в цілому.

зміст сторінки

• 1 Складові висівок з пшениці
• 2 користь висівок
• 3 Можливу шкоду й протипоказання
• 4 правильне вживання
• 4.1 Як правильно проводити лікування, рецепти
• 4.2 Діти і висівки з пшениці

5 Вибір і зберігання пшеничних висівок

Отримують такий продукт з зібраного врожаю, переробленого з залишенням твердої оболонки, схожої на пил з лушпинням, які і є висівками. При правильному їх приготуванні та споживанні, можна в значній мірі поліпшити своє здоров`я.

Складові висівок з пшениці

Висівки багаті такими речовинами, як вуглеводи з білками, жирами, мінералами і вітамінами:

Наявність золи з крохмалем, моно з дисахаридами, включаючи насичені жирні кислоти з протеїнами і воду з харчовими волокнами; вітамінні комплекси, представленого В1 і В2, РР і Е; А також багатство мінеральних речовин, куди увійшли селен і магній, цинк і калій, фосфор і залізо, натрій і кальцій, мідь і хром.

Виходячи з цих складових, висівки пшеничні володіють користю і можливим шкодою, якщо не знати, як приймати їх правильно.

користь висівок

Користь висівок з пшениці для організму полягає в наступному:

Велика кількість клітковини здатне відмінно очистити кишечник зі шлунком від харчових залишків. Для цього їх слід запарити або є, запиваючи великою кількістю води. Одне «але» - при наявності недуг, пов`язаних з шлунково-кишкового тракту, такий варіант вживання не рекомендуется.Нормалізуется холестериновий рівень, судини стають міцнішими і еластичними, поліпшується кровообіг, і в цілому поліпшується діяльність всієї ССС.Отрубі сприяють зниженню ваги. Їх можна вживати і людям з цукровим діабетом.

У зв`язку з цим, користь висівок з пшениці для організму поширюється на людей, які страждають такими захворюваннями, надаючи разом з тим і профілактичний вплив:

Підвищений рівень цукру в крові; Атеросклероз з гіпертонією; Хвороби шлунково-кишкового тракту і дискінезія жовчних проток; Застій жовчі, а також виразка шлунка і ДПК в період ремісії; Проблеми зі стільцем у вигляді закрепів і надлишкова маса тіла; Шкірні хвороби з сечовивідної сферою, включаючи і нирки ; Простатит і зниження імунітету; Алергія з простудними захворюваннями.

Відео: ОТРУБИ КОРИСТЬ І ШКОДА | висівки для схуднення? висівки користь застосування, висівки користь для здоров`я

І, не дивлячись на такий великий перелік позитивних впливів, пшеничні висівки здатні і нашкодити організму.

Можливу шкоду й протипоказання

Шкода пшеничних висівок для здоров`я можливий при наявності виразки шлунка, колітів та хвороби дванадцятипалої кишки в стадії загострення. Ні в якому разі не можна займатися самолікуванням при таких захворюваннях, як хронічний гастрит, гастродуоденіт, панкреатит і холецістіт.Также потрібно завжди пам`ятати про максимальну кількість вживання цього продукту - не більш 4-х ст. л. за день. В іншому випадку шкода пшеничних висівок для здоров`я можливий через те, що крім виведення токсинів та інших шкідливих елементів, почне вимиватися і кальцій, без якого не зможуть нормально себе почувати кістки і зуби.

правильне вживання

Тепер про те, як приймати пшеничні висівки. Рекомендується це робити, додаючи їх в салати, супи, м`ясні страви та різні каші. А для початку варто спробувати простий хліб з висівок. Але можна і просто їх їсти, ні з чим не поєднуючи:

Сухими, вживаючи до основного прийому їжі з обов`язковим запиванням великим об`ємом простий води.Замоченние заздалегідь висівки в окропі протягом півгодини. Після чого слід злити воду, що залишилася і є отриману масу в тому вигляді, як вона є, або додавши в якусь страву.

Як вже говорилося вище, норма вживання цього продукту не повинна перевищувати 4-х столових ложек.Лечебний курс триває протягом 6 тижнів, закінчують приймати пшеничні висівки при настанні позитивних змін з поступовим зниженням дози до 2-х чайних ложок протягом дня.

Як правильно проводити лікування, рецепти

Це варто робити у вигляді циклів:

З 1 по 12 день 1 ч. Л. розлучається в гарячій воді - 0,5 склянки, настоюється, проціджують, рідина зливається. Отриманий обсяг потрібно вжити днем, розділивши на 3 рівні частини; Протягом наступних 2-х тижнів по 2 ст. л. також приготованих висівок з аналогічним прийомом; Протягом 2-х місяців потрібно буде по 2 ч. л. висівок в сухому вигляді додавати в різні страви.

Відео: Я приймаю висівки! Користь чи шкода ?!

Щоб очистити кишечник і нормалізувати стілець, рекомендується наступний рецепт:

Висівки з пшениці - 100 г розпарити; Потім перемолоти їх за допомогою м`ясорубки разом з родзинками - 100 г і чорносливом - 200 г.

Отримана маса з`їдається за день трьома прийомами, з обов`язковим запиванням водою.коржіЄ чудовий рецепт смачних і корисних коржів, створений П`єром Дюканов:

Висівки з пшениці - 1 ст. л.; Висівки з вівса - 2 ст. л.; Одне яйце; І низькокалорійний м`який сир - 1 ст. л.

Все це перемішується, витримується протягом 30 хвилин з наступним випіканням маси на сковороді без додавання масла. Це відмінна заміна хліба з великим терміном зберігання.

Діти і висівки з пшениці

Після виконання дитині року, такий продукт можна починати йому давати їсти, готуючи каші з супами:

Висівки - 1 ч. Л. заливаються гарячою водою, залишивши на вогні поваритися протягом чверті години; Одержаний відвар процідити і на його основі готувати будь заплановане блюдо.

Також можна запарити 1/3 ч. Л. цього продукту, після чого додати в будь-який страву.

Вибір і зберігання пшеничних висівок

Висівки, їх якість, визначається по сухості і відсутності запаху зі смаком. Вони повинні володіти розсипчастою, хоча бувають у продажу і формовані висівки у вигляді гранул або кубиків. Оцінка їх якості визначається наступним чином:

При вдиханні не повинно бути запаху плесені.В пробі на смак має бути відсутність гіркоти, що говорить про невеликому вмісті в них дрожжей.Цвет висівок повинен бути сіро-коричневий.

Зберігання пшеничних висівок допускається в банку, герметично закритій, вміщеній в сухе і темне місце. Ідеальний варіант при покупці цього продукту - герметична упаковка.Прі правильному виборі, зберіганні та приготуванні з вживанням, можна поліпшити своє здоров`я, зовнішній вигляд, фігуру і наповнити організм цінними поживними речовинами, отримавши відмінне самопочуття і високу працездатність.